Czyżby rynek cebuli zostawił za sobą zniżkę?
Notowania cebuli grubej na giełdzie w Middenmeer spadły o 10 euro do średnio 70 euro za 100 kg. W połączeniu z umiarkowanie dynamicznie eksportem można by się

Wzrost cen marchwi zatrzymany?
Okres przed Wielkanocą zazwyczaj przynosi ożywienie w hurtowym handlu warzywami. Związane jest ono z wyższym popytem – tak na rynku krajowym, jak też w eksporcie.

Ceny jabłka przemysłowego rosły w minionym tygodniu
W 13. tygodniu bieżącego roku  ceny skupu jabłek przemysłowych pozostawały w trendzie wzrostowym. W trendzie zapoczątkowanym na początku drugiej połowy marca. Przeciętna

Ruggiero, maskotka ziemniaka ląduje na Sycylii
1 kwietnia wielu klientów Grupy Arena robiło zakupy w Superstore Decò Gourmet Experience w Balatelle w Katanii i zostało powitanych przez uśmiechniętą

AMI: Intensywność reklamy dla ogórków znów rośnie
Ogórki sałatkowe z Niemiec i regionu Europy Środkowej zalewają teraz handel. Ale wielkość zbiorów w 2023 roku rozwijała się ospale. Ograniczona wielkość podaży, wysokie ceny

Ceny ogórków szklarniowych na Ukrainie wciąż rosną
W tym tygodniu na Ukrainie odnotowano kolejny wzrost cen ogórków szklarniowych - informują analitycy projektu EastFruit. Wzrost cen wynika ze zwiększonego popytu na ogórki,

Buraki ćwikłowe – ceny poniżej zeszłorocznych
Niemal dokładnie rok temu, na początku ostatniej dekady marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o dynamicznie rosnących cenach buraków (tutaj). Faktycznie, wiosna

Importowane truskawki potaniały
Długookresowy trend spadkowy cen importowanych truskawek zaczął się w bieżącym sezonie w połowie lutego, gdy wreszcie, z dużym opóźnieniem, zaczęły rosnąć

Jak marokańscy dostawcy produktów radzą sobie z niedoborem
Importerzy marokańskich produktów rolnych muszą znaleźć alternatywne źródła pochodzenia, ponieważ kilka upraw odnotowało duży spadek ilości. Brakuje cytrusów, borówek, pomidorów

Wpływ chłodniejszej pogody na uprawy warzyw w zachodnim Meksyku
W 2023 roku, chłodniejsza pogoda była trendem wśród wielu rosnących regionów w branży produkcyjnej. Przyglądając się bliżej Meksykowi, chłodniejsze temperatury w północnych

Czy ceny kapusty pekińskiej powtórzą rekord sprzed dwóch lat?
Bieżący sezon przyniósł w swojej części zimowo-wiosennej wysokie ceny krajowych warzyw. Wiele z nich ( z cebulą na czele) bije teraz rekordy wysokości swoich cen

Brytyjczycy mogą być zmuszeni do przyzwyczajenia się do niedoborów świeżych warzyw
W ostatnich tygodniach, po tym jak przerwane zbiory w północnej Afryce zmniejszyły podaż, a inflacja zmusiła kupujących z branży do wydania więcej na mniej z kluczowych rynków,

Ogórki małosolne są teraz w szczycie sezonu

Długie i czarne bakłażany drugiej kategorii z Andaluzji nie będą już dostępne na rynku
22 marca odbyło się spotkanie zarządu Hortyfruty, organizacji międzybranżowej owoców i warzyw w Andaluzji, dotyczące zmian w uprawie i sprzedaży warzyw takich jak

"Mrożony słodki ziemniak to ciekawa linia, którą rozważaliśmy"
W trakcie procesu dostosowawczego w branży słodkich ziemniaków, ich ceny odnotowały zauważalny spadek popytu. Pomimo wzrostu kosztów, rynek nadal nie jest gotowy do

Znowu wyższe ceny ziemniaków?
Marzec bieżącego roku przyniósł ograniczone zmiany cen ziemniaków w polskim dużym hurcie. Miały one raczej charakter wahnięć o ograniczonej amplitudzie, a

Agrieuropa zwiększa uprawy pietruszki korzeniowej i selera w kolejnym sezonie zimowym
"W następnej kampanii zimowej zamierzamy zwiększyć produkcję, obszary upraw, klientów i rynki korzeni pietruszki i selera", informuje Alberto Nocera, prezes Agrieuropa

Czy gruszki jeszcze zdrożeją?
Na polskim rynku ceny gruszek pozostają wysokie. W handlu hurtowym od połowy lutego bieżącego roku są one wyższe niż w poprzednich sezonach. Widać to na naszym wykresie poniżej.

Akademia QS: Seria warsztatów "Prawidłowe pobieranie próbek w monitoringu pozostałości
QS wprowadził monitoring pozostałości w celu precyzyjnej kontroli stosowania środków ochrony roślin w świeżych owocach, warzywach i ziemniakach. Co jest ważne, jeśli chodzi

Producent współpracuje z firmą agrotechniczną w celu uzyskania świeższych i bardziej zielonych ogórków
HarvestHold Fresh® firmy Verdant™ Technologies twierdzi, że pomaga branży świeżych produktów na nowo wyobrazić sobie łańcuchy dostaw z owocami i warzywami o dłuższej