Zaczyna się sezon krajowej czereśni
Wczesne czereśnie z krajowych sadów już są dostępne w handlu hurtowym. Pojawiły się one na lokalnych rynkach hurtowych i na owocowych giełdach, jak na przykład

Truskawki tanieją, ale powoli
Sezon krajowych truskawek ma w tym roku wyraźnie pod górę. Już tygodnie temu dominowały opinię, że z wielu przyczyn w tym roku truskawki w Polsce będą drogie. Na

Wzrośnie popyt na ziemniaki?
Zaczęła się druga połowa sezonu na krajowym rynku ziemniaków. Jakie są prognozy na ten okres – te krótkoterminowe i te dłuższe? Do takich rozważań niewątpliwie

Eksport pieczarek po III kw. 2019 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą

Gruszki bez niespodzianek
I znów mamy początek nowego roku na rynku hurtowym gruszek podobny do lat poprzednich. I znów podobieństwa te występują mimo, że poziom cen tych owoców jest nieco

Indie – cebula jeszcze zdrożeje
Poważny niedobór podaży cebuli w Indiach już wpłynął na cały światowy handel tym warzywem. Wydaje się jednak, że to nie koniec perturbacji. Ceny cebuli w Indiach

Na rynku cebuli pesymistycznie
Cebula w polskim hurcie jest dużo tańsza niż rok temu. I to mimo faktu, ze tegoroczne zbiory są niższe od tych z roku 2018. A jednak, mimo braków w podaży, popyt

Poprawa sytuacji w handlu kapustą pekińską?
Koniec listopada przyniósł pewne zmiany w sytuacji cenowej na wielkohurtowym rynku kapusty pekińskiej. Ceny sprzedażowe za „pekinkę” dobrej jakości przemieściły się

Giełdy pełne jabłek
Na giełdach hurtowych w tych rejonach kraju, w których jest zlokalizowana produkcja sadownicza jabłek, przynajmniej na razie, nie brakuje. Na pierwszy rzut oka może się

Komentarz do sytuacji Rynkowej – podaż, popyt, ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 12-18 lipca 2019 r.
Niestety inne gatunki mimo, że już występują w młodej wersji nadal są drogie a czasami cena wędruje jeszcze wyżej np pietruszka i seler. Czasem zmiany cen powodowane są wzrostem

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Mołdawia – ziemniaki będą drożeć
Według przedstawicieli Związku Plantatorów Ziemniaków w Mołdawii do połowy przyszłego miesiąca ceny hurtowe wysokiej jakości ziemniaków w kraju wzrosną

Marchew – brakuje ładnego towaru
Kilka dni temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (Marchew – kontynuacja trendu cenowego) o tym, że hurtowe ceny marchwi w Polsce znów rosną, mimo że

Są już młode buraki obcinane
Końcówka sezonu 2017/2018 na hurtowym rynku buraków ćwikłowych wygląda dość przeciętnie. Fajerwerków popytowo – cenowych nie ma, ale ceny mytych

Chile: zbiory kiwi w nadchodzącej kampanii nieco większe
Rozpoczęły się zbiory kiwi w Chile, a przewodniczący Komitetu Kiwi, Carlos Cruzat, poinformował, że komitet spodziewa się, że wielkość eksportu w tym sezonie będzie nieco

Czy zbiory ziemniaków w 2017 były wysokie?
W Polsce, w 2017 roku zebrano około 9,5 mln ton ziemniaków. Top bez wątpienia sporo. Ale czy naprawę jest to tak rekordowo dużo, jak przedstawiali to urzędnicy Ministerstwa

Drogie arbuzy z południa
Arbuzy dominują w letnich ofertach importerów. Wówczas owoce te są na polskim rynku dosłownie wszechobecne, a ich ceny bardzo niskie - w minionym roku w sierpniu

Ceny cytryn w górę?
Pomimo niższych zbiorów cytryn w Hiszpanii w tym sezonie, podaż owoców w Europie pozostaje stabilna i relatywnie wysoka. Ceny także są na dobrym poziomie.

Indie - rewolucja w eksporcie cebuli?
Indie to jeden ze światowych liderów produkcji cebuli, ale równocześnie kraj ogromnego spożycia tego warzywa będącego jednym z fundamentów diety na subkontynencie.

Czy zastanawiasz się nad sprzedażą do Chin?
Głębokie zrozumienie chińskiego rynku owoców jest bardzo potrzebne przed wejściem do Chin. Targi Fruit Expo pokażą Ci, jak obiecujący jest chiński rynek

Buraki ćwikłowe znów bez szans?
Tak rok temu, jak i dwa lata temu, właśnie w okolicach połowy marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o kiepskich perspektywach na zwyżkę hurtowych cen buraków

Rosja – drożeje ładna cebula
W minionym tygodniu rosyjski rynek hurtowy charakteryzował się gwałtownym wzrostem cen cebuli wysokiej jakości. Była to zwyżka rzędu 28 procent w relacji do tygodnia

Czy cebula może zdrożeć?
Sytuacja na polskim rynku cebuli nie zmieniła się zasadniczo w ciągu ostatnich tygodni. Skąd więc pytanie o możliwość podwyżki? Wszak na cebulowym rynku nie dzieje

Rosja - ceny cebuli w górę
W rezultacie, w ciągu zaledwie tygodnia, cebula na tamtejszym rynku stała się przeciętnie o 30 procent droższa. Jednakże należy zauważyć, że wzrost ceny objął faktycznie

Rynek warzyw – 41. tydzień 2016 r.
W czterdziestym pierwszym tygodniu 2016 roku mieliśmy drugi tydzień z rzędu wzrost wartości indeksu cen. I jak poprzednio była to głównie zasługa warzyw szklarniowych. Głównie,