Parch jabłoni – nadchodzi kolejny sezon
Występowanie i objawy Parch jabloni występuje zarówno w szkółkach, jak i w pełni owocujących sadach jabłoniowych we wszystkich rejonach klimatu

Ziemniak z Francji w unijnym rejestrze
"Bea du Roussillon" to francuski ziemniak wczesny, którego zbiera się przed uzyskaniem całkowitej dojrzałości. Jest on wprowadzany do obrotu

Import bananów w Polsce
POLACY A SPOŻYCIE BANANÓW Banany należą do jednych z najchętniej wybieranych przez polskiego konsumenta owoców i charakteryzują się tym, że są dostępne

Cena jabłek Idared powinna być wysoka
       Polska jest jednym z największych producentów jabłek na świecie. W 2010 roku według danych FAOSTAT z produkcją wynoszącą 1.878 tys. ton

Dobry sezon na handel jabłkami
Tegoroczny sezon jest nietypowy, ładna pogoda bezpośrednio przed zbiorami oraz w czasie ich trwania wpłynęła na wysoką dojrzałość jabłek oraz ich przerośnięcie.

Zielony Ligol wrażliwy na nadmiar CO2
Sytuację pogarsza jeszcze fakt, że część sadowników „pędzi” jabłka odmiany Ligol na azocie, w celu uzyskania owoców, o jak największej

Kłopotliwy sezon przechowalniczy
Wysokie temperatury panujące bezpośrednio przed zbiorami, a także w czasie ich trwania, utrudniły wyznaczenie optymalnego momentu dojrzałości zbiorczej, a tym samym prawidłowego

Niewielka różnica w cenach między chłodnią i KA
Tak dzieje się szczególnie w przypadku Szampiona przechowywanego w chłodni zwykłej, którego praktycznie nie daje się już sprzedać. Wyższe wymagania

Szampion już tylko z KA
Najdotkliwiej wysoka dojrzałość jabłek po zbiorze zaszkodziła odmianie Szampion, która po 4 miesiącach przechowywania w chłodni zwykłej mocno straciła na wartości. Owoce

Kończą się jabłka z chłodni zwykłej
W tym roku, ze względu na dojrzałość jabłek w czasie zbioru i szybko pogarszającą się ich jakość w czasie przechowywania, wielu sadowników pozbyło się jabłek

Co z jakością jabłek w chłodniach?
Sucha i słoneczna pogoda oraz wysokie temperatury panujące we wrześniu i październiku nie tylko wpłynęły na wybarwienie owoców, ale także na szybsze dojrzewanie –

Nowy sezon na cytrusy - jak zadbać o jakość
Na początku sezonu na mandarynki czy cytryny z krajów południowej Europy trzeba zwracać uwagę na stopień dojrzałości owoców. W normie podane są wymagania

Wymagania jakościowe dla cebuli
Cebula podlega obowiązkowej ogólnej normie handlowej. Norma ta precyzuje dla produktów nie posiadających normy szczegółowej tylko wymagania minimalne. Są to: produkt musi być

Zbiory jabłek – w tym roku wyjątkowo wczesne
W tym roku sezon zbiorczy jest przyspieszony o około 2 tygodnie. Zebrana została już Gala, Cortland, teraz większość sadowników zabrała się za Szampiona i Ligola.

Zmiany w normie dla winogron
Podczas zamawiania towaru do handlu, należy zwrócić szczególną uwagę na wielkość gron winogron. Obecnie zdefiniowana jest jedynie minimalna wielkość grona 75 gramów

Spotkanie pod Dworkiem 2011 w Brzeznej
Program spotkania przewiduje m.in. Bellis 38WG – nowa broń w walce z gorzką zgnilizną jabłek – Przemysław Kostrzewski – BASF Polska Czynniki

Korzystne dla handlowców zmiany w normie na brzoskwinie i nektaryny
W wymaganiach minimalnych zmieniono zapis dotyczący stopnia dojrzałości. Obecnie podany jest jedynie warunek minimalnej zawartości ekstraktu refraktometrycznego 8⁰ Brixa. Dodatkowo

8:20 Ceny czereśni na warszawskich Broniszach
Na WR-SRH Bronisze czereśnie sprzedawane są w cenie: - od 6,00 do 10,00 zł/kg Najtańszy jest Burlat (końcówka), pozostałe odmiany w zależności od stopnia