Centrum kraju – mł. ziemniaki taniej, ale...
Podaż młodych krajowych ziemniaków rośnie, a w konsekwencji notujemy spadek ich hurtowych cen. Ale spadek ten nie jest jednakowy na całym omawianym obszarze. Najmocniej potaniały

Niemcy sprzedali za granicę produkty spożywcze o wartości ok. 57 mld euro
Niemiecki przemysł spożywczy zatrudnia obecnie 581 000 osób w blisko 6000 zakładach o obrocie blisko 172 miliardów euro, co sprawia, że rynek spożywczy naszych zachodnich

Łódzkie – młode korzeniowe wchodzą na rynek
Rynek warzyw korzeniowych wszedł w fazę przejściową między starym a nowym sezonem. Młode korzeniowe wchodzą do handlu, ale na razie w niewielkich ilościach i w postaci

Drożej za młodą kapustę?
Tegoroczny sezon dla polskiej młodej białej kapusty, aczkolwiek wystartował on z opóźnieniem spowodowanym fatalną wiosenną pogodą, nie miał jakiegoś dramatycznego

Łódzkie – jest popyt na kapustę
W centrum kraju widać wzrost popytu na młoda białą kapustę. Młoda kapusta dobrze się sprzedaje na rynku wewnętrznym, ale wspomniany trend zwyżkowy w popycie to przede wszystkim efekt

Austria – ceny cebuli trzymają trend
Po długim okresie stabilizacji, ceny cebuli w austriackim hurcie zaczęły rosnąc kilka tygodni temu. I ten wzrostowy tren, chociaż może i niezbyt dynamiczny, okazał się

Ogórki będą tańsze
Kilkudniowe zwyżki cen ogórków szklarniowych to w handlu hurtowym nic nadzwyczajnego. Nawet w okresie późnej wiosny i w lecie, kiedy to generalnie dominuje długookresowy trend

Centrum Polski – jakie ceny pomidorów i ogórków?
Początek czerwca przyniósł kolejne odbicie w górę cen pomidorów szklarniowych w dużym hurcie. Ale potem ceny te szybko się ustabilizowały i obecnie pozostają nadal

Znów będzie problem z podażą „pekinki”?
Okres późnej wiosny i lata to trudny czas dla kapusty pekińskiej – warzywa dość delikatnego i podatnego na zmiany pogodowe. W tym, bardzo często gorącym,

Polska pn.-zach. - fatalna końcówka sezonu
Na Pomorzu sezon młodych ziemniaków dopiero startuje i ich podaż jest tam dużo niższa niż na południu i w centrum kraju. Widać to po cenach. Za to końcówka starego sezonu jest

Rosja – ceny młodej kapusty w górę
Miniony tydzień przyniósł w Rosji gwałtowny wzrost cen wczesnej kapusty białej. Wzrost ten miał miejsce przede wszystkim w południowych regionach kraju. Zgodnie z danymi

Cebula – słaba końcówka sezonu, słaby cały sezon
Na hurtowym rynku cebuli okres przejściowy trwa dość długo. W okresie tym podaż „starej” cebuli się kurczy, a zastępuje ja stopniowo najpierw cebula zimowa, potem ta

Ukraina – cebula podrożała
Wzrost cen cebuli sprowadzanej z Polski i poprawa popytu pozwoliła ukraińskim rolnikom podnieść ceny własnej cebuli, informują eksperci projektu „APK-Inform: warzywa

Konfederacja Lewiatan: Płace będą rosły coraz szybciej
- Przedsiębiorcy dość mocno odczuli wysoką dynamikę wynagrodzeń w ostatnich kilkunastu miesiącach. Większość firm została zmuszona do ich podniesienia, czyli zwiększenia kosztów,

Niemcy: niewiele jabłek zostało w chłodniach
W miesiącach kwietniu i maju zapasy jabłek w niemieckich chłodniach w regionie Jeziora Bodeńskiego znacznie się skurczyły. Wszystko za sprawą bardzo wysokiego popytu na te

Centrum kraju – bez poprawy
Nie ma poprawy w sytuacji cenowej na hurtowym rynku cebuli w centrum kraju. Końcówka sezonu upływa pod znakiem niskich cen i to mimo tego, że zapasy ładnej cebuli szybko się

Centrum kraju – rośnie podaż młodych ziemniaków
Handel młodymi ziemniakami przybrał już wymiary hurtowe, choć oczywiście do pełni zbiorów jeszcze zostało trochę czasu. Zwłaszcza w woj. kujawsko–pomorskim, gdzie młode

To nie był dobry sezon dla marchwi
Na młoda marchew obcinaną z polskich upraw jeszcze trzeba poczekać. Ale fakt, że stary sezon jeszcze się całkowicie nie zakończył, nie oznacza, iż nie można go już

Małopolska – jakie ceny kapust?
W mijającym tygodniu na hurtowym rynku kapust w woj. małopolskim mogliśmy obserwować kontynuacje trendów z tygodnia poprzedniego. Podaż kapusty młodej białej szybko rosła, jak

Holandia – ceny cebuli ustabilizowały się
Zawsze lepiej, gdy ceny już nie spadają – tak producent może powiedzieć niemal w każdej sytuacji. Ale co wtedy, gdy ceny te sięgną dna? A tak jest w przypadku

Rosja – ceny warzyw w 21. tygodniu 2017 roku
Na rosyjskim rynku hurtowym warzyw trwa obecnie okres przejściowy między starym i nowym sezonem. Z tygodnia na tydzień poszerza się oferta warzyw z tegorocznego zbioru, a kurczy się

Austria – cebula znów droższa
Sezon cebuli na austriackim rynku hurtowym powoli zbliża się do końca. Z każdym tygodniem kurczą się zapasy rodzimej cebuli, choć z informacji płynących z rynku wynika, że