Ogórki – będzie drożej, ale nie od razu
Jak już nie raz pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, w bieżącym sezonie ogórki szklarniowe radzą sobie nadspodziewanie dobrze pod względem cenowym (przeciwieństwie do

Centrum kraju - rośnie podaż?
Ostatnie dni przyniosły zmiany w cenach brokułów i kalafiorów. I to zmiany w kierunku zniżkowym. Czy to oznacza, że wreszcie będzie więcej tych warzyw na

Holandia – brakuje brokułów i kalafiorów
Jednak rynek brokułów i kalafiorów wciąż znajduje się w trudnym położeniu ze względu na bardzo niską podaż tych warzyw. Szczególnie jeśli chodzi o brokuły, które

Pomidory - dobre z natury!
Krajowa produkcja pomidorów wynosi 712 tysięcy ton, z czego 80% przeznaczonych jest na rynek polski, a pozostałe 20% kierowane jest na eksport. Z roku na rok rośnie produkcja pomidorów

Łódzkie - oznaki przesilenia?
Przez ostatnie kilkanaście tygodni ceny kapust w zasadzie tylko rosły. Zwłaszcza jeśli chodzi o kapustę białą i pekińską (później nieco do tej grupy dołączyła kapusta

Małopolska - wciąż niska podaż
Podaż kapust na małopolskim rynku hurtowym wciąż jest bardzo niska. Nie wiadomo też, czy w okresie głównego zbioru, który właśnie nabiera rozmachu, ta podaż wydatnie się

Lubelskie - popyt jest, ale towaru brak
Sytuacja na rynku woj. lubelskiego pozostaje fatalna. Kalafiorów i brokułów jest tyle co kot napłakał. I o ile w centrum i na północy kraju popadało, tak na

Coraz mniej firm kupuje
Handel wielkohurtowy śliwkami schodzi na drugi plan. Coraz mniej firm eksportowych interesuje się owocami tego gatunku, eksporterzy twierdzą, że w tym roku jakość śliwek pozostawia

Ile za Galę na przechowywanie?
Rozpoczęły się zbiory jabłek odmiany Gala. Rozpoczął się także skup owoców do dalszego przechowywania. Skup prowadzą głównie grupy producenckie, ale także niektóre firmy

Napływa już marchew z importu
Podaż polskiej marchwi, zwłaszcza tej dobrej jakościowo wciąż jest ograniczona. W takich warunkach pojawienie się importu było kwestią czasu. I import się pojawił. Oczywiście

Grecja: będzie więcej kiwi
Choć nie ma jeszcze konkretnych danych, już teraz eksperci greckiego rynku kiwi informują o wzroście produkcji w nadchodzącym sezonie względem ubiegłego roku. Wszystko za

Staniały owoce kiwi
Praktycznie w przeddzień wymiany oferty kiwi z chilijskiego na południowoeuropejskie, u importerów zaczęły się zawirowania cenowe tych owoców. Było do przewidzenia, że

Wlkp., Kujawy - taniej za białą?
Coś jakby drgnęło w podaży białej kapusty. Na pewno swój wpływ ma tu to fakt, że od kilkunastu dni na polski rynek (również w woj. wielkopolskim i kujawsko - pomorskim)

Stabilnie, wysoko - czyli handel malinami trwa
Sytuacja w handlu malinami już chyba się nie zmieni. Mamy połowę września, a przed nami kolejne fale upałów. Nie ma zatem co liczyć na wzrost podaży owoców na rynku a tym

Polska płd.- wsch. - rośnie popyt?
Ceny ziemniaków na południowym wschodzie Polski utrzymały się w przedziale z zeszłego tygodnia. Nie mniej należy odnotować rosnące zainteresowanie polską ofertą ze strony

Włochy: upały korygują wielkość zbiorów
Jak donosi Trentino Corriere Alpi, produkcja jabłek w regionie Trento będzie mocno ograniczona - upały zrobiły swoje. Jabłka w sadach umiejscowionych w dolinach zostały

Pory – nie ma mowy o zniżce?
Rok temu, w okolicach 20 września zaczął się dynamiczny trend spadkowy cen krajowych porów w dużym hurcie. Średnia cena sprzedażowa spadła wtedy przez miesiąc

Piotr i Paweł potwierdza udział we Fresh Market 2015
Przedstawiciele sieci supermarketów Piotr i Paweł zapowiedzieli swoją obecność podczas tegorocznej edycji Fresh Market. Podobnie jak w roku ubiegłym będę poszukiwać nowych

Hiszpania: wzrost cen melonów i arbuzów
W Hiszpanii od pierwszych dni września ma miejsce sukcesywny trend zwyżkowy cen dla melonów i arbuzów. Wszystko za sprawą bardzo wysokiego popytu i niewystarczającej podaży

Centrum kraju - i znów bez poprawy
Co prawda ceny kalafiorów i brokułów nie rosły już przez ostatnie dni. Ale też i nie spadły. Warzyw tych wciąż jest bardzo mało na rynku hurtowym centralnej Polski

Z brokułami wciąż krucho
Pierwsza dekada września przyniosła lekka zniżkę cen brokułów w dużym hurcie. I może nawet nie tyle z powodu jakiejś wyraźnej poprawy w podaży, choć towaru na

Ukraina – indeks cen na huśtawce
Publikowany, przez portal www.fruit-inform.com, indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym, znów odwrócił kierunek swych zmian. Między 5 a 11 września

Pierwszy zjazd FRESH QUALITY ACADEMY - spotkanie w gronie specjalistów
Można dołączyć do tego grona fachowców i wymienić poglądy, dowiedzieć się jakie inni mają problemy. Celem spotkania jest podniesienie profesjonalizmu kontrolerów jakości

Wielka Brytania: rekordowe zbiory jabłek
Zgodnie ze wstępnymi danymi, zbiory jabłek w bieżącym sezonie w Wielkiej Brytanii będą rekordowo duże. Szacuje się, że będą najwyższe od dwudziestu lat i mogą

Przedstawiciele sieci Biedronka potwierdzają udział w konferencji
Jeronimo Martins Polska S.A. jest właścicielem największej sieci detalicznej w Polsce Biedronka, mającej ponad 2500 sklepóww ponad 900 miejscowościach. Filarami strategii firmy są