Płd-wsch. Polska - jeszcze stabilnie
Wydaje się, że na razie przynajmniej nie ma szans na wzrost cen cebuli w południowo - wschodniej Polsce. Z jednej strony nie pozwala na to sytuacja podażowa w kraju. Z

Polska płd.-zach. - ziemniaki zostają z tyłu
Ziemniaki pozostają wyraźnie w tyle za innymi segmentami rynku świeżych warzyw. Widać to również w południowo - zachodniej Polsce. Tu też po Bożym Narodzeniu obserwujemy

Kapusta - wysoki popyt
Gorączka kupowania białej kapusty ogarnęła również woj. wielkopolskie i kujawsko - pomorskie. Jak zawsze w chwilach, gdy ceny rosą natychmiast część producentów wstrzymała

Małopolska - marchew wciąż poszukiwana
Dobra passa w popycie na marchew trwa. A ceny marchwi w Małopolsce gonią te z centrum kraju. Spadł natomiast, na małopolskim rynku hurtowym popyt na pietruszkę. Nie mniej dobra

Eksport papryki po trzech kwartałach 2014 r.
Dane obejmują eksport owoców świeżych lub schłodzonych z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Pimenta.W trzech kwartałach 2014 roku eksport ten osiągnął poziom 15,5 tys. ton, zaś

Dziura w podaży sałaty
O tym, że rysuje się możliwość znaczącego spadku podaży sałat i innych warzyw liściastych już w grudniu zeszłego roku informowali producenci z hiszpańskiej prowincji

Cukinia – znów się porobiło
Od początku roku nic, tylko zmiany w cenach cukinii. I to zmiany w jednym kierunku – w górę. Dotyczą one zarówno cukinii sprowadzanej z Hiszpanii, jak również tej

Rosja potrzebuje ziemniaków
Nie od dziś wiadomo, że rosyjska produkcja ziemniaków nie może się obejść bez importowanych, dobrej jakości sadzeniaków. Co prawda, po wprowadzeniu embarga na unijną żywność, ze

Polska pn.-zach. - zróżnicowany popyt
Na Pomorzu, podobnie jak na Kujawach, popyt na ziemniaki jest zróżnicowany. Zróżnicowane są też ceny. Za towar słabej jakości oraz odmian, których na rynku jest nadmiar, ceny

Może być taniej?
W końcówce zeszłego roku, na łamach portalu fresh-market.pl pytaliśmy czy są jeszcze optymiści na hurtowym rynku ziemniaka. I o dziwo, odpowiedź była pozytywna. Ci

Łódzkie - tu też pytają o marchew
Łódzkie może nie jest zagłębiem produkcji marchwi, nie mniej i w tym rejonie na rynku hurtowym widać, że warzywo to, jako jedyne z korzeniowych cieszy się teraz jakim

Ruszyło się w handlu kapustą
Zaczął się rok 2015 i sezon wszedł w nową fazę. Dla rynku białej kapusty oznaczało to ożywienie handlu, który nieco przysiadł w okresie świątecznym i ruch

Centrum Polski - szansa na wzrost?
W górę idą ceny cebuli za wschodnią granicą Polski. W minionym tygodniu wzrosły też ceny cebuli w Holandii. Wydaje się więc, że i na naszym rynku zrobiło się trochę

Holandia - rynek cebuli odżył
Po świątecznych tygodniach bożonarodzeniowo – noworocznych holenderski rynek cebuli powraca wreszcie do normalnego trybu funkcjonowania. I pomimo tych wszystkich ponurych przewidywań

Płd.-wsch. Polska - Rumuni kupują?
Czyżby nastąpiło ożywienie w popycie rumuńskim? Takie informacje pojawiły się na rynku, ale na razie nie znajdują one potwierdzenia. Eksport do Rumunii się zdarza, ale

Chiński rynek ziemniaka
W sezonie 2014/2015 chińskie zbiory ziemniaków oszacowano na 101,0 mln ton, to jest o 5 procent więcej wobec poprzedniego sezonu. Tym samym kraj ten jest największym światowym

Łódzkie - ceny w górę, ale...
Ceny kapusty białej i pekińskiej na hurtowym rynku woj. łódzkiego poszły w górę. Jednak głównie w ofertach firm sprzedających warzywa. Natomiast w przypadku cen

Co dalej z rosyjskim embargiem
Nikt już chyba nie wierzy w to, że Rosja zniesie embargo przed upływem roku od jego wprowadzenia, czyli przed sierpniem 2015 roku. Wydaje się, że coraz więcej można znaleźć też

Małopolska - ożywienie w korzeniowych
Nowy rok przyniósł ożywienie na hurtowym rynku warzyw korzeniowych również na południu Polski. Chodzi tu przede wszystkim o marchew i pietruszkę. Ceny marchwi rosną, ale powoli

Hiszpania – kalafiorowe skrajności
Najkrócej mówiąc mamy wzlotów i upadków ciąg dalszy. A zaczęło się jeszcze w lecie, gdy dostępność kalafiorów (jak również brokułów) była tak mała, że doprowadziła

Marchew po myśli producentów
Na początku stycznia zastanawialiśmy się, na łamach portalu fresh-market.pl, czy jest jeszcze nadzieja na poprawę cen marchwi. Zastanawialiśmy się nad tym z bardzo umiarkowanym,

Kujawy - rynek korzeniowych sie ruszył
Wielu prognozowało taki rozwój sytuacji. Mamy mróz i ceny korzeniowych się ruszyły. Nie wszystkich - na wzrostowej fali znalazły się: marchew i pietruszka. To też zgodnie

Rolnicy z Francji kupują własne ziemniaki
Aby zademonstrować swoja złość na niskie ceny ziemniaków we francuskich marketach kilkunastu rolników przeprowadziło w sobotę akcję w supermarkecie Auchan w miejscowości

Łódzkie - zamrożony rynek korzeniowych
Na razie hurtowy rynek warzyw korzeniowych pozostaje jeszcze w stanie "zamrożenia" i to nie tyle z powodu pogody, co z powodu świątecznej przerwy. Ten stan rzeczy

Pory zgodnie z prognozami
Przed końcem grudnia 2014 roku pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o tym, że być może nadchodzi lepszy czas dla producentów porów. Chodziło o rysującą się wtedy