Nepalczycy zbierają nasze jabłka
W sadach obecnie trwa zbiór jabłek. Każdy, kto ma dużą rodzinę i niewielki sad jakoś sobie radzi, natomiast sadownicy posiadający duże gospodarstwa, zmuszeni są zatrudniać

Jakość a zbiory jabłek
W tym roku są prognozowane duże zbiory jabłek. Co zrobić, aby handlować jabłkiem dobrej jakości? Pierwsza sprawa, to zebrać jabłka w odpowiednim momencie, wtedy gdy mają

Jak sprzedać Delikatesa?
Z naszych informacji wynika, że konsumenci niechętnie kupują jabłka odmiany Delikates. W poprzednich latach to samo dotyczyło odmiany Lobo. Jedną z przyczyn jest zbyt wczesny zbiór

Jakość arbuzów na początku sezonu
Minimalne wymagania jakości wg standardu UE określają jakie powinny być arbuzy, aby można było nimi handlować. Arbuzy muszą być: całe, zdrowe; wyklucza się produkty z objawami gnicia

Jakość pomidorów a warunki przechowywania
Pomidory szklarniowe są warzywem ciepłolubnym. Optymalne warunki przechowywania zalecane przez specjalistów i National Institute of Fresh Produce in London to: dla pomidorów

Jakość handlowa brzoskwiń i nektaryn – badanie dojrzałości
Brzoskwinie i nektaryny znajdują się na liście produktów, które podlegają normom. W celu zachowania przejrzystości na rynkach międzynarodowych, należy uwzględnić zalecenia

Rolnicze skarby z Małopolski
Szalotka z miejscowości Raba Wyżna uprawiana jest na potrzeby własne w ogródku przydomowym. Rozmnażana jest wegetatywnie przez cebulki. Liście wąskie, krótkie

Lista produktów tradycyjnych
Wszystkie niezbędne informacje, formularze i inne przydatne informacje na temat produktów tradycyjnych można znaleść na stronie Ministerstwa Rolnictwa. Poniżej prezentujemy niektóre

Jakość handlowa mandarynek
Jakość handlową mandarynek określa rozporządzenie Komisji (WE) nr 1799/2001. Wymagania obejmują mandarynki, satsumy, klementynki, tangerynki i ich mieszańce.Dojrzałość mandarynek

Jakość handlowa cytryn
Wymagania standardu jakości handlowej cytryn opisane są w rozp. Komisji (WE) nr 1799/2001. W standardzie znajdują się: wymagania minimalne, wymagania jakościowe dla poszczególnych

Poznać dojrzałość nasion w minutę
Holenderska firma Grow Technology B.V. przedstawiła na targach Horti Fair 2007 nowy produkt – Seedanalyser. Jest to urządzenie, które mierzy dojrzałość nasion, i jak gwarantuje

Problemy z jakością jabłek
W tym roku niektóre gospodarstwa straciły nawet do 90% owoców w sadzie. Powód to przymrozki. Sadownicy to co mieli, przeznaczyli na przemysł. Producenci, którzy stracili mniej,

Znakowanie a jakość. Część 3
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych wspólnotowymi normami jakości handlowej Jak znakujemy owoce i warzywa transportowane luzem? W przypadku owoców i warzyw

Znakowanie a jakość. Część 3
Znakowanie świeżych owoców i warzyw objętych wspólnotowymi normami jakości handlowej Jak znakujemy owoce i warzywa transportowane luzem? W przypadku owoców i warzyw

Znakowanie a jakość. Część 1 - specjalne oznakowanie opakowań
Zgodnie z przepisami UE, firmy, które gwarantują jednorodny i wysoki poziom zgodności świeżych owoców i warzyw ze standardami jakości handlowej mogą korzystać ze specjalnego

Znakowanie a jakość. Część 1 - specjalne oznakowanie opakowań
Zgodnie z przepisami UE, firmy, które gwarantują jednorodny i wysoki poziom zgodności świeżych owoców i warzyw ze standardami jakości handlowej mogą korzystać ze specjalnego

Żegnamy bociany
Większość bocianów z województwa lubuskiego wyruszyło już w podróż do Afryki. Ludowe przekazy mówią, że jeśli ptaki te odlatują przed dniem św. Bartłomieja (24 sierpnia), to

Śliwki na potem
Według badań SGGW, śliwki najlepiej znoszą przechowywanie w atmosferze zawierającej 6 proc. dwutlenku węgla, niezależnie od ilości tlenu.Temperaturę najlepiej utrzymywać na poziomie

Szkolenia z zakresu jakości owoców i warzyw
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych rozpoczęła realizację projektu współfinansowanego przez Unię Europejską - Wzmocnienie kontroli jakości rynkowej owoców

O wartości papryki
Papryka ma szerokie zastosowanie w żywieniu człowieka i w przemyśle farmakologicznym. Warzywo to jest bardzo dobrym źródłem witamin, w tym zwłaszcza witaminy C.Skład chemiczny