Łódzkie - jest popyt na kapustę
Na rynku hurtowym w centrum kraju dobrze widoczny jest popyt na kapustę. Ale nie na każdą. Wyraźnie słabsze zainteresowanie obejmuje kapustę czerwoną i włoską. Natomiast

Ukraina – ceny ogórków w dół
Ukraiński rynek warzyw przeżywa dość niecodzienną sytuację. Z powodu nadmiernej podaży spadają tam bowiem ceny świeżych ogórków. Spadają, a powinny rosnąć, jak to bywało

Małopolska - wciąż mało kalafiorów i brokułów
Sytuacja podażowa brokułów i kalafiorów na hurtowym rynku woj. małopolskiego nie odbiega od tej w innych częściach kraju. Zarówno jednych jak i drugich warzyw jest

Ziemniaki – jesień może być ciekawa
Wraz z końcem lipca do kresu dobiegnie pierwszy, wstępny etap sezonu ziemniaczanego. Wiele wskazuje na to, że dla tego sektora rynku świeżych warzyw nadchodzący sierpień, a

Austria – wyhamował spadek cen cebuli
W zasadzie od początku nowego sezonu ceny cebuli w Austrii spadały. Widać to na poniższym wykresie. I spadek ten, co również widać, był znacznie bardziej dynamiczny niż

Fasolka – taniej nie będzie?
Ceny fasolki szparagowej spadły w połowie lipca do poziomu 4,00 – 5,50 zł/kg, a w ostatniej dekadzie tego miesiąca do obecnego pułapu 3,00 – 4,00 zł/kg. W sumie, od

Ceny wiśni odbiły w górę
Skup wiśni trwa, a ceny ulegają nieustannym modyfikacjom. Sezon wystartował w połowie lipca cenami na poziomie 1,30 - 1,60 zł/kg, tydzień później było już drożej, tj. od 1,50 do

Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

Co słychać w handlu malinami?
Pogoda w tegorocznym sezonie na pewno nie służy produkcji malin. Susza ogranicza zbiory na plantacjach nie posiadających nawadniania, a tym samym i zmniejsza podaż owoców

Łódzkie - mniej młodej kapusty
Przy utrzymującym się wysokim popycie ostatni tydzień przyniósł spadek podaży młodej kapusty białej. Wynika to z faktu, że kapusta dobrze się sprzedaje, a zaczynają kończyć się

Ile za wiśnie w zakładach przetwórczych?
Kolejny tydzień trwa skup wiśni przemysłowej. Wysokie temperatury znacznie przyspieszyły zbiory i w niektórych regionach praktycznie są one na wykończeniu. Wejście na rynek Łutówki

Ukraina – ceny kapusty ostro w górę
W zachodnich, centralnych i południowych rejonach Ukrainy ceny kapusty (ceny dla producenta) wzrosły do poziomu 2,50 – 3,00 hrywny/kg (po obecnym kursie średnim to 0,43 – 0,51

Droga pietruszka
Podaż pietruszki, zwłaszcza takiej o przyzwoitej jakości była problemem już w maju. Nic też dziwnego, że w końcówce sezonu jej ceny sięgnęły poziomu 5,50 –

Małopolska - co z cenami korzeniowych?
Podczas gdy hurtowy rynek kapust w woj. małopolskim pozostawał dość stabilny w ostatnich dniach, to na rynku warzyw korzeniowych działo się całkiem sporo. Przede wszystkim

Producenci porzeczek dostaną po 800 zł wsparcia?
Na 800 złotych wsparcia do hektara plantacji mogą liczyć producenci czarnych porzeczek poszkodowani w tym roku zarówno przez suszę, jak i niską cenę skupu owoców -

Selery – zapowiada się ciekawy sezon
W czerwcu, u schyłku starego sezonu sytuacja na rynku selerów wydawała się dość klarowna. Ceny w dużym hurcie oscylowały wokół poziomu 1,75 zł/kg (za selery myte). Były problemy

Łódzkie - drożej za "pekinę"
Podaż kapusty pekińskiej na terenie woj. łódzkiego spadłą na tyle, że jej ceny musiały na to zareagować zwyżką. Duża w tym "zasługa" pogody w ostatnich tygodniach, która

Płd. Polska - za dużo pomidorów
Mamy lipiec, a ceny pomidorów spadły do poziomu typowego raczej dla sezonowego szczytu podażowego w sierpniu. Wszytko przez dramatycznie niski popyt, zwłaszcza w eksporcie.

Co z kapustą pekińską?
Rok temu w lipcu mieliśmy spadki sprzedażowych cen kapusty pekińskiej poniżej poziomu złotówki za kilogram i generalnie wiało z rynku pesymizmem. Powtórzmy wypowiedzi

Sposób na rumiane jabłka
Choć wielu konsumentów deklaruje, że walory smakowe i wartości odżywcze są dla nich bardzo istotne, to faktycznym impulsem do zakupu owoców jest ich wygląd. Klienci najczęściej

Nagminne kradzieże na plantacjach arbuzów
Na tym procederze tracą plantatorzy w całym kraju, jednak głównie w Nizinie Padańskiej. Tamtejsi rolnicy musieli nawet wynająć ochroniarzy, którzy pilnują upraw nocą.

Kalafiory – lepiej, ale czy na długo?
Przez ostatni tydzień hurtowe ceny kalafiorów na polskim rynku wyraźnie się poprawiły. W końcówce pierwszego tygodnia lipca znajdowały się one na historycznie niskim poziomie, a

Holandia – wystartował nowy sezon cebuli
Holandia całkowicie „przełączyła” się już na cebulę ze zbioru 2015 roku. Oczywiście młoda cebula jest obecna na tamtejszym rynku od pewnego czasu, ale do zeszłego tygodnia cały czas

Małopolska - spadła podaż kalafiora
Wysyp kalafiorów, który spowodował ich dużą przecenę na przełomie czerwca i lipca jest już najwyraźniej za nami. Również w Małopolsce widoczny był w ostatnich dniach

Pierwsze krajowe śliwki już na rynku
W bardzo podobnym terminie w porównaniu do ubiegłego roku na rynku pojawiły się pierwsze śliwki z krajowych upraw. Rośliny szybko nadrobiły opóźnioną wegetację