Małopolska - kto kupi kapustę?
Sytuacja jest równie kiepska, jak ta z poprzednich tygodni. Ceny wszystkich rodzajów kapust pozostają bardzo niskie. Jedyną zmianą jest to, że z powodu upalnej, ale

Buraki nie utrzymały ceny
Przez chwilę ceny buraków w dużym hurcie utrzymywały stabilny poziom lokując się w przedziale 0,60 – 0,80 zł/kg. Jednak to już przeszłość. Obecnie najczęściej warzywa te

Jak tanie mogą być ziemniaki?
Sytuacja na krajowym rynku ziemniaków pozostaje bardzo dynamiczna. Przynajmniej pod względem cenowym, bo już w przypadku popytu wypada to znacznie słabiej. Wiadomo jednak, że

Łódzkie - rynek korzeniowych stoi
Na łódzkim rynku korzeniowych zrobiło się wakacyjnie. Popyt na te warzywa w hurcie jest bardzo niski i handel mocno zwolnił. Całkowity niemal zastój panuje w eksporcie tych

Centr. kraju - mniej ogórków
Początek ostatniej dekady lipca przyniósł sporą zmianę, ale tylko jeśli chodzi o ceny ogórków szklarniowych. Mamy bowiem fazę przerwania i na ogórki z nowszych nasadzeń

Na Broniszach znów sennie i wakacyjnie
To słabe tempo nie oznacza jednak stagnacji cenowej. Bynajmniej, niski popyt powoduje, że wciąż utrzymuje się trend spadkowy cen większości warzyw krajowych. W stosunku do końcówki

Tragiczna sytuacja na rynku marchwi
Takie wnioski nasuwają się przynajmniej po analizie początkowej fazy obecnego sezonu. Oczywiście rozwój sytuacji zależy od takiej mnogości czynników, że niemożliwym jest określić to,

Małopolska - jest mł. pietruszka obcinana
Jeśli chodzi o buraki i marchew to sytuacja jest bez zmian. Popyt na te warzywa jest więcej niż ograniczony, a ich ceny niskie. Spadają też szybko ceny młodych selerów obcinanych.

W Małopolsce też beznadzieja
Nie ma dobrych wieści dla producentów kapust z Małopolski. Jest beznadziejnie i to się w najbliższym czasie nie zmieni. Popyt na kapusty jest mocno ograniczony, a

Polska żywność bezpieczniejsza
– W dalszym ciągu kraje rozwinięte dominują – mają wysoki wskaźnik bezpieczeństwa żywnościowego. Po raz trzeci na pierwszym miejscu znalazły się Stany Zjednoczone. Co ciekawe,

Cukinia? Tu nawet dobry popyt nie pomoże
Niedawno, bo ledwie na początku bieżącego miesiąca pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o poprawie koniunktury na krajową cukinię. Warzywo to zaczęło się lepiej sprzedawać

Trwa sezon na leśne jagody
Podaż leśnych jagód w bieżącym sezonie jest nieco mniejsza jak rok temu. Wszystko za sprawą wiosennych przymrozków, które uszkodziły kwiaty roślin. Teraz jednak pogoda sprzyja ich

Polska masakra kapustą pekińską
„Zero zainteresowania pekiną”, oddam pekinkę za każde pieniądze, byleby ktoś chciał kupić” – to cytaty z rozmów z producentami kapusty pekińskiej. Taki minorowy to

Rusza wreszcie skup ogórków
Wszystkiemu winna jest oczywiście pogoda, która w bieżącym sezonie niezbyt sprzyja uprawom ogórka gruntowego. A zbiory tych warzyw z warunkami agrometeorologicznymi skorelowane są

Pomidory – zrobiło się nerwowo
O tym, że rynek pomidorów szklarniowych wchodzi w okres istotnych zmian cenowych pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl. Formułowane wtedy przewidywania właśnie się

Centrum kraju - rynek czeka na tańsze kalafiory
Rynek hurtowy w centrum kraju jeszcze będzie musiał trochę poczekać na tańsze kalafiory. Na razie jest drogo. Również w przypadku brokułów ceny nie są niskie, choć

Kapusta młoda czeka na Rosjan
Zarówno w zeszłym miesiącu, jak i w obecnym producenci kapusty białej młodej nie mają powodów do zadowolenia. Bo choć kapusty na rynku nie jest wcale szczególnie

Łódzkie - jakie ceny kapust?
W woj. łódzkim ceny kapust pozostają niskie. Nie zanotowano żadnego ożywienia w hurtowym handlu zarówno pekinką, jak i pozostałymi rodzajami kapusty. Dla kapusty pekińskiej

Poprawa na rynku buraków
W czerwcu, zwłaszcza w pierwszej połowie miesiąca notowano, na hurtowym rynku świeżych warzyw, błyskawiczny spadek cen młodych buraków ćwikłowych. Co prawda o tej porze roku to

Selery idą w ślady marchwi i buraków
„Stare” selery dość długo utrzymywały się w tym roku na krajowym rynku. Sprzyjał temu dość dobry popyt na te warzywa. Widać to było również po cenach. Selery kończyły sezon

Handel pekinką to tragedia
Producenci kapusty pekińskiej i handlowcy zajmujący się jej sprzedażą są zgodni – rynek „pekinki” znalazł się w tragicznym położeni. Handel tym warzywem w zasadzie

Kiedy promocja na ogórki?
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl na początku lipca, popyt na ogórki szklarniowe osłabł i pozostaje na niskim poziomie. Szczególnie w zestawieniu z bieżącą

Niskie ceny skupu owoców miękkich
Jak podkreśliła ekspertka Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, na niskie ceny skupu owoców miękkich wpłynęło wiele czynników, m.in. brak popytu na koncentrat

Duży popyt na cebulę
Hurtowe ceny cebuli, choć w ostatnim czasie nieco spadły, to i tak utrzymują się na wysoki poziomie. I nie bez kozery, można powiedzieć, jako że takim cenom sprzyja

Luka w podaży kalafiora
Przez chwilę zrobiło się tanio, a teraz znów ceny są wysokie, tak w największym skrócie można opisać sytuację na hurtowym rynku kalafiorów. Skąd takie nagłe zmiany i jaki