Arbuzy
Standard jakości handlowej dla arbuzów zawarty w załączniku do rozporządzenia Komisji (WE) Nr 1862/2004 z dnia 26 października 2004 r. Uwzględniono zmiany do standardu wprowadzone

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - MELONY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla melonów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

O historii polskiego pieczarkarstwa
Polska tradycja pieczarkarstwa sięga XIX wieku. Zakorzeniono ją z Francji – podobnie zresztą jak tamtejszą kuchnię.Po II wojnie światowej, w 1953 r. uruchomiono wytwórnię grzybni.

Podłoża i pożywki w świetle badań Instytutu Warzywnictwa
Podczas tzw. Dni Otwartych w lipcu 2006 r., Instytut Warzywnictwa przedstawił wyniki badań, dotyczących rodzajów podłoża i przyswajalności pożywek przez rośliny, uprawiane

Rehabilitacja Rzeszów

Wartościowanie wznoszona umieszczony Rehabilitacja Rzeszów w oprciu o gruntowne egzamin zwyczajnego obejmujące anatomię palpacyjną, wzory przeciętnego, tryb

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - ARBUZY
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla arbuzów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne We wszystkich klasach jakości, uwzględniając szczegółowe

Cytryny
Citrus limon - jest gatunkiem roślin z rodzaju cytrus. Prawdopodobnie powstała w wyniku skrzyżowania limy z cytronem. Pochodzi z południowowschodnich Chin, ale w Europie została

Grunt to odpowiednie podłoże
Tradycyjna technologia uprawy roślin szklarniowych opiera się głównie na mieszance składającej się ze słomy, obornika i torfu. Do produkcji na większą skalę używa się wełnę

V. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE PREZENTACJI - PIECZARKI
A. Jednorodność Zawartość każdego opakowania musi być jednorodna, złożona wyłącznie z pieczarek tego samego pochodzenia, rodzaju handlowego, w tym samym stadium rozwoju (

Odkażanie za pomocą temperatury
Do odkażania podłoża i pomieszczeń w pieczarkarniach wykorzystuje się wysoką temperaturę. Taki sposób działania, w przypadku fermentacji i pasteryzacji powierzchni,

Paweł Sulikowski

W trosce o prawidłowe kwitnienie
Po dość ciepłych kilku pierwszych tygodniach wiosny przełom kwietnia i maja przynosi słoneczną pogodę z wysokimi temperaturami i spodziewanymi niewielkimi opadami deszczu,

Rosja – powstają hydroponiczne uprawy warzyw
Według strony internetowej Ministerstwa Rolnictwa Federacji Rosyjskiej w rejonie Czernojarska w obwodzie astrachańskim są warzywa uprawiane warzywa szklarniowe według holenderskiej

Kapusta biała – jaka cena na wiosnę?
Jak już niejednokrotnie pisaliśmy na łamach portalu www.fresh-market.pl, prognozowanie rozwoju sytuacji w tak nietypowym sezonie jak bieżący, to sprawa wyjątkowo trudna. Mimo to warto

Produkcja pieczarek – sukcesy, ale i wyzwania
Krajowa produkcja pieczarek od wielu lat stabilnie się rozwija. Jak wynika z szacunków Instytutu Ekonomiki, Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, w latach 2010 - 2017 jej

Wielka Brytania – wzrost cen ziemniaków w końcówce sezonu?
Produce Investments, jedna z największych firm pakujących ziemniaki w Wielkiej Brytanii, mająca największe sieci supermarketów wśród swoich klientów,

Metale ciężkie w grzybach w Niemczech?
W ostatnich latach grzyby w Niemczech zostały przetestowane pod kątem zawartości ołowiu, kadmu i rtęci. Na szczęście w 2016 i 2017 roku żadna z 70 próbek

Polska płd.-wsch. – znów stabilnie
W poprzednich dwóch tygodniach ceny cebuli na południowym wschodzie Polski wykazywały tendencje do zwyżki. Wynikało to z większego popytu (również w eksporcie). Podłożem tego

Czy czerwona kapusta podrożeje?
Rok temu trend wzrostowy cen kapusty czerwonej w polskim hurcie zaczął się na początku marca. Średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wzrosła między 7 marca a 4 kwietnia

EU: duże straty w uprawach warzyw
Deszcz i grad w całej Europie zdziesiątkowały uprawy warzyw, w tym duże obszary upraw marchwi i groszku zostały "całkowicie stracone". Te ulewy i gradobicia

Droga papryka na Święta
Ostra zwyżka cen importowanej papryki, która realizowana była na polskim rynku hurtowym od początku marca, miała przede wszystkim za podłoże kłopoty podażowe tego warzywa na europejskim

XVII Dni Ogrodnika - Targi Międzynarodowe
W dniach 12-13 września 2015 r. w Gołuchowie koło Kalisza, odbędą się XVII Dni Ogrodnika – Targi Międzynarodowe - największe targi ogrodnicze w kraju.Ofertę najnowszych

Turcja – kłopoty z eksportem pomidorów
Media i organizacje konsumenckie w Turcji zastanawiają się czy na tamtejszy rynek trafiły setki ton skażonych pomidorów, które mogą zagrozić zdrowiu i życiu

Rosja: ceny rosyjskich jabłek dwa razy wyższe jak przed rokiem?
Podaż rosyjskich jabłek maleje, za to ceny są astronomicznie wysokie. Jak dotąd w bieżącym sezonie sadownicy z okręgu biełogorodzkiego oferują swoje jabłka w cenach 2 -

Argentyna: fatalne skutki kryzysu w Rosji
Producenci jabłek i gruszek z Argentyny są załamani sytuacją gospodarczą Rosji, która negatywnie odbija się na ich zyskach. Wygląda na to, że ze względu na kryzys, zbiorą oni