Brzoskwinia
Rodzaj Persica z rodziny różowatych obejmujący 5 gatunków drzew owocowych; pochodzi z Chin.Odmiany uprawne pochodzą od brzoskwini zwyczajnej (Persica vulgaris) – drzewa o wysokości do

Będzie mniej czereśni. Lepsza jakość to większy zysk
Pękanie czereśni jest zjawiskiem niestety bardzo dobrze znanym sadownikom. Powstałe uszkodzenia powodują obniżenie jakości i wartości plonów, w niektórych

Jabłonie – szkody przymrozkowi miejscami dość znaczne
Mamy połowę kwietnia i jabłonie wciąż jeszcze są w fazie pąków, ale to już pąki różowe, więc do kwitnienia, w przypadku większości odmian, zostało już

Przymrozki spowodowały straty w sadach
Pierwsze kwietniowe noce z ujemnymi temperaturami już za nami. To oczywiście dopiero początki, bo przymrozki już są zapowiadane na ten tydzień, a i w kolejnych dniach

Mniej jabłek, wyższe ceny, a popyt?
Choć sezon jabłkowy na Ukrainie dopiero przed nami, już teraz widać, że produkcja owoców będzie w tym roku sporo niższa niż w ubiegłym sezonie. Jest to spowodowane

Powyżej złotówki?
Z dnia na dzień sytuacja na rynku jabłek zaczyna się poprawiać a ceny owoców dosłownie rosną w oczach. Jeszcze w pierwszej połowie kwietnia ceny jabłek odmian czerwonych

Włochy skute mrozem
Praktycznie w całej Europie sadownicy liczą straty po mrozach jakie niedawno przeszły nad wieloma regionami starego kontynentu. Nawet na Południu Europy, gdzie klimat powinien być

Wciąż czekają ze zbiorami
Zbiory jabłek wielu jesiennych a nawet wczesnozimowych odmian już się rozpoczęły. Jest jednak wielu sadowników, którzy planują przetrzymać jabłka na drzewach, a wszystkiemu winna

Jak ustrzec się przed przemrożonymi owocami i warzywami?
Mamy zimę „pełną gębą”. Temperatury spadają poniżej -10 st. C. Nie są to najlepsze warunki dla handlu pod gołym niebem. Spora część targowisk świeci pustkami, bo handlarze

Przemrożenie latem
Przemrożenie podczas transportu Gdy towar nie został odpowiednio schłodzony przed załadunkiem do samochodu chłodni, a kierowca włączy agregat pracujący w automacie np. na 2-4

Idared – czy będzie powtórka z zeszłego roku?
Produkcja jabłek w Polsce w sezonie 2012/2013 osiągnęła rekordowy pułap 2,90 mln ton. Rozdysponowanie jabłek co roku jest zbliżone. Około połowy z zebranych ogółem

Na dobry początek
Wygląda na to, że sytuacja nie powinna być zła, a na pewno nie aż tak, jak zdarzało się to na przestrzeni ostatnich 2-3 lat. Może to wyglądać oczywiście różnie

Idared po złotówce
W przypadku Idareda sytuacja jest podobna, choć przez długi okres czasu ceny skupu dla tej odmiany były nieco niższe w porównaniu do pozostałych odmian czerwonych.

To był dobry sezon dla przetwórców
Koniec sezonu jabłkowego Choć niektórzy sadownicy mieli w planach przetrzymać jabłka na drzewach nieco dłużej – nawet do połowy listopada, pogoda jednak

Koniec zbiorów – koniec spadów
Mrozy z przełomu października i listopada przemroziły owoce pozostawione na drzewach, pogorszyły także jakość pozostawionych ze względu na niską cenę skupu przemysłu do

Jakość jabłek po mrozie
Jabłka, których nie zebrano przed wystąpieniem przymrozków generalnie nadają się tylko na przemysł. Jabłka takie nie nadają się do dłuższego przechowywania. Niestety

Śnieg przykrył jabłka w sadach
W tym roku wyjątkowo wcześnie całą Polskę przykryła biała pierzyna. Śnieg spadł od gór praktycznie do morza zaskakując nie tylko drogowców. Sadownicy także nie

Owoce w sieciach coraz lepszej jakości
Coraz większe wymagania konsumentów zmuszają sieci handlowe do systematycznego wzrostu jakości oferowanych owoców i warzyw. Produkty świeże zanim dotrą do

Niemcy: zbiory owoców niższe jak przed rokiem
Jak podaje Deutsche Bauernverband zbiory owoców w Niemczech w mijającym sezonie będą niższe o 2 proc. Zbiory jabłek szacowane są na 933,0 tys. ton czyli o około 2 proc.

Zbiory wiśni zostały przeszacowane
Według różnych źródeł zbiory wiśni w tegorocznym sezonie szacowane są na 140,0 – 160,0 tys. ton czyli średnio o około 15 proc. niższe jak w zeszłym

Nadchodzi emocjonujący sezon wiśniowy
Tegoroczny sezon zapowiada się bardzo emocjonująco. Zbiory wiśni w całej Europie będą niższe od zeszłorocznych, przez co ceny skupu tych owoców będą wysokie –

Prognoza zbiorów gatunków pestkowych w 2012
W Polsce brzoskwinie i morele uprawia się głównie w rejonie Sandomierza oraz na Dolnym Śląsku. W ubiegłym roku według danych GUS zbiory tych dwóch gatunków owoców

Prognoza zbiorów jabłek i gruszek w 2012 r.
Mroźna zima wpłynie na tegoroczne zbiory praktycznie wszystkich gatunków sadowniczych uprawianych w Polsce. Dotyczy to również jabłoni i gruszy, które ucierpiały z powodu

Prognoza zbiorów truskawki w 2012 roku
Tegoroczny sezon jest wyjątkowy trudny dla producentów truskawek. Wiele plantacji zostało zniszczonych, a te którym udało się przetrwać rodzą owoce słabej jakości. Tak złą