„Pekinka” jak dwa lata temu
Krajowy rynek kapusty pekińskiej jest teraz dużo bardziej spokojny niż w sierpniowym okresie dynamicznego wzrostu cen lub ich równie dynamicznego spadku na przełomie września

Sytuacja na rynku cebuli
Na krajowym rynku cebuli widać wahania nastrojów i sporo niepewności. Jednak pamiętajmy co się działo i jakie były nastroje dokładnie rok temu. Z jakiego poziomu cen

O skutkach rosyjskiego embargo – rozmowa z profesorem Eberhardem Makoszem
Polski rząd, a przede wszystkim przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Ministerstwa Spraw Zagranicznych w ciągu ostatnich kilkunastu miesięcy prowadzili

Rosja – droższa biała kapusta
Przez miesiąc ceny białej kapusty na rosyjskim rynku hurtowym poszły w górę średnio o jedną trzecią, informują analitycy "APK-Inform: warzywa i owoce", opierając się na

Mazowsze - i znów spokojnie
I znów zrobiło się spokojnie, a nawet  sennie na mazowieckim hurtowym rynku kapust. Choć w poprzednich tygodniach można było mieć nadzieję na to, że sytuacja zaczyna się

Jak wejść do sieci sklepów spożywczych?
Wielu małych i średnich producentów żywności chciałoby zobaczyć swoje produkty na półkach sklepów takich jak Biedronka, Stokrotka, MarcPol czy innych, szczególnie chętnie

Jeszcze nie czas na kapustę
Wręcz przeciwnie. Sytuacja na kapuścianym rynku jest dość ciekawa, choć ceny, tak w Polsce, jak i za granicą są dość stabilne. W Polsce widać było próby uruchomienia

Brokuły – jest drożej, ale…
Sytuacja na hurtowym rynku brokułów jest bardzo ciekawa. I dynamiczna, należy dodać. Zgodnie z naszymi prognozami (formułowanymi na łamach portalu fresh-market.pl na początku

Róż już tylko z drugiego końca świata?
Z tygodnia na tydzień zmienia się sytuacja na rynku winogron. Od pewnego czasu mamy do czynienia z sukcesywnym trendem zwyżkowym cen, zmienia się także sama oferta owoców u importerów.

Węgry – ziemniaki droższe niż rok temu
Ziemniaki na Węgrzech są dwa razy droższe niż rok temu, a tegoroczne węgierskie zbiory tych warzyw z pewnością nie starczą na pokrycie krajowych potrzeb. Rok temu kilogram

Trwa wydłużona końcówka sezonu kalafiorów
Krajowy sezon kalafiorów rozciągnął się w czasie. I choć podaż maleje i coraz większe sa problemy z jakością, a ceny dalekie od tego, co zazwyczaj ma miejsce

Centrum kraju - w oczekiwaniu na zmiany
Hurtowy rynek cebuli nie wszedł wciąż w wyraźną fazę wzrostową. W centralnej Polsce, po wcześniejszym impulsie wzrostu cen, teraz sytuacja znów się uspokoiła. Na rynku

Śliwki wciąż na giełdzie
Choć niewielka już podaż nie pozwala na handel śliwkami na skalę wielkohurtową, a tym bardziej na eksport, polskie śliwki wciąż można spotkać na lokalnych giełdach. Najlepiej

Pomidory – samo zdrowie!
Polska produkuje 712 tysięcy ton pomidorów. 80% produkcji trafia na rynek krajowy, pozostała część na eksport. Największym unijnym odbiorcą polskich pomidorów są Niemcy. „Zależy nam

Centrum kraju - jeszcze są i kalafiory, i brokuły
Przedłużony sezon trwa. Choć to juz nie ilości na duży hurt, ani też jakość eksportowa, ale handel krajowymi kalafiorami, a nawet brokułami wciąż jeszcze trwa. Choć już wydawało

A ziemniaki?
Czy producenci ziemniaków doczekają się, jeszcze przed końcem bieżącego roku, jakiegoś wyraźnego ruchu hurtowych cen w górę? Na razie niewiele na taka możliwość wskazuje, choć

Pory – taniej, ale wciąż nieźle
Na polskim rynku hurtowym ceny krajowych porów są niższe w relacji miesiąc do miesiąca. W końcówce pierwszego tygodnia listopada miała bowiem miejsce zwyżka i ceny

Pomidory – import nabiera rozpędu
Sezon krajowy został przedłużony dzięki wiosennej pogodzie w listopadzie. Jednak i tak widać, że to już tego sezonu końcówka. Objawia się ona nie tylko spadkiem podaży,

Mazowsze - i znów coś się dzieje
Koniec zeszłego tygodnia i początek bieżącego upłynął, na rynku hurtowym kapusty w woj. mazowieckim, pod znakiem spowolnienia po wcześniejszym wzroście popytu na kapustę

Granatowy zawrót głowy
Na przełomie października i listopada br. na polskim rynku pojawiły się tureckie granaty. Jak co roku intensywność handlu tymi owocami rośnie w drugiej połowie listopada. Podaż

Ukraina – wysokie ceny marchwi
Aktualne ceny marchwi na Ukrainie są wyższe nie tylko od cen w Polsce i na Białorusie, ale także od cen w Rosji – powiedziała Tatiana Getman, szef "APK-Inform: warzywa

Polska płd.- wsch. - jakie ceny ziemniaków?
Co słychać na rynku ziemniaków w południowo - wschodniej Polsce? Nic nowego, mówiąc najkrócej. Niestety nie mamy dobrych wiadomości dla producentów. Rynek wciąż pozostaje

Czy nadal będzie rekordowo?
Co będzie dalej z krajowym rynkiem białej kapusty? W połowie listopada pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl (tutaj), że handel kapustą spowolnił. Że średnia cena

„Pekinka” – to jeszcze nie to
W ubiegłym tygodniu coś się ruszyło na hurtowym rynku kapusty pekińskiej. Wzrosło zainteresowanie „pekinką” i natychmiast zareagowały na to jej hurtowe ceny. Wśród

A jak z cenami boczniaków?
Wzrost popularności wszelkiego rodzaju diet wegetariańskich wpłynęło na zwiększenie zainteresowania boczniakiem wśród polskich konsumentów. Boczniakami posiłkują się m. in. weganie