Centrum Polski - cebula poszukiwana
Coraz niższe zapasy i coraz więcej chętnych do kupowania. A wielu sprzedających najwyraźniej wstrzymuje się z wyprzedażą, czekając na dalszy wzrost cen. Tak wygląda hurtowy

Polska płd.- wsch. - wczesny ziemniak zdąży przed czerwcem
Pomimo, że pogoda w kwietniu wcale nie była zbyt sprzyjająca dla wegetacji ziemniaków, to włóknina (często podwójna) spełniła swą ochronną rolę i pierwsze partie

Łódzkie - biała kapusta znów do góry
W dużym hurcie w woj. łódzkim handel "starą" kapustą pekińską już się skończył. Dostępne są jeszcze niewielkie jej ilości w małym hurcie. W tym rejonie kraju na

Ogórki szklarniowe – na razie bez katastrofy
Ceny ogórków generalnie spadają, co jest typowe dla końcówki kwietnia. Ale w tym roku ten spadkowy trend wcale nie jest taki silny i zdecydowany. Sporo jest wahań

Argentyna – czosnek to główny towar eksportowy
Czosnek jest głównym towarem eksportowym Argentyny w sektorze rolno - warzywnym. Kraj ten jest drugim na świecie eksporterem czosnku oraz jednym z największych światowych jego

Małopolska - nie ma ładnych selerów
O ile ceny hurtowe marchwi w ostatnim tygodniu pozostawały stabilne, o tyle coś może się zacząć zmieniać jeśli chodzi o selery. Również w Małopolsce, gdzie podaż

Polska płd.- wsch. - spadek produkcji coraz pewniejszy
Sezon 2014/2015 na rynku ziemniaków w południowo wschodniej Polsce dogorywa w ciszy i spokoju. Ceny wciąż są fatalne, ale chyba producenci pogodzili się z nieuniknionym

Polska płd.-zach. - tanie sadzeniaki
Handel ziemniakami na hurtowym rynku południowo - zachodniej Polski idzie, a raczej ciągnie się ustalonym trybem. Choć należy stwierdzić, że coraz większym problemem jest jakość bulw.

Hiszpania – coraz więcej brokułów
Hiszpańscy producenci brokułów niewątpliwie skorzystali na modzie dbania o zdrowie i  kształtowania zdrowych nawyków, w tym tych żywieniowych. A brokuły są postrzegane

Hiszpania – spadek produkcji buraków
Produkcja buraków ćwikłowych w Hiszpanii spadła w roku 2015 o 40 procent. Głównym tego powodem było zmniejszenie nasadzeń ze względu na duży spadek popytu na te warzywa

Kiedy przyjdzie czas na buraki?
I czy w ogóle ten czas nadejdzie? Co prawda średnia cena sprzedażowa mytych buraków wzrosła od połowy marca o blisko 40 procent, jednak jest to informacja nie do końca

Gdzie są chętni na pomidory?
Generalnie rzecz biorąc ceny pomidorów podczas każdego krajowego sezonu wielko hurtowego są łatwe do przewidzenia. Od kwietnia do sierpnia ceny te spadają, a potem, do początku grudnia

„Pekinka” – mocny akcent na przełomie sezonów
Stary sezon dla kapusty pekińskiej kończy się bardzo mocnym akcentem cenowym. Ostatnie TIR-y z polską „pekinką” jadą na wschód, a ceny znajdującej się w nich kapusty to

Kalafiory – tuż przed nowym sezonem
Pogoda  w ostatnich tygodniach może nie była najlepsza dla wegetacji kalafiorów i pierwsze sztuki tych warzyw z krajowych upraw pokażą się na rynku nieco

Mazowsze - co słychać na rynku kapust?
Na rynku woj. mazowieckiego młoda krajowa kapusta biała nie jest jeszcze dostępna. Tylko import, głównie z Macedonii. Zaczął się natomiast zbiór młodej kapusty pekińskiej.

Centrum Polski - popyt na cebulę do góry
Na hurtowym rynku centralnej Polski popyt na cebulę ostro poszedł w górę. Patrząc na sytuację z perspektywy kilkunastu dni, to na dość zaskakująca zmiana na tym rynku. Jeszcze

Łódzkie - na rynku kapust zrobiło się ciszej
Po ostatnich gorących tygodniach na rynek kapust w woj. łódzkim zawitało więcej ciszy i spokoju. Przede wszystkim spowodowane jest to mniejszym popytem w eksporcie na wschód.

Holandia – cebulowego zaskoczenia ciąg dalszy
„Tego nikt się nie spodziewał” – takie głosy dobiegają z każdego zakątka holenderskiego rynku cebuli. Oczekiwano spadku popytu płynącego z zagranicy w związku

Sałata lodowa – powtórka z marca?
W ostatnich dniach marca opisywaliśmy, na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj) trudną sytuację na hurtowym rynku sałaty lodowej. Niska podaż tego warzywa pchnęła jego ceny do poziomu

Jabłka na gazie
Sadowników, którzy mogą sobie pozwolić na inwestycje w nowoczesne technologie jest w Polsce relatywnie niewielu. W tym wypadku w ozon jako środek do czyszczenia

Grecja – będzie o wiele mniej ziemniaków
Według informacji napływających z Grecji tegoroczna podaż tamtejszych wczesnych ziemniaków będzie o wiele mniejsza niż w zeszłym roku. Grecy oceniają, że areał upraw tych

Małopolska - brakuje ładnej marchwi
W Małopolsce problemem jest podaż nie tylko marchwi ładnej i dobrej jakościowo, ale nawet takiej o jakości zaledwie przyzwoitej. Problemem jest też podaż ładnej pietruszki

Polska pn.-zach. - tu też ziemniaków będzie mniej
Na północnym zachodzie Polski, w nowym sezonie również zmniejszą się uprawy ziemniaków jadalnych na główny zbiór. Rolnicy i handlowcy z tego terenu są zgodni

Wzrost cen aż do maja?
Sytuacja na rynku cebuli, z perspektywy producentów tego warzywa, wygląda coraz bardziej obiecująco. Wreszcie po miesiącach zastoju, nawet zniżek, ceny polskiej cebuli wyraźnie ruszyły

Kapusta pekińska – może być rekord
Ostatnie dwa miesiące były okresem niebywałego wręcz wzrostu cen kapusty pekińskiej. Tak dynamiczny trend zwyżkowy w końcówce sezonu nie jest czymś niespotykanym dla tego