Czyżby rynek cebuli zostawił za sobą zniżkę?
Notowania cebuli grubej na giełdzie w Middenmeer spadły o 10 euro do średnio 70 euro za 100 kg. W połączeniu z umiarkowanie dynamicznie eksportem można by się

Wzrost cen marchwi zatrzymany?
Okres przed Wielkanocą zazwyczaj przynosi ożywienie w hurtowym handlu warzywami. Związane jest ono z wyższym popytem – tak na rynku krajowym, jak też w eksporcie.

Moc Polskich Warzyw dla zdrowego serca!
Prawidłowej diecie sprzyja okres wiosenny i letni. Po okresie zimy, w którym królowały warzywa okopowe, na targowiskach i w sklepach pojawiają się pierwsze

AMI: Intensywność reklamy dla ogórków znów rośnie
Ogórki sałatkowe z Niemiec i regionu Europy Środkowej zalewają teraz handel. Ale wielkość zbiorów w 2023 roku rozwijała się ospale. Ograniczona wielkość podaży, wysokie ceny

Ceny ogórków szklarniowych na Ukrainie wciąż rosną
W tym tygodniu na Ukrainie odnotowano kolejny wzrost cen ogórków szklarniowych - informują analitycy projektu EastFruit. Wzrost cen wynika ze zwiększonego popytu na ogórki,

Buraki ćwikłowe – ceny poniżej zeszłorocznych
Niemal dokładnie rok temu, na początku ostatniej dekady marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o dynamicznie rosnących cenach buraków (tutaj). Faktycznie, wiosna

Wpływ chłodniejszej pogody na uprawy warzyw w zachodnim Meksyku
W 2023 roku, chłodniejsza pogoda była trendem wśród wielu rosnących regionów w branży produkcyjnej. Przyglądając się bliżej Meksykowi, chłodniejsze temperatury w północnych

Czy ceny kapusty pekińskiej powtórzą rekord sprzed dwóch lat?
Bieżący sezon przyniósł w swojej części zimowo-wiosennej wysokie ceny krajowych warzyw. Wiele z nich ( z cebulą na czele) bije teraz rekordy wysokości swoich cen

Brytyjczycy mogą być zmuszeni do przyzwyczajenia się do niedoborów świeżych warzyw
W ostatnich tygodniach, po tym jak przerwane zbiory w północnej Afryce zmniejszyły podaż, a inflacja zmusiła kupujących z branży do wydania więcej na mniej z kluczowych rynków,

Ogórki małosolne są teraz w szczycie sezonu

Znowu wyższe ceny ziemniaków?
Marzec bieżącego roku przyniósł ograniczone zmiany cen ziemniaków w polskim dużym hurcie. Miały one raczej charakter wahnięć o ograniczonej amplitudzie, a

Akademia QS: Seria warsztatów "Prawidłowe pobieranie próbek w monitoringu pozostałości
QS wprowadził monitoring pozostałości w celu precyzyjnej kontroli stosowania środków ochrony roślin w świeżych owocach, warzywach i ziemniakach. Co jest ważne, jeśli chodzi

Producent współpracuje z firmą agrotechniczną w celu uzyskania świeższych i bardziej zielonych ogórków
HarvestHold Fresh® firmy Verdant™ Technologies twierdzi, że pomaga branży świeżych produktów na nowo wyobrazić sobie łańcuchy dostaw z owocami i warzywami o dłuższej

Ceny ogórków to gorący temat
Na rynku krajowych ogórków szklarniowych mamy w okresie ostatnich kilku dni huśtawkę cenową. Najpierw ceny hurtowe tych warzyw dość szybko spadały, by ostatnio dynamicznie

Kapusta biała – nie będzie powtórki z wiosny 2019
Pierwsza połowa marca przyniosła pewną poprawę popytu na białą kapustę, ale wydaje się, iż w kształtowaniu hurtowych cen tego warzywa większy wpływ miło to, co działo się

Akademia QS: Seria warsztatów "Prawidłowe pobieranie próbek w monitoringu pozostałości
QS wprowadził monitoring pozostałości w celu precyzyjnej kontroli stosowania środków ochrony roślin w świeżych owocach, warzywach i ziemniakach. Co jest ważne, jeśli chodzi

Import mrożonego szpinaku w 2022 r.
Wolumen importu do Polski mrożonego szpinaku (kategoria CN 07103000 - Szpinak, szpinak nowozelandzki i szpinak ogrodowy (niegotowany lub gotowany na parze albo w wodzie), zamrożony)

Tendencja spadkowa pomidorów w Hiszpanii odwrócona od czasu kryzysu energetycznego
Rynek pomidorów produkowanych w Hiszpanii od 5-10 lat wykazuje tendencję spadkową, podczas gdy papryka i ogórki rosną. Jednak od czasu ostatniego kryzysu energetycznego

Import mrożonych mieszanek warzywnych w 2022 r.
Polska jest zdecydowanie eksporterem netto w kategorii mrożonych mieszanek warzywnych. Ale także sprowadza warzywa z tej kategorii. Jak kształtował się ten import w 2022

Odwrócenie trendu spadkowego pomidorów w Hiszpanii z powodu kryzysu energetycznego
Rynek pomidorów produkowanych w Hiszpanii od 5-10 lat wykazuje tendencję spadkową, podczas gdy papryka i ogórki rosną. Jednak od czasu ostatniego kryzysu energetycznego

Ceny ogórków szklarniowych na Ukrainie znów rosną
Po gwałtownym spadku cen na rynku ogórków szklarniowych na Ukrainie w zeszłym tygodniu, ceny ponownie rosną - informują analitycy projektu EastFruit. Wzrost cen wynika ze zwiększonego

Co z cenami cebuli?
W połowie bieżącego miesiąca na rynku cebuli w Polsce, po raz pierwszy od października zeszłego roku, ceny w handlu hurtowym spadły. Zmiana może nie była duża, bo do dnia

Holandia - realna cena cebuli nie sięgnęła 100 euro
Obecnie w Holandii handel cebulą z dostawą bezpośrednią jest ograniczony. Większość sortowni ma swoje zapasy robocze. Przy tych cenach popyt nie jest taki, by firmy robiły