Małopolska – nie ma powodów do zadowolenia
Uczestnicy rynku kapust w Małopolsce nie mają powodów do zadowolenia. Problemy sa udziałem producentów, ale i kupców, bo marny popyt nie sprzyja ani tym, ani tym.

Rynek warzyw – 24. tydzień 2016 r.
W dwudziestym czwartym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Kapusta pekińska – zmiana trendu?
Przełom czerwca i lipca to nie jest, na polskim rynku czas drogiej kapusty pekińskiej. Co nie znaczy, że w pewnych okolicznościach nie może dojść wtedy do wzrostu

Mazowsze - tu też mniej "pekinki"
Sytuacja na Mazowszu jest analogiczna jak w woj. łódzkim. Mniej jest dobrej jakość kapusty pekińskiej (wynik niekorzystnych warunków agrometeorologicznych) i zaczyna to być

Łódzkie - mniej "pekinki"
Potwierdzają się przewidywania co do spadku podaży kapusty pekińskiej dobrej jakości. Problemy wynikają z warunków pogodowych – nieodpowiednich dla uprawy tej kapusty. Ceny

Małopolska – to się porobiło
Sytuacja na rynku kapusty pekińskiej i białej młodej mniej więcej pozostaje stabilna. To znaczy, że w przypadku kapusty białej popyt i ceny  pozostają na tragicznie

Wlkp., Kujawy – jakie ceny kapust?
Na rynku młodej kapusty białej nie ma żadnej poprawy i szans na takową. Podaż jest za duża jak na możliwości popytowe rodzimego rynku, a o eksporcie nie ma mowy. Nieco

Mazowsze - wciąż w dołku
Nie ma dobrych wieści dla producentów kapusty z Mazowsza. Kapusta młoda biała jest w dużym hurcie praktycznie niesprzedawalna. Popyt jest bardzo niski i w zasadzie

Łódzkie - więcej młodych kapust
Na hurtowym rynku woj. łódzkiego oferta młodych kapust obejmuje już zarówno kapustę białą i pekińską, jak również kapustę włoską i czerwoną. Zwłaszcza na tę ostatnią

„Pekinka” – kłopotów ciąg dalszy
Sezon 2016/2017, póki co nie jest wyjątkowy pod wspomnianym wyżej względem. Kłopoty na rynku kapusty pekińskiej to w zasadzie codzienność od startu sezonu. Jeśli chodzi

Małopolska – rynek kapust w tarapatach
To co się dzieje na rynku kapust, również w woj. małopolskim, to już nie tylko spadek cen spowodowany nadmiarem towaru na rynku. To już w zasadzie załamanie tek rynku, jak

Krym – „pekinka” ostro w dół
Ceny kapusty pekińskiej na Krymie bardzo gwałtownie spadają. Warzywo to stał się średnio aż o 67 procent tańsze w ciągu zaledwie miesiąca, wynika z doniesień portalu

Łódzkie - nie ma popytu?
Młoda kapusta znalazła się najwyraźniej w dużych tarapatach cenowych. Producenci z woj. łódzkiego narzekają, że bardzo ciężko ja sprzedać ze względu na bardzo słaby popyt

Rynek warzyw – 21. tydzień 2016 r.
W dwudziestym pierwszym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Rynek warzyw – 20. tydzień 2016 r.
W dwudziestym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

„Pekinka” stabilniej
Rok temu w maju pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o fatalnym starcie nowego sezonu kapusty pekińskiej. Najgorszym od lat. Ale w końcówce miesiąca mogliśmy już

Łódzkie - zmiany na rynku kapust
Sytuacja na rynku kapusty jest dynamiczna. Jeśli chodzi o kapustę młoda białą to mamy do czynienia z przyrostem masy główek. W przeliczeniu na kilogramy ceny będą spadać

Małopolska – więcej młodej kapusty białej
Podaż młodej białej kapusty wzrosła w znaczącym stopniu w mijającym tygodniu. Odbiło się to oczywiście na cenach, które weszły w trend zniżkowy. Natomiast dostępność

Rynek warzyw – 19. tydzień 2016 r.
W dziewiętnastym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Mazowsze - podaż młodej kapusty w górę
Ostatnie dni przyniosły Duzy wzrost podaży młodej kapusty białej z krajowych upraw. Szczególnie widoczny wzrost ten był na rynku hurtowym województwa mazowieckiego, gdzie ceny

Podaż „pekinki” w dół?
Początek nowego sezonu przyniósł, typową dla tego okresu, szybka zwyżkę podaży młodej kapusty pekińskiej. Przy słabym popycie na to warzywo, skutek mógł być tylko jeden. Ceny

Mazowsze - będzie mniej "pekinki"?
Podaż młodej kapusty pekińskiej na Mazowszu przestała rosnąć tak gwałtownie, jak miało to miejsce w poprzednich tygodniach. Młoda „pekinka” wykwitła, a to oznacza, że

Wlkp., Kujawy – która kapusta taniej?
Na krajowym rynku rośnie podaż młodych kapust: białej i pekińskiej. Stąd też spadki ich cen, chociaż trzeba zaznaczyć w różnice popytowe w obu segmentach. Podczas gdy na

„Pekinka” – nietypowy początek
Bywały już takie sezony, gdy kapusta pekińska startowała ze średnią ceną sprzedażową powyżej 3 zł/kg (choćby 2010/2011).Bywały takie, że w okolicach 5 – 6 maja było już

Mazowsze - na przełomie sezonów
Na rynku kapust mamy typową sytuacje czasu przejścia ze starego sezonu w nowy. Kapusta ze zbiorów 2015 znika z rynku, a zastępuje ją kapusta młoda. W przypadku „pekinki”