W polskich sadach wciąż są jabłka na drzewach
Jabłko prosto z sadu? Teraz, w styczniu? Proszę bardzo, w tym sezonie, w Polsce, taka rzecz jest jak najbardziej możliwa. W krajowych sadach, zwłaszcza w centrum

Marchew zdrożała przed Świętami, a co dalej?
Przed Bożym Narodzeniem handel krajowymi warzywami najczęściej ożywia się, chociaż w różnych latach ożywienie to jest różnej skali. I nie wszystkie warzywa

Cytryny są drogie, będą droższe
Grudzień 2022 roku nie przyniósł trwałego spadku hurtowych cen cytryn n w Polsce. Po chwilowej korekcie powróciły one do przedziału 5,00-7,00 zł/kg (owoce luzem,

Spadek podaży bananów może być rekordowy
Ceny bananów na hurtowym rynku owoców świeżych w Polsce utrzymują się na wysokim poziomie. W samym kończącym się grudniu wzrosły one w handlu hurtowym na

To może być sezon wyższych wolumenów importowanych truskawek
Truskawki świeże nie należą zimą w Polsce do grupy owoców najbardziej popularnych wśród konsumentów. Sprowadzane w pierwszej fazie sezonu zimowego

Jabłek więcej, eksport mniejszy, a ceny?
W ostatnim, wynikowym szacunku, GUS podtrzymał swoją „zachowawczą” prognozę zbioru jabłek, mówiącą o wolumenie 4,2 mln ton. Przypomnijmy, że WAPA szacuje polskie

Czy cebula zdrożeje przed wiosną?
Tegoroczny sezon handlowy na hurtowym rynku cebuli przyniósł rekordowe poziomy cen. Oczywiście nie wolno zapominać o fundamentalnych zmianach, jeśli chodzi o poziom

Czy ceny marchwi się ustabilizowały?
Tegoroczne zbiory marchwi w Polsce, przypomnijmy, GUS szacuje na 603 tys. ton. Oznaczałoby to najniższy poziom zbiorów tego warzywa w naszym kraju w ostatnich latach.

Eksport cebuli w sezonie 2021/2022
Dane GUS pokazują wyraźnie, że sezon 2021/2022 był dobrym rokiem dla polskiego eksportu cebuli świeżej. Zarówno pod względem wolumenu, jak również wartości.

Jabłko przemysłowe – sytuacja na rynku coraz bardziej się zaognia
Sytuacja cenowa w sektorze jabłek przemysłowych coraz bardziej przypomina tę sprzed roku, choć przecież realia ekonomiczne są mocno odmienne od ówczesnych. A relacje na linii

Ceny ziemniaków mogą być rekordowo wysokie
Ceny krajowych ziemniaków w dużym hurcie pozostają stabilne od ponad tygodnia. Dla ziemniaków odmian żółtych (workowanych) jest to 0,80-1,33 zł/kg (choć

Ceny bananów biją rekordy
Sytuacja na światowym rynku bananów mocno się pokomplikowała i jest wielce niekorzystna dla importerów tych owoców. Przede wszystkim dlatego, że bardzo

Kończą się rodzime bakłażany i cukinia
Podaż krajowej cukinii maleje już od wielu tygodni, co przełożyło się na dynamiczny wzrost jej cen. W handlu hurtowym ceny tego warzywa rosną, w zasadzie nieprzerwanie, od drugiej

Ceny ziemniaków – będzie rekord jeszcze w październiku?
Październik przyniósł kolejne zwyżki hurtowych cen ziemniaków w Polsce. Oznacza to, iż mimo trwających zbiorów i co za tym idzie wzrostu bieżącej

Mamy październik, a ceny cebuli rosną
Tegoroczne zbiory cebuli mają być, według szacunków ekspertów GUS, wyższe od zeszłorocznych, ale zaledwie o 4 procent. Jak będzie finalnie, jeszcze nie wiadomo, bo

Kapusta czerwona znów droższa od białej
Początek października przyniósł istotną jakościową zmianę sytuacji cenowej na rynku kapusty głowiastej. Ale w przypadku kapusty czerwonej już od początku września mamy

Mniej śliwek
W tym roku nie ma w zasadzie śladu po złotej polskiej jesieni. Słonecznie i choćby trochę cieplejsze dni to rzadkość, a generalnie jest wietrznie, zimno i pochmurno.

Kapusta pekińska – ceny już nie rekordowe
Średnia cena sprzedażowa kapusty pekińskiej w dużym hurcie znalazła się przez chwilę na rekordowo wysokim poziomie. Widać to na naszym wykresie poniżej – wskaźnik ten

Mało ogórków szklarniowych
Ostatni miesiąc przyniósł trend spadkowy w podaży polskich ogórków szklarniowych. Nie jest to kwestia stricte sezonowa, choć wiadomo, ze w drugiej połowie

Ceny maliny przemysłowej dołują
Zaledwie kilka dni temu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o słabej końcówce tegorocznego sezonu skupu malin przemysłowych (tutaj). O spadku cen tych owoców

Ceny pietruszki – powtórka sprzed roku?
Gdy patrzymy w perspektywie długookresowej, widzimy że ceny pietruszki w dużym hurcie pozostają od sierpnia w trendzie spadkowym. Ale analiza sytuacji na tym rynku pokazuje, że

Czy cebula jeszcze zdrożeje?
Ceny cebuli na polskim rynku hurtowym są rekordowo wysokie. Widać to na naszym wykresie, który pokazuje średnie ceny cebuli workowanej w dużym hurcie w sezonie obecnym

Eksport zagęszczonego soku jabłkowego z Polski w latach 2012-2021
W niniejszym tekście będziemy analizować dane dotyczące zagęszczonego soku jabłkowego z kategorii: CN: 20097911 - Sok jabłkowy niesfermentowany i niezawierający alkoholu, nawet

Eksport kapusty w I poł. 2022 r.
Wolumen eksportu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,

Import kapusty w I poł. 2022 r.
Wolumen importu kapusty (kategoria CN 070490 - Kapusta, kalarepa, kapusta włoska i podobne jadalne warzywa kapustne, z wyjątkiem kalafiorów, brokułów i brukselki,