Prognozy dla rynku jabłek i gruszek w Europie na sezon 2023/2024
W dniach 2-4 sierpnia 2023 roku w regionie Trentino we Włoszech odbędzie się 48. edycja dorocznej konferencji Prognosfruit, najważniejszego branżowego wydarzenia poświęconego prognozom

Ceny kapusty pekińskiej – trend zniżkowy okazał się płytki i krótki
Lato nie jest tą częścią sezonu, w której handel kapustą pekińską osiąga największe natężenie. Zazwyczaj więc w lecie na rynku „pekinki” jest

Zaczął się skup jabłek z przerywki
Na krajowym rynku owocowym trwa kampania owoców miękkich i nabiera rozpędu handel owocami pestkowymi. W konsekwencji rynek jabłek znalazł się trochę w cieniu tamtych

Państwowa interwencja na rynku maliny przemysłowej
Niemal dokładnie przed rokiem, bo 11 lipca 2022, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o spadku cen malin przemysłowych (tutaj). Tekst ten zatytułowany był prosto: „Ceny

Czy Kazachstan zakaże importu tanich owoców i warzyw z sąsiednich krajów?
Ministerstwo Rolnictwa Republiki Kazachstanu przyznaje, że rolnikom w Kazachstanie trudno jest konkurować z producentami z Uzbekistanu i Turkmenistanu, którzy są w stanie

Wystartował skup porzeczek
Wystartowała tegoroczna kampania skupu porzeczek. Z opóźnieniem i jeszcze dość niemrawo, bo wiele zakładów przetwórczych wciąż się ociąga z jej startem.

Cebula ozima droższa rok do roku
Sezon handlu cebulą (nie tylko w Polsce, ale na całym rynku europejskim) jest w końcówce fazy przejściowej między kampanią handlu zapasami ze zbioru 2022 i handlu

Maliny deserowe lepiej, ale to niewielka poprawa
Pierwszy tydzień lipca to zazwyczaj okres, w którym szybko nabiera tempa sezon skupu malin do przetwórstwa. Niestety, nie w tym roku. Skup tych owoców

"Dajemy branży dostęp do globalnej sieci dostawców, ponad 14 000 sprzedawców"
W rolnictwie bieżący rok charakteryzował się znacznymi zakłóceniami w łańcuchach dostaw świeżych produktów. Zakłócenia te wynikają głównie z nieoczekiwanych zjawisk

Produkcja owoców i warzyw w Almerii wzrosła o 8,5%, a ceny o 23%.
Asaja Almería przedstawiła wyniki minionej kampanii owocowo-warzywnej na konferencji prasowej, podczas której jej prezes, Adoración Blanque, stwierdziła, że średnia cena płacona

To koniec sezonu skupu truskawek do przetwórstwa
To jeszcze nie koniec sezonu truskawkowego w Polsce, ale podaż truskawek mocno zmalała w ostatnich dniach. Znalazło to odzwierciedlenie zwłaszcza na skupie owoców do

Są pierwsze ceny skupu porzeczek
Sezon skupu porzeczek 2023 powoli się zaczyna. Podmioty skupujące zapowiadały, że zamierzają rozpocząć pozyskiwanie tych owoców w zaczynającym się właśnie 27. tygodniu roku.

Koalicja na rzecz świeżych produktów publikuje wstępny raport na temat kosztów produkcji
Globalna Koalicja Świeżych Produktów opublikowała wyniki ankiety przeprowadzonej wiosną 2023 r., aby podkreślić rosnące koszty produkcji owoców i warzyw na całym świecie oraz ich

Ceny skupu agrestu stabilnie, czyli… źle
Sezon skupu agrestu 2023 roku zaczął się cenami w skupach na poziomie 0,80-1,00 zł/kg, do 1,10 zł/kg loco rampa. I na tym stabilnym pułapie ceny te utrzymują się cały czas. Mamy

"Czasy nigdy nie były trudniejsze dla producentów owoców miękkich".
"Właśnie wtedy, gdy branża chciała otrząsnąć się z pandemii, pogrążyliśmy się w jeszcze większym kryzysie wywołanym przez szereg czynników. Zwiększone koszty produkcji

Jakość kluczem do umocnienia pozycji polskiego sektora jabłek
Nowe sposoby sprzedaży, promocji i dystrybucji polskich jabłek oraz szanse dla eksportu omawiali eksperci branży sadowniczej podczas międzynarodowej konferencji Perspektywa

Kolaps cenowy polskich malin
Bieżący tydzień przyniósł bardzo niedobry rozwój sytuacji na rynku krajowych malin. Producenci tych owoców coraz głośniej i dobitniej wyrażają swoje

Ceny wiśni 2023 - Co mówią uczestnicy forów internetowych
Rok 2023 jest pełen wyzwań dla rynku wiśni w Polsce. Analiza dyskusji na forum igrit.pl i sadownictwo.com.pl - jednym z najpopularniejszych miejsc dla rolników,

Truskawki deserowe już tylko drożej? A co z przetwórstwem?
Jak kształtuje się sytuacja cenowa na rynku truskawek? Czy ceny owoców deserowych już osiągnęły tegoroczne minimum i teraz będą ewentualnie tylko piąć się

"Podnieś ceny ziemniaków i warzyw, bo półki w supermarketach będą puste
Irlandzcy rolnicy uprawiający ziemniaki ostrzegają, że półki supermarketów będą puste, jeśli nie podniosą cen. Oczywiście, ponieważ inflacja nadal utrzymuje się w całym kraju,

Skup truskawki do przetwórstwa – sytuacja cenowa jest dynamiczna
Początek tegorocznej kampanii zbioru krajowych truskawek przyniósł bardzo negatywne zapowiedzi, jeśli chodzi o ceny skupu owoców do przetwórstwa. Pierwsze propozycje

Ceny fasolki szparagowej znów ostro w dół
Ostatnie cztery lata przyzwyczaiły nas do relatywnie wysokich cen fasolki szparagowej w czerwcu. Zwłaszcza w zestawieniu z latami 2016-2018 późniejsze sezony: 2019, 2020,

"Zrównoważony rozwój oznacza również wyjaśnienie kosztów żywności
Jak głęboki jest związek między bezpieczeństwem żywnościowym a zrównoważoną produkcją? Andrea Segrè, profesor międzynarodowej polityki rolnej na Alma Mater Studiorum Uniwersytetu

Rolnicy z Azerbejdżanu mają trudności z produkcją i sprzedażą produktów roślinnych
Rolnicy uprawiający warzywa w szklarniach w Azerbejdżanie skarżą się na nieuczciwych urzędników, którzy nie pozwalają im zarabiać. Koszty upraw szklarniowych są wyższe niż

"Nadszedł czas na powrót Brytyjczyków
Jakie są obecnie największe wyzwania stojące przed brytyjskim przemysłem owoców miękkich? Sytuacja jest podobna do tej z zeszłego roku. Produkcja owoców miękkich jest obecnie krucha pod