Właściwości i znaczenie uprawy dyni
Dynia jest warzywem kierowanym głównie do przetwórstwa. Powstają z niej przeciery, odżywki (np. jako dodatek do zup dla dzieci). Jest źródłem witamin A, z grupy B, C, PP, a także

Szpinak warzywny
Spinacia oleracea L. - gatunek uprawiany z rodziny komosowatych. Szpinak warzywny jest uprawiany i spożywany jako warzywo. Roślina pochodzi z terenów dawnej Persji, gdzie była uprawiana

Figi
Figi świeże i suszone są bardzo popularne w krajach basenu Morza Śródziemnomorskiego. Świeże figi łatwo uszkodzić, dlatego źle znoszą transport. Ich popularność jednak

Ekośliwki. „Markety psują opinię”
Ceny krajowych śliwek konsumpcyjnych spadły w ciągu tygodnia nawet o prawie 30 procent. Tak stało się chociażby w przypadku rynku hurtowego Targpiast we Wrocławiu. Tutaj

Jak dbać o odporność w czasie pandemii?
Pomimo pandemii powoli wracamy do normalności.W trosce o własne zdrowie zwracamy większą uwagę na to, co jemy.Zróżnicowana, dobrze skomponowana dieta wpływa na nasz układ

Dlaczego warto jeść młode ziemniaki?
Młode ziemniaki to pierwsze bulwy, które obrodził krzak ziemniaka. Mają niewielki rozmiar i cieniutką skórkę, są delikatniejsze i słodsze w smaku od

Sezon kaki w pełni, ale…
Sezon kaki trwa w najlepsze, a dostępność tych sprowadzanych z Hiszpanii owoców jest powszechna., oferują je sieci handlowe, sprzedawcy na bazarkach i w warzywniakach.

Strategie sadownicze według praktyków
Zgodnie z dyrektywą unijną sadownicy – jako profesjonalni użytkownicy środków ochrony roślin – mają obowiązek stosowania integrowanej ochrony roślin. To nadrzędne

Pięć zielonych warzyw, które mogą pomóc w regulowaniu ciśnienia krwi
Wysokie ciśnienie krwi jest jedną z najczęstszych dolegliwości na całym świecie. Według WHO podwyższone ciśnienie krwi dotyka 1,13 miliarda ludzi na całym

Retail chains are raging with kaki fruits in Poland.
For some time now we have had a full season for Spanish kaki. Fruits are available for sale practically everywhere - from retail chains to small, residential vegetable grocery stores. Among Poles

Sieci handlowe szaleją z kaki
Od pewnego czasu mamy pełnię sezonu na hiszpańskie kaki. Owoce dostępne są w sprzedaży praktycznie wszędzie - od sieci handlowych do małych, osiedlowych warzywniaków.

Korzyści zdrowotne grejpfrutów
Grejpfruty są powszechnie znane jako składnik zdrowego śniadania. Niektórzy nazywają je jednym z najbardziej pożywnych owoców cytrusowych, ponieważ zawiera on

Sok żółty pomidor - nowość od Tymbarku
Tymbark jako jedyna marka na rynku oferuje sok z żółtych sezonowych pomidorów. 100% Żółty Pomidor to niepowtarzalny wariant smakowy dostępny w wygodnej kwadratowej butelce PET 300 ml.

Wszystkie smaki i kolory papryki
Zrzeszenie Producentów Papryki RP rozpoczyna pierwszą w Polsce kampanią promującą paprykę z południa Mazowsza. Jej celem jest budowanie wśród konsumentów

Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

Mix sałat z mizuną od marki Eisberg
Ta odmiana sałaty ma wyrazisty, lekko musztardowy posmak. W Japonii często używana jest na finalnym etapie przygotowania potrawy – do gotowych zup czy też jednogarnkowych dań.

Bezpieczne wspomaganie warzyw i ziemniaków
Andrzej Kędziora z Grodziska Dolnego jest współwłaścicielem gospodarstwa, w którym uprawiane są buraki cukrowe, ziemniaki jadalne oraz kilkanaście odmian warzyw,

Edukacja żywieniowa w szkole
78 procent badanych mam[1]uważa,że zaraz po rodzicach, to nauczyciele są odpowiedzialni za edukację żywieniową dzieci. Również eksperci podkreślają istotną rolę pedagogów

Prawidłowa dieta = długie życie
Dlatego Instytut Żywności i Żywienia po raz pierwszy opracował Piramidę Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób w starszym wieku. Zasady ujęte

Korzyści zdrowotne wynikające ze spożycia limonki
Ze względu na swoje właściwości lecznicze owoce te od dawna stosowane są w leczeniu różnych chorób. Od dawna stosuje się je także do przygotowania m.in.

Ziemniaki nie są fit?
Obiegowa opinia o ziemniakach nie jest dobra. Wielu ludzi uważa je za produkt kaloryczny, wręcz tuczący oraz niezbyt zdrowy. Ziemniaki nie są fit, więc nie ma

Źródło zdrowia, urody i… szczęścia? Jedz letnie warzywa i owoce!
Czas na grillowanie Jedną z bardziej popularnych aktywności wśród Polaków w okresie letnimjest grillowanie. Spotkania z najbliższymi pozytywnie wpływają na poczucie