Ceny owoców i warzyw stale rosną – czy znamy wszystkie przyczyny?
Choć Komisja Europejska prognozuje dla Polski wzrost gospodarczy, to ceny również wzrosną w tym roku nawet o 12%[1]. Co to oznacza dla naszych portfeli podczas

Moc Polskich Warzyw dla zdrowego serca!
Prawidłowej diecie sprzyja okres wiosenny i letni. Po okresie zimy, w którym królowały warzywa okopowe, na targowiskach i w sklepach pojawiają się pierwsze

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Brokuł Bimi®
Brokuł Bimi® jest niepodobny do żadnego innego warzywa. Ma wspaniałą słodką chrupkość, żywy zielony kolor i może być przyrządzany w prawie każdy sposób, jaki

Produkt nominowany do Fresh Market Award - Genuine Coconut Chunks
Kto powiedział, że jedzenie kokosa musi być trudne? Małe kęsy natury, łatwe do zjedzenia. Tak naturalne jak to tylko możliwe, bezglutenowe, bez dodanych cukrów ani

India – cebula będzie drożeć?
Indie, drugi co do wielkości eksporter cebuli na świecie, zwiększą produkcję tej rośliny o prawie 17 procent w latach 2022-23, aby zapełnić luki magazynowe na całym świecie.

Czosnek z RPA wejdzie na światowy rynek?
Fortuna Foods dostarcza świeży czosnek, imbir, kurkumę, liście laurowe, liście curry, trawę cytrynową, liście limonki, zioła, a także coraz więcej produktów o wartości

Światowy rynek grejpfrutów
Pomimo, że niektóre kraje ucierpiały z powodu złych warunków w sezonie wegetacyjnym, ogólne perspektywy dla tych owoców są pozytywne.

Technologia produkcji jabłek
Technologia produkcji jabłek według Makosza Rodzaj czynności Termin wykonania Rodzaj i ilość zużytych nawozów, pestycydów, itp. Nakład rbg Nakład. cng  1. Cięcie

Ekośliwki. „Markety psują opinię”
Ceny krajowych śliwek konsumpcyjnych spadły w ciągu tygodnia nawet o prawie 30 procent. Tak stało się chociażby w przypadku rynku hurtowego Targpiast we Wrocławiu. Tutaj

Jak dbać o odporność w czasie pandemii?
Pomimo pandemii powoli wracamy do normalności.W trosce o własne zdrowie zwracamy większą uwagę na to, co jemy.Zróżnicowana, dobrze skomponowana dieta wpływa na nasz układ

Dlaczego warto jeść młode ziemniaki?
Młode ziemniaki to pierwsze bulwy, które obrodził krzak ziemniaka. Mają niewielki rozmiar i cieniutką skórkę, są delikatniejsze i słodsze w smaku od

Sezon kaki w pełni, ale…
Sezon kaki trwa w najlepsze, a dostępność tych sprowadzanych z Hiszpanii owoców jest powszechna., oferują je sieci handlowe, sprzedawcy na bazarkach i w warzywniakach.

Strategie sadownicze według praktyków
Zgodnie z dyrektywą unijną sadownicy – jako profesjonalni użytkownicy środków ochrony roślin – mają obowiązek stosowania integrowanej ochrony roślin. To nadrzędne

Sieci handlowe szaleją z kaki
Od pewnego czasu mamy pełnię sezonu na hiszpańskie kaki. Owoce dostępne są w sprzedaży praktycznie wszędzie - od sieci handlowych do małych, osiedlowych warzywniaków.

Wszystkie smaki i kolory papryki
Zrzeszenie Producentów Papryki RP rozpoczyna pierwszą w Polsce kampanią promującą paprykę z południa Mazowsza. Jej celem jest budowanie wśród konsumentów

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

Bezpieczne wspomaganie warzyw i ziemniaków
Andrzej Kędziora z Grodziska Dolnego jest współwłaścicielem gospodarstwa, w którym uprawiane są buraki cukrowe, ziemniaki jadalne oraz kilkanaście odmian warzyw,

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów

Ziemniaki nie są fit?
Obiegowa opinia o ziemniakach nie jest dobra. Wielu ludzi uważa je za produkt kaloryczny, wręcz tuczący oraz niezbyt zdrowy. Ziemniaki nie są fit, więc nie ma

Źródło zdrowia, urody i… szczęścia? Jedz letnie warzywa i owoce!
Czas na grillowanie Jedną z bardziej popularnych aktywności wśród Polaków w okresie letnimjest grillowanie. Spotkania z najbliższymi pozytywnie wpływają na poczucie