Rosja – bardzo tania kapusta
W tym roku sytuacja na rosyjskim rynku białej kapusty znacznie różni się od tej sprzed roku, kiedy rosyjscy rolnicy aktywnie podnosili ceny, wynika z danych projektu Fruit-Inform. Podaż

Centrum kraju - bez perspektyw
Sytuacja na rynku cebuli w centrum Polski bez zmian. Wciąż nie ma także perspektyw na jej poprawę. Zapowiada się, że jeszcze długo ceny będą niskie, a znalezienie kupca będzie

Okolice Kalisza Marchew

Hiszpania – wzrośnie areał uprawy czosnku
Hiszpański czosnek jest bardzo poszukiwany na rynku międzynarodowym, a jego bieżąca sprzedaż jest tak dynamiczna, że hiszpańscy producenci i handlowcy zaczęli odrzucać

Bronisze Marchew

Cebula – zapowiada się ciężki okres
Gdy zaczynała się ostatnia dekada listopada br., na łamach portalu fresh-market.pl pisaliśmy, że dla polskiego rynku cebuli nadchodzi kluczowy okres 9patrz tutaj). Teza ta była oparta

NEPG – coraz gorsze prognozy
Opublikowana w mijającym tygodniu prognoza NEPG jest kolejną, w której szacunki plonów i zbiorów w krajach członkowskich są gorsze niż w prognozie wcześniejszej.

Jeszcze mniej za „pekinkę”
W grudniu spadki cen kapusty pekińskiej nie nalezą do rzadkości. To sezonowe zjawisko związane ze słabnięciem popytu w tym okresie. Na kluczowych dla polskiej „pekinki”

Małopolska – która kapusta w górę?
Na hurtowym rynku w woj. małopolskim mamy wzrost cen jednej z kapust. Chodzi o kapustę włoską, której na południu kraju jest mniej, zwłaszcza w dobrej jakości,

Centrum kraju - dalej to samo
Handel cebulą na rynku świeżym od tygodni pogrążony jest w zastoju. Więcej się dzieje na rynku cebuli do obierania. Tu także ceny są bardzo niskie, ale przynajmniej jest jakiś

Rynek warzyw – 48. tydzień 2016 r.
W czterdziestym ósmym tygodniu 2016 roku nie doszło do większych zmian na rynku warzyw tradycyjnych. W dalszym ciągu mieliśmy w tym segmencie rynku słaby popyt i niskie

Mazowsze – co z cenami kapust?
W dużym hurcie na rynku mazowieckim początek grudnia nie przyniósł zmian w cenach kapusty. W tej części kraju mamy sytuację w zasadzie stabilną. Również jeśli chodzi

Pory dobrze sobie radzą
Listopad, a właściwie koniec tego miesiąca był dobrym okresem dla krajowego hurtowego rynku porów. Ceny poszły w górę po ponad dwumiesięcznym okresie stabilizacji. Obecnie ceny

Marchew wciąż w opałach
Ceny marchwi nieco drgnęły i marchew szczotkowana osiągnęła w pewnym momencie 0,48 zł/kg, nawet 0,50 zł/kg jako górną granicę swojego przedziału cenowego. Przez chwile

Łódzkie – czerwona poszukiwana
Trend z zeszłego tygodnia nabiera rumieńców. Na rynku woj. łódzkiego poszukiwana jest coraz mocniej ładna czerwona kapusta. Również taka do przemysłu. Według informacji

Polska płd.-wsch. – a co z jakością?
Cebuli na południowym wschodzie Polski jest wciąż dużo i pozostaje ona tania. Ale problem w tym, że większa część dostępnego obecnie w hurcie towaru to cebula drobniejsza

Szansa dla kapusty czerwonej?
W skali kraju ostatni miesiąc (a w zasadzie nawet niemal dwa miesiące) nie przyniósł zasadniczych zmian w sytuacji cenowej kapusty czerwonej w dużym hurcie. Na początku

Małopolska – mniej niektórych kapust
Na rynku hurtowym woj. małopolskiego mamy spadek podaży dobrej jakości kapust. Mniej jest ładnej „pekinki”, ale ten problem trwa od dawna i nie przekłada się na razie na wyższe

Rosja – jakie ceny warzyw w 48. tygodniu?
Przełom listopada i grudnia nie przyniósł zasadniczych zmian w cenach warzyw tradycyjnych na rosyjskim rynku hurtowym. Co nie znaczy, że sytuacja była w stu

Łódzkie – w zasadzie po staremu
Hurtowy rynek kapust w woj. łódzkim zaczął grudzień bez przełomowych zmian. A nawet i bez zmian na mniejszą skale. Sytuacja pozostaje stabilna w handlu kapusta białą

Mazowsze – kłopoty z podażą?
Sytuacja na rynku kapusty białej i pekińskiej pozostaje stabilna. W przypadku białej mamy na Mazowszu głęboki zastój w handlu i niskie ceny. Jest nawet gorzej niż dwa

Holandia – obawy o drugą połowę sezonu
Pierwsza cześć holenderskiego sezonu cebuli wypadła nadspodziewanie dobrze. przede wszystkim dzięki dużemu popytowi płynącemu z krajów afrykańskich. Do tej pory do Afryki regularnie,

Wysokie ceny ziemniaków
Ziemniaki po blisko 0,90 zł/kg? W dużym hurcie? Tak, tyle że nie w Polsce oczywiście. Jak już pisaliśmy kilkukrotnie na łamach portalu fresh-market.pl w tym sezonie mamy

Rynek warzyw – 47. tydzień 2016 r.
Czterdziestym siódmy tydzień 2016 roku przyniósł kontynuacje trendu wzrostowego dla wartości indeksu cen fresh-market (średnia ważona z przeciętnych cen sprzedażowych wybranego

Selery – może być jeszcze taniej?
Sytuacja na hurtowym rynku selerów nie napawa optymizmem. Ani producentów, ani handlowców. Pewną nadzieję dawał fakt, że średnia cena mytych selerów pozostawała w dużym hurcie