Selery – może być jeszcze taniej?

2016-11-29 13:00

Sytuacja na hurtowym rynku selerów nie napawa optymizmem. Ani producentów, ani handlowców. Pewną nadzieję dawał fakt, że średnia cena mytych selerów pozostawała w dużym hurcie stabilna od trzeciej dekady września. Stabilizacja to nie to samo co wzrost cen, ale jak to mówią: na bezrybiu i rak ryba. Na tle dołującego rynku stabilizacja była czymś pozytywnym.

Niestety, stabilna cena nie utrzymała się i doszło do kolejnej zniżki. Niewielkiej może, ale ważny jest tu sam fakt, bo daje on podpowiedź co do dalszych możliwych zmian. Ceny mytych selerów spadły z 0,80 – 1,20 zł/kg do 0,80 – 1,00 zł/kg. I to za towar dobrej jakości. Selery nieco jakościowo słabsze można już kupić za 0,60 zł/kg.

Widząc bieżąca sytuację cenową w kontekście lat poprzednich, możemy oczekiwać stabilizacji, ale prawdopodobna jest również kolejna przecena. Sytuacja przypomina bowiem tę z sezonu 2011/2012. W każdym razie na jakaś znaczącą podwyżkę wypadnie długo poczekać. Najprawdopodobniej do lutego przyszłego roku.

Zobacz więcej: Seler korzeń