Francja: lutowy stan zapasów jabłek i gruszek
W lutym bieżącego roku stan zapasów jabłek przechowywanych we francuskich magazynach wynosił 376,6 tys. ton, tj. o prawie 5 proc. więcej w porównaniu do

Informatyka w branży owocowo-warzywnej
Spotkanie w "Beskidzie" odbyło się w styczniu i zorganizowała je Informia Polska. Celem było właśnie pokazanie, jak działa specjalistyczny system informatyczny

Słaba jakość kapusty włoskiej
Sezon kapusty włoskiej kończy się. Większość zapasów została wyprzedana. Kapusta, która jeszcze trafia na rynek ma coraz słabszą jakość. Dostępność dobrego

Holandia – rynek cebuli w impasie
Holenderski rynek cebuli osiągnął impas. „tak cicho jak w tym momencie jeszcze nie było” mówi handlowiec z jednej z firm zajmujących się eksportem cebuli. Jedyna

Europejski rynek ziemniaka wg Potato Council
Potato Council (Rada do spraw ziemniaków) jest agendą brytyjskiej Agriculture and Horticulture Development Board (Komisji Rozwoju Rolnictwa i Ogrodnictwa) Potato Council zajmuje

Zielone róże
 Producent zaraz po zbiorze powinien róże szybko schłodzić wodą lub w chłodni, najlepiej w komorze szokowej, a zaraz potem owinąć folią. Przechowywanie

Niskie ceny marchwi na rosyjskim rynku
Aktualnie w magazynach producentów są duże zapasy tych warzyw, jednak jakość marchwi rzadko spełnia wymagania sieci handlowych oraz firm z sektora handlu hurtowego. W

Holandia: Marcowy stan zapasów jabłek i gruszek
Pod koniec marca bieżącego roku stan zapasów jabłek w holenderskich magazynach wynosił łącznie 171,0 tys. ton, tj. o ponad 40 proc. więcej w porównaniu do

Tańsza marchew w kwietniu?
W ciągu ostatnich lat obserwowaliśmy dwa różne scenariusze rozwoju sytuacji na rynku marchwi w okresie marzec – kwiecień. W latach 2008 i 2009 był to scenariusz

Rozmowy z Ukrainą
W spotkaniu uczestniczyli przedstawiciele Krajowej Izby Gospodarczej, Agencji Rynku Rolnego, Państwowej Inspekcji Ochrony Roślin i Nasiennictwa, rynków hurtowych,

Indie: producenci cebuli chcą interwencji rządu
Rolnicy adresując do rządu swoje postulaty stwierdzili, że aktualna polityka rządu wspiera tylko handlowców, a nie producentów. Rolnicy domagają się natychmiastowego

Ukraina: ceny warzyw i owoców
Tendencję spadkową daje się zauważyć od początku nowego roku. Ceny cebuli, kapusty, marchwi oraz buraków spadły  o 10 proc., a ziemniaków – o 6-9

Francja: Stan zapasów jabłek i gruszek
Na koniec stycznia bieżącego roku stan zapasów jabłek we francuskich magazynach oszacowano na 481,5 tys. ton wobec 459,6 ton jakie zalegały w analogicznym okresie 2011 roku. Tym

Rosja: spadek importu cytrusów
W magazynach pozostaje wystarczająco dużo towaru jeszcze z Nowego Roku. W okresie świątecznym popyt na owoce cytrusowe był niewystarczający, by sprzedać zakupiony

Idared na eksport - perspektywy
Sytuacja na rynku W pierwszych dniach marca coraz więcej mówiło się o ewentualnym spadku cen, a szczególnie głośno o cenie jabłek odmiany Idared. Zdania były

Wiśniowy renesans?
Jak było do 2009 roku? Sezon wiśniowy w 2009 roku był dla producentów wiśni swoistym przelaniem czary goryczy i rozstrzygającym argumentem przemawiającym za rezygnacją

Przechowywanie a jakość warzyw
Działalność gospodarcza w dzisiejszych czasach charakteryzuje się dużą niepewnością i silną walką konkurencyjną na rynku, również, a może zwłaszcza, tym

Dla kapusty ten sezon to katastrofa
     „W tym sezonie, za naszą kapustę dostaliśmy naprawdę bardzo niewiele”  mówi producent Christof Callewaert z Koolskamp w Belgii.

Jakość mandarynek
W ostatnim okresie nie wszystkie partie mandarynek spełniają wymagania zamówień. Zdarza się, że dostawa mandarynek nie nadaje się nawet do sortowania. Występują wady progresywne,

Unijne pieniądze dla grup producentów
ARiMR wypłaciła od 2004 r. grupom zrzeszającym producentów owoców i warzyw ponad 2,3 mld złotych. Pieniądze te pochodzą z unijnego programu Wspólna

Ukraina: owoce i warzywa drożeją z powodu mrozu
Wielu nich nie chce ponosić dodatkowych kosztów związanych z logistyką.  W minionym tygodniu zakłócenia w dostawach i handlu doprowadziły do wzrostu cen

Maszyna sortownicza Greefa GeoSort III
Z pomocą w tym zakresie przychodzą maszyny Greefa. Greefa produkuje systemy sortowania złożone z modułów dzięki czemu łatwo jest dostosować linię sortowniczą do

Mniej jabłek we włoskich magazynach
Największą ilość stanowiła odmiana Golden Delicious z wynikiem niecałych 640,0 tys. ton. Spore ilości przechowywano ponadto odmiany Red Delicious - ponad 125,0 tys. ton oraz niecałe

Firma Battaglio wystawcą na targach Fruit Logistica
Battaglio produkuje 80 000 ton owoców rocznie, posiada magazyny o łącznej powierzchni 12 000 m2, jak również własne pola w Turynie.  

Uwaga na mróz
Kupując cebulę, marchew czy inne produkty koniecznie trzeba sprawdzić, czy nie ma objawów przemrożenia. Kontrolując jakość, mierzymy temperaturę towaru, wbijając