„Pekinka” – problemów ciąg dalszy
Problemy z kapustą pekińską są od początku sezonu. Tak dla producentów, handlowców jak i odbiorców. Najpierw cenowy dołek, potem susza i luka w podaży, która

Małopolska - korzeniowe stabilniej
W mijającym tygodniu sytuacja cenowa na hurtowym rynku warzyw korzeniowych w Małopolsce była stabilniejsza niż w tygodniach wcześniejszych. Również handel tymi warzywami na rynku

Kapusta – to była ważna zmiana
Z jednej strony mamy faktyczny ogromny deficyt w tegorocznych zbiorach kapusty. Przypomnijmy, że szacunki GUS mówią o zbiorach w 2015 roku na poziomie 0,9 mln ton. Rok temu było

Cukinia – szybki koniec sezonu
Sezon krajowej cukinii finiszuje. W dużym hurcie już się zresztą zakończył. Polską cukinie można jeszcze, co prawda kupić na lokalnych giełdach hurtowych, ale i w tym segmencie

Innowacje w nawożeniu azotowym roślin
Jednak wolny azot z atmosfery nie jest przyjmowany przez rośliny, a dodatkowo 99 proc. azotu glebowego pozostaje w związkach organicznych o zbyt złożonej budowie, by

To była mocna zmiana
Nad Polskę nadciągnęły zimowe wręcz chłody, a to musiało przełożyć się na ceny pomidorów. I przełożyło się. Z początkiem bieżącego tygodnia ceny pomidorów szklarniowych

Holandia – zmiany na rynku cebuli
Producenci cebuli w Holandii wciąż jeszcze przyzwyczajeni są do sytuacji, która była aktualna kilka tygodni temu. Z ograniczona podażą, wysokim popytem i relatywnie wysokimi

Co dalej z cebulą?
Na polskim hurtowym rynku cebuli sytuacja cenowa pozostaje nadzwyczaj stabilna. Zwłaszcza biorąc pod uwagę to, co dzieje się z cenami innych warzyw. I to, co dzieje się na cebulowym

Przydałby się wyższy popyt
Choć tegoroczne zbiory ziemniaków będą bardzo niskie – przypomnijmy, GUS oszacował je we wrześniu na zaledwie 6,2 mln ton, czyli o blisko jedną piątą mniej niż w roku 2014,

Centr. Polska - przewidywania potwierdzone
Przewidywania z końcówki września potwierdziły się. Pomimo, że tegoroczne zbiory ziemniaków są dużo niższe niż w roku minionym, to w okresie, gdy trwają zbiory,

Mazowsze - więcej kapusty, ale...
Na rynku hurtowym woj. mazowieckiego podaż kapusty utrzymuje się na wyższym poziomie niż we wrześniu. Pytanie jak długo to potrwa. Jeśli chodzi o kapustę pekińską którą dotknęła

Centum Polski - mało ogórków i pomidorów
Zimna i pochmurna pogoda przemeblowała cenowo i podażowo rynek pomidorów i ogórków szklarniowych. Widać to dobrze w centralnej Polsce. Pomidor gruntowy momentalnie

Polska płd.- wsch. - wyższa podaż ziemniaka
Ziemniaków na rynku hurtowym południowo - wschodniej Polski zrobiło się zauważalnie więcej. Raz, że trwają zbiory i to przekłada się na bieżącą podaż (choć ogólnie rzecz

Kapusta czerwona – rekord pobity
Ceny kapusty czerwonej weszły w dynamiczną fazę wzrostową już z początkiem ubiegłego miesiąca. I utrzymały ten trend aż do końca września. W okolicach 19

Centrum kraju - i znów brakuje kalafiorów
Miało być lepiej. W drugim tygodniu października podaż kalafiorów i brokułów miała się wyraźnie zwiększyć. Ale pogoda pokrzyżowała te plany i nadzieje. Fala zimowego

Kalafiory znowu drogie
We wrześniu ceny krajowych kalafiorów utrzymywały rekordowy, względem ostatnich lat poziom. W październiku miało się to zmienić, jako że producenci zapowiadali zwiększenie podaży

Płd. Polska - pogoda wpłynęła na ceny
Duże zmiany w sytuacji na rynku hurtowym pomidorów i ogórków szklarniowych. Pogoda - bardziej zimowa niż jesienna (w woj. podkarpackim padał dziś śnieg) sprawiła, że podażą

Marchew nie odpuszcza
Bieżący wzrost podaży, wynikający z faktu, że trwają główne zbiory sprawił, że warzywa takie jak kapusta, ziemniaki czy buraki ćwikłowe zaczęły tanieć. Choć trzeba

Centrum kraju - co z cenami cebuli?
na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju sytuację cenową mamy wciąż jeszcze relatywnie stabilną. Co, powtórzy po raz kolejny, o tej porze roku, gdy trwają zbiory i podaż

Mazowsze - ceny stabilnie, ale czy na długo?
Po spadkach z poprzednich tygodni, w tygodniu bieżącym ceny warzyw korzeniowych na mazowieckim rynku hurtowym zachowywały się bardziej stabilnie. Łącznie z cenami selerów

Mazowsze - co z cenami kapusty?
Na rynku hurtowym woj. mazowieckiego mamy analogiczną sytuację jak w innych rejonach kraju. Mocną przecenę przeszła kapusta pekińska. Natomiast kapusta biała, po wcześniejszych

Selery gonią holenderską konkurencję
Ceny selerów w bieżącym sezonie zaczęły spadać bardzo późno. Ale jak już zaczęły, to dynamika tego spadku przypomina tę z lat poprzednich. Przez ostatni miesiąc ceny

Ostry zjazd „pekinki”
Najpierw ostra zwyżka, która pchnęła ceny kapusty pekińskiej na nieoglądane nigdy o tej porze roku poziomu. Szczyt tej tendencji mieliśmy w okolicach 20 września, gdy średnia

Ukraina - indeks cen znów w górę
Publikowany, przez portal www.fruit-inform.com, indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym, znów odwrócił kierunek swych zmian. Między 26 września a 2

Łódzkie - ceny bardziej stabilne
Ostatnie tygodnie były okresem znaczących zmian w cenach kapusty na rynku hurtowym, również w woj.. łódzkim. Bieżący tydzień przyniósł pod tym względem stabilizację cenową,