Selerowa zapaść
Spadek cen selerów to żadna nowina. Trwa on z krótkimi przerwami w zasadzie od początku sezonu. Wczorajsza średnia cena sprzedażowa selerów mytych na poziomie 1,70 i tak już

Więcej kalafiorów
Kalafiory to jedne z tych warzyw (podobnie chociażby jak ogórki), których rynek charakteryzuje się dużą częstotliwością i skalą zmian w czasie sezonu. To efekt wysokiej

Austria – trend się utrzymał
Ceny cebuli na austriackim rynku hurtowym znów poszły w dół. Tym samym stabilizacja opisywana w poprzednim tygodniu okazała się krótkotrwała. Zresztą zgodnie

Papryka świetnie sobie radzi
Na kompletną ocenę tego, jak polska papryka poradziła sobie w sezonie 2016 jest jeszcze stanowczo za wcześnie. Przed nami jeszcze kilka miesięcy i niemało może się w tym

Małopolska – zmiany w cenach "pekiny"
Ceny kapust na hurtowym rynku woj. małopolskiego pozostają stabilne. Wyjątkiem jest kapusta pekińska. W zeszłym tygodniu utrzymała ona nieco wyższe ceny, ale teraz idą one

Kapusta pekińska – na rynku coraz ciaśniej
Pisząc o kapuście pekińskiej przed dwoma tygodniami zaczynaliśmy tytułem „Czy kapusta pekińska będzie tanieć?” (patrz tutaj). I przewidywaliśmy, że nie można

Holandia – będzie dobry rok dla cebuli
Holenderski sezon cebuli miał dobry start. „Bieżący popyt jest nawet wyższy niż podaż, ponieważ pogoda ogranicza tempo zbiorów. Trzeba czasu na wysuszenie i przesortowanie cebuli,

Mazowsze - ceny w górę
Sporo się pozmieniało na rynku hurtowym warzyw sezonowych. Generalnie mamy zwyżkę cen opartą przede wszystkim o niższą podaż (w przypadku bakłażanów i cukinii dużo niższą)

Holandia – wczesny początek sezonu brukselki
Niewielu Holendrów chce jeść brukselkę w środku lata. Postrzegają ją oni jako warzywo typowo zimowe. Ale w wielu innych krajach nie ma takiego historycznego bagażu nawyków

A cebuli coraz więcej
Cebuli jest dużo, a jej podaż wciąż rośnie. I to w całej niemal Europie. Informacje o wysokim poziomie zbiorów płyną z południa Europy, w tym od tak ważnego

Centrum Polski – znowu drożej, ale...
Kolejny dzień przyniósł kolejną zwyżkę cen. Ale tym razem już tylko pomidorów szklarniowych. ogórki szklarniowe zaś po raz pierwszy od kilku dni potaniały. Jeśli chodzi

Holandia – niezłe ceny ogórków
Ceny ogórków szklarniowych w Holandii były na przyzwoitym poziomie przez cały ten sezon. W przeciwieństwie do sezonów poprzednich. "Ten tydzień jest ekstremalny, a ceny

Małopolska – kapusty bez niespodzianek
Sytuacja na małopolskim hurtowym rynku kapust pozostaje stabilna. Żadnych niespodzianek cenowych nie było i raczej nie należy się takowych spodziewać. Podaż kapusty białej,

Selery jak dwa lata temu?
„Selery wciąż drogie” – to tytuł naszego tekstu z 20 sierpnia, , tyle że zeszłego roku. Wówczas, z powodu suszy, selery nie tylko w Polsce nie taniały, ale

Małopolska – kolejne przeceny
Taniej i taniej. Wysoka i wciąż rosnąca podaż warzyw korzeniowych destrukcyjnie wpływa na poziom ich cen w hurcie. Co gorsza, jak na razie przynajmniej, spadek cen

Austria – cebula stabilniej
Sytuacja na rynku austriackim cebuli uległa niedawno złagodzeniu. Zakończył się bowiem handel cebulą ozima, a to przełożyło się na relacje podaż – popyt. Bo chociaż podaż letniej

Hiszpania – nadpodaż bije w ceny cebuli
W hiszpańskim regionie Kastylia – La Mancha trwają zbiory cebuli odmian do średniookresowego przechowywania. A wkrótce zaczną się tam zbiory cebuli późnej, przeznaczonej na długie

Czy pory będą tanieć?
Ceny porów na polskim rynku hurtowym znajdują się w długookresowym trendzie zniżkowym. Który to trend jest zresztą typowym zjawiskiem w pierwszej części sezonu, gdy wegetacja

Łódzkie – za dużo wszystkiego
W tym sezonie wczesnych warzyw korzeniowych jest stanowczo za dużo. Rynek woj. łódzkiego nie jest wyjątkiem pod tym względem. Podaż wczesnych korzeniowych jest stanowczo za wysoka jak

Ukraina – droższe warzywa, tańsze owoce
W ciągu ostatniego tygodnia ceny warzyw na Ukrainie wzrosły o 12 procent,, wynika z informacji Fruit-Inform. Tymczasem, owoce potaniały średnio o 10 procent. Należy

Mało brokułów
Wzeszłym roku, w drugiej połowie sierpnia widzieliśmy już na rynku warzyw wyraźne skutki długotrwałej suszy. Podaż zdecydowanej większości krajowych warzyw malała, a ich ceny

Rosja – tanieją warzywa
Przez cały miniony tydzień w Rosji spadały ceny warzyw z „zestawu barszczowego” oraz ceny ziemniaków, informuje "APK-Inform: warzywa i owoce", odnosząc się do danych

Niedoszacowana marchew
Ceny marchwi w polskim hurcie są niskie i nadal znajdują się w trendzie spadkowym. Producenci tego warzywa mają więc spore powody do niepokoju. Bo też sytuacja jest już mocno

Czy kapusta pekińska będzie tanieć?
Zaraz na początku sezonu kapusta pekińska szybko zaczęła tanieć. Potem przyszły problemy z pogodą, plaga tantnisia i w konsekwencji kłopoty jakościowe, a ceny ładnej

Małopolska – wciąż pod presją
Hurtowy rynek warzyw korzeniowych w woj. małopolskim wciąż znajduje się pod presją rosnącej podaży. Presją, która wyraźnie przekłada się na malejące ceny – przede wszystkim