Niemcy – dłuższy sezon kalafiorowy
Bieżący popyt na kalafiory, na niemieckim rynku jest stabilny, a dostępność rodzimego towaru jest całkiem dobra – mówi niemiecki hurtownik. Łagodna aura z minionych kilku tygodni

Na koniec przecena
Jeszcze w zeszłym tygodniu ceny sprzedażowe krajowych kalafiorów w dużym hurcie były rekordowo wysokie. Ale kolejny raz okazało się, że w tej branży pogoda odgrywa

Kalafiory znowu drogie
We wrześniu ceny krajowych kalafiorów utrzymywały rekordowy, względem ostatnich lat poziom. W październiku miało się to zmienić, jako że producenci zapowiadali zwiększenie podaży

Płd. Polska - pogoda wpłynęła na ceny
Duże zmiany w sytuacji na rynku hurtowym pomidorów i ogórków szklarniowych. Pogoda - bardziej zimowa niż jesienna (w woj. podkarpackim padał dziś śnieg) sprawiła, że podażą

Topornie to idzie
Sadownicy liczyli na nieco większą determinację w działaniu ze strony przetwórców. Mieli nadzieję, że cena podniesie się równie szybko co spadła na początku ubiegłego tygodnia

Holandia – brakuje brokułów i kalafiorów
Jednak rynek brokułów i kalafiorów wciąż znajduje się w trudnym położeniu ze względu na bardzo niską podaż tych warzyw. Szczególnie jeśli chodzi o brokuły, które

Niska podaż sałaty jeszcze potrwa
Chociaż mogłoby się wydawać, że wysokie ceny na rynku sałaty są spowodowane czynnikiem spekulacyjnym, prawda jest taka, iż rynek ten od kilku tygodni boryka się z istotnym niedoborem

Brokuły drogie, ale…
Sytuacja na brokułowym rynku jest bardzo specyficzna. Susza mocno dała się we znaki uprawom tych warzyw, ale jest też duże zróżnicowanie geograficzne pod tym względem. Są takie rejony

Brakuje brokułów
Sytuacja na brokułowym rynku mocno się upodobniła w ostatnich dniach do tej sprzed roku. Wtedy, podobnie jak teraz, lipiec kończył się pod znakiem sporych problemów z podażą

Kalafiory – lepiej, ale czy na długo?
Przez ostatni tydzień hurtowe ceny kalafiorów na polskim rynku wyraźnie się poprawiły. W końcówce pierwszego tygodnia lipca znajdowały się one na historycznie niskim poziomie, a

Staruje sezon czerwonej papryki
Krajowa czerwona papryka jest już obecna w ofercie lokalnych rynków hurtowych. I co ciekawe jej ceny na starcie sezonu były niższe od przeciętnych. Zazwyczaj bowiem w małym

Łódzkie - trendy cenowe na rynku kapust utrzymane
Na hurtowym rynku kapust w woj. łódzkim obserwujemy te same tendencje co w minionych tygodniach. Tanieje kapusta biała młoda. Jej podaż jest wysoka, za którą wakacyjny

Kalafiory – czy może być lepiej?
Jeszcze trzy tygodnie temu ceny kalafiorów były na całkiem przyzwoitym poziomie. Podaż tych warzyw wprawdzie rosła, ale pozostawała wciąż nie za wysoka, a to przy dobrym popycie

Cukinia – szansa na zwyżkę cen?
Czerwiec to tradycyjnie okres spadku cen krajowej cukinii. Spadku napędzanego szybkim wzrostem podaży tego warzywa. Zresztą ten zniżkowy trend to nie tylko specjalność czerwcowa, ale

Są już polskie bakłażany
Sezon polskich bakłażanów już wystartował. Jak w przypadku większości krajowych warzyw  odbyło się to z pewnym opóźnieniem. To skutek wyjątkowo kapryśnej wiosennej

Turcja – ogromny spadek cen pomidorów i papryki
Jeszcze miesiąc temu ceny pomidorów i papryki na tureckim rynku były bardzo wysokie. Było to skutkiem mroźnej aury, a potem powodzi jakie miały miejsce w południowo – zachodniej

Mazowsze - zwiększa się oferta młodych korzeniowych
Młode warzywa korzeniowe powoli torują sobie drogę na rynek. Nieco wolniej niż przed rokiem, ale też aura tej wiosny była znacznie mniej korzystna. Na razie są to oczywiście warzywa

Wahania w cenach fasolki szparagowej
Hurtowe ceny fasolki szparagowe wreszcie zaczęły wyraźnie zniżkować. Przyczyną takiego kierunku ich zmian jest wzrost podaży tego popularnego warzywa. To z kolei możliwe było dzięki

Holandia – zrównoważony rynek szparagów.
I nie tylko w Holandii zresztą. Ale nie w tym roku. Tegoroczne Zielone Świątki przeszły na rynku szparagów bez dynamicznych zwyżek popytowych. Ale holenderscy producenci

Popadało i zdrożało
Pogoda jest coraz gorsza. Za ciepło nie było cały czas, ale teraz nie dość, że jest zimno to jeszcze deszczowo. To nie są dobre warunki do dojrzewania truskawek i podaż

Holandia – wzrost popytu na cebule
Bo holenderski rynek cebuli wciąż napędzany jest popytem w eksporcie. Co prawda zapotrzebowanie płynące z Brazylii słabnie już od kilku tygodni, jako że z jednej strony jest

W weekend mocno staniały truskawki
Upałów co prawda nie ma, ale obecna aura korzystnie wpływa na dojrzewanie truskawek. Dzięki temu w ostatnim czasie na rynku zaczęło pojawiać się coraz więcej owoców, a to

Płacić jak za… paprykę
Ceny papryki holenderskiej zaczęły rosnąc niemal od razu po tym, gdy pojawiła się ona na międzynarodowym rynku. Już na początku drugiej połowy kwietnia ceny w ofertach holenderskich

Holandia – ogórki na razie rozczarowują
Przez ostatnie kilkanaście lat, na holenderskim rynku ogórków szklarniowych, utrzymywał się pięcioletni cykl koniunkturalny. Co piąty rok był korzystny dla tamtejszych producentów

Pierwsze kalafiory już na rynku
To jeszcze nie jest początek sezonu dla dużego hurtu. Na razie podaż krajowego kalafiora jest bardzo mała. Ale przy sprzyjającej pogodzie powinno się to bardzo szybko zmienić.