Indie uruchamia bank genów bananów w celu zachowania rzadkich odmian.
Krajowe Centrum Badań nad Bananami w Tiruchy uruchomiło projekt Banku Genów Bananów, aby wesprzeć ochronę zasobów genetycznych i zapobiec utracie odmian bananów. Rolnicy

Japonia stworzyła odmianę melona muskata z kontrolowanym dojrzewaniem do eksportu.
Krajowy instytut badawczy rolnictwa oraz Uniwersytet Tsukuba w Japonii opracowały odmianę melona muskata, która może być dojrzała na żądanie, mając na celu skrócenie krótkiego

Australijscy badacze mapują odporność na zasiedlenie Fusarium u dzikiej bananowca.
Naukowcy z Uniwersytetu Queensland zidentyfikowali region genomowy związany z odpornością na Fusarium wilt Sub Tropical Race 4 w dzikim podgatunku banana. Praca ta stanowi krok naprzód

Robot do zbioru owoców dwuręczny jest bardziej efektywny niż inne modele (film)
Naukowcy z Agricultural Research Service (ARS) w East Lansing w stanie Michigan we współpracy z Uniwersytetem Stanu Michigan opracowali nowego robota do zbioru owoców z dwiema

Ekstremalna susza i upały uderzają w produkcję żywności w Europie
Fala upałów o nazwie Cerberus Window popycha temperatury w południowej Europie do nieznośnych poziomów. W niektórych miejscach temperatura powierzchni ziemi

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Ukraina – utrzyma się popyt na urządzenia chłodnicze
Rozwój plantacji borówek, malin i innych owoców jagodowych stwarza zapotrzebowanie na obiekty do przetwarzania i przechowywania tych produktów, ponieważ

Polską aronię kupują na potęgę Japończycy, Koreańczycy i Chińczycy
Najwyższy czas, aby po latach zachwytów nad różnymi egzotycznymi "superfoods" - pochodzącymi z mniej lub bardziej oddalonych od nas regionów świata - polscy

Polscy specjaliści pomogą uzbeckim rolnikom
Ambasador Uzbekistanu Bahrom Babajew spotkał się z dyrektorem Instytutu Ogrodnictwa przy Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi prof. Dorotą Konopacką oraz właścicielem

Szanse i zagrożenia sektora sadowniczego
Mimo bycia światowym liderem w produkcji jabłek, polscy sadownicy i producenci powinni dążyć do rozwoju sektora. Znawcy rynku niezmiennie podkreślają, jak ważna jest stała

Lecytyna wspomaga ochronę i poprawia jakość truskawek
Sezon 2021 dla plantatorów truskawek prawdopodobnie nie będzie zbyt sprzyjający. Tegoroczna wiosna jest dość chłodna, a to nie sprzyja infekcjom grzybowym. Jednak

Włochy – kolejna fala przymrozków uderza w sady owocowe
Po przymrozkach z połowy marca 2021 roku kolejna fala mrozu z minionego tygodnia spowodowała poważne szkody dla potencjału sadowniczego północnych Włoch. Stefano Lugli,

Holandia – słabszy popyt na gruszki
Po raz kolejny rozpoczął się sezon owoców ziarnkowych. Job van Iterson z firmy owocowej o tej samej nazwie z Haarsteeg z ufnością patrzy na sezon. „W Holandii

W dobie pandemii jabłka mogą zaoferować coś ekstra
W czasach niepewności ludzie zwracają się ku sprawdzonym i zaufanym rzeczom. Teraz, gdy świat walczy ze skutkami działania koronawirusa, konsumenci coraz częściej zwracają się

USA – nowa odmiana jabłek w sprzedaży
Na półkach amerykańskich sklepów pojawiły się jabłka Cosmic Crisp, wyhodowane przez naukowców z University of Washington. Ich cechą jest długi okres

Ukraina – wzrost eksportu owoców
W okresie styczeń-wrzesień 2019 roku utrzymywał się trend wzrostu eksportu ukraińskich owoców i owoców jagodowych. Przez 9 miesięcy tego roku Ukraina wyeksportowała

Automatyzacja zbioru malin
Pochodzący z Norwegii ekspert robotyki, Martin Stølen, założył w Stanach Zjednoczonych w 2016 roku firmę Fieldwork Robotics i otrzymał dotację z Wielkiej

Polskie warzywa i owoce – na szczęście i dobre… życie!
Warzywa i owoce – smaczne, niskokaloryczne, sycące, a przede wszystkim zdrowe. Mogą stanowić dodatek do posiłku bądź samodzielną przekąskę między posiłkami. Naukowcy, a

Wojna borówek i truskawek o rynkowy prymat
Szybki wzrost światowej produkcji borówek wysokich sprawia, że ​​wielu ekspertów przewiduje, że ta jagoda zastąpi truskawki w kategorii najpopularniejszych owoców

Holandia – naukowcy badają gnicie owoców
W okresie przechowywania znaczne straty w plonach jabłek i gruszek są powodowane chorobami, takimi jak parch, brunatna zgnilizna, europejski rak owoców i zgnilizna

Startuje nowa edycja kampanii 5 porcji warzyw, owoców lub soku
Zbilansowana dieta to jeden z ważniejszych czynników wpływających na zdrowie. Świadomość co do jej znaczenia dla zachowania zdrowia wciąż rośnie. Wyzwaniem pozostaje

Zbliża się IX edycja Targów Sadownictwa i Warzywnictwa
Na 23 000 metrach kwadratowych powierzchni ponad 300 wystawców z kraju i zagranicyzaprezentuję bogatą ofertę środków produkcji: innowacyjne nawozy, środki ochrony

Minikiwi debiutuje z przytupem
Wywołać rewolucję na rynku są w stanie nie tylko nowe technologie, ale także... nowe odmiany owoców. Takim przełomem była kiedyś malina polana. Wyhodował ją Instytut

Nowy czujnik do pomiaru przepływu powietrza w komorach przechowalniczych
Czujniki mierzą środowisko w jakim przechowywany jest produkt. Umożliwia to projektowanie chłodni o najlepszej rotacji powietrza i skutecznym odprowadzaniu

Ozonowanie ograniczenie pleśnienie
Owoce cytrusowe mają pH tkanek poniżej 4 i dlatego są bardzo narażone na ataki grzybów w obrocie pozbiorczym. Najczęstszymi patogenami atakującymi owoce są Penicillium