Kapusta biała zaczęła sierpień z marnymi cenami
Ceny białej kapusty w polskim hurcie uniknęły jakiejś spektakularnej zniżki w ostatnich dniach lipca, aczkolwiek nie udało się zachować całkowitej stabilizacji.

Нидерланды — жаркая погода становится золотой для цен на лук
Если обратиться к данным KNMI, дефицит осадков в этом сезоне в Нидерландах пока не такой большой, как в 1976

Fasolka szparagowa znów rekordowo, ale…
Hurtowe ceny fasolki szparagowej w Polsce znów znalazły się na rekordowo wysokim pułapie. Ale nie dokonało się to dzięki ich dalszemu wzrostowi. Bieżące ceny fasolki

Co dwa dni znika jedno gospodarstwo sadownicze. Import wypiera krajowe owoce
    Niemieccy sadownicy wystosowali alarmujący list otwarty. Twierdzą, że w ich kraju średnio co dwa dni kończy działalność jedno gospodarstwo produkujące owoce.

Sezon brzoskwiń, nektarynek i moreli nabiera skali
Mamy koniec lipca, a dokładniej końcówkę ostatniego tygodnia tego miesiąca. Jak wygląda obecnie sytuacja na rynku owoców pestkowych: brzoskwiń, nektarynek i moreli

Hiszpania: hurtowe ceny fasoli na wysokim poziomie pod koniec lipca 2026
Na hiszpańskich rynkach hurtowych ceny świeżej fasoli (judía verde Perona) utrzymują się na wysokim poziomie, co wynika z ograniczonej podaży i stabilnego popytu. Włochy notują

Kalafiory zdrożeją?
Czy hurtowe ceny polskich kalafiorów w krajowym hurcie, na rynku świeżych warzyw, będą teraz rosły? Między 17. a 22. lipca mieliśmy tu wyraźny trend zniżkowy, ale potem on

Widać wpływ pogody na ceny cebuli, ale…
Cebula wczesna definitywnie wypiera z rynku stary zbiór. Przede wszystkim ze względu na bardzo duże kłopoty z jakością zeszłorocznej cebuli, bo zapasy to by się jeszcze

Видно влияние погоды на цены лука, но…
Ранний лук окончательно вытесняет с рынка прошлогодний урожай. Это происходит прежде всего из-за очень

Ceny cebuli rosną w Hiszpanii i Włoszech, pogoda wpływa na podaż
Na południowoeuropejskich rynkach hurtowych odnotowano wzrost cen cebuli wraz z początkiem sezonu zbiorów w Hiszpanii i Włoszech, a niekorzystne warunki pogodowe ograniczają

Kapusta pekińska przegrywa walkę o cenę
Pierwsza dekada lipca przyniosła wyższe ceny młodej kapusty pekińskiej w polskim dużym hurcie. Ceny rosły ze względu na ograniczoną podaż, co było skutkiem upalnej pogody. Ale to

Holandia - cena za worek nieznacznie rośnie, popyt i pogoda sprzyjają rynkowi cebuli
Handel cebulą wczesną z nasadzeń między rolnikami a sortowaczami toczy się dość powoli. Cena rzędu 14 lub 15 centów z pewnością nie jest dla plantatora

Jak przygotować stoisko targowe, które przyciąga klientów? Praktyczny poradnik dla firm z branży rolno-spożywczej.
Pierwsze wrażenie zaczyna się jeszcze przed wejściem na stoisko Podczas targów rolniczych takich jak Agro Show odwiedzający codziennie przemierzają wiele kilometrów pomiędzy

Wysokie ceny brokułów w Belgii i niedobory w Wielkiej Brytanii po fali upałów
Na belgijskim rynku ceny brokułów znacząco wzrosły z powodu ograniczonej dostępności, podczas gdy w Wielkiej Brytanii i Europie upały i susza powodują spadek podaży

Wzrost sprzedaży nektarynek płaskich Ondine w Europie o 64% i wpływ fali upałów na podaż
Sprzedaż nektarynek płaskich marki Ondine w Europie wzrosła o 64% na początku sezonu 2026, a wysokie temperatury w południowej Europie i Belgii wpływają na jakość

Młodej marchwi coraz więcej, a co z cenami?
Zbiory młodej marchwi posuwają się do przodu, choć pogoda w tym roku wciąż jest mocno kapryśna, co nie ułatwia pracy rolnikom. Te niekorzystne warunki odbijają się

Ziemniaki: krajowa podaż dominuje, a handel stawia na szybki obrót i jakość
Rynek ziemniaków w Polsce wszedł w fazę, w której krajowy towar jest głównym elementem bieżącej oferty. Sieci handlowe mocno eksponują polskie ziemniaki

Gwałtowny skok cen fasolki szparagowej
Jeszcze na jego początku bieżącego tygodnia hurtowe ceny fasolki szparagowej były niskie. Przynajmniej jak na realia tej kampanii. Pisaliśmy o tym na łamach portalu fresh-market.pl

Brytyjski import ziemniaków rośnie, Ukraina inwestuje w przetwórstwo
Brytyjski rynek ziemniaków zwiększa udział importu z powodu spadku krajowej produkcji, a Ukraina rozpoczyna budowę największego zakładu przetwórstwa ziemniaka, co może wpłynąć na

Młode ziemniaki – jest równie źle co w zeszłym roku
Pogoda w ostatnich tygodniach wpłynęła na ceny wielu krajowych warzyw. Warunki pogodowe nie pozostały bez wpływu także na rynek ziemniaków. Upały, a potem opady

Hiszpańska bakłażan z Almerii: wzrost cen eksportowych w sezonie 2025/26
W Almerii, głównym regionie eksportowym Hiszpanii, ceny bakłażana w sezonie 2025/26 znacząco wzrosły, co wpłynęło na wartość eksportu do Europy Środkowej, w tym do

Maliny: słabszy plon letni i coraz większe znaczenie jesiennej podaży
Letni zbiór kończy się z niższą podażąZbiory malin letnich stopniowo zbliżają się do końca, a sytuacja podażowa jest słabsza niż zakładali plantatorzy. Szczególnie widoczne

Ceny arbuzów znowu rekordowe
Hurtowe ceny importowanych arbuzów wyszły z wyraźnego trendu spadkowego jeszcze w zeszłym miesiącu. Sytuacja na arbuzowym rynku jest więc diametralnie odmienna od tej sprzed

Truskawki: rynek przechodzi z gruntu pod osłony, a podaż będzie coraz bardziej selektywna
Koniec głównej fali truskawki gruntowej w PolsceNa polskim rynku trwa zmiana struktury podaży truskawek. Sezon owoców z upraw gruntowych dobiega końca, a ich dostępność zmniejsza

Ceny kalafiorów reagują na pogodę
Ceny kalafiorów nie utrzymały trendu wzrostowego i znowu zareagowały na zmianę warunków pogodowych. Tym razem okres upałów potrwał stosunkowo krótko, ale