Wciąż drożeją
Było do przewidzenia, że końcówka sezonu przyniesie wzrost cen cytryn. Obecnie dostępne są w sprzedaży już tylko owoce późnej odmiany Verna, które rokrocznie wpływają na

Szykuje się dobra końcówka sezonu?
Sytuacja na rynku jabłek zmienia się dosłownie z dnia na dzień. Popyt na jabłka rośnie, a tym samym rosną i ceny owoców. Sadownicy cieszą się z takiego obrotu sprawy,

Aż tak drogo?
Już pod koniec marca ceny bananów były bardzo drogie. Ceny owoców w małym hurcie oscylowały w granicach około 4,30 - 4,80 zł za kilogram, a w przypadku Chiquity

Mniej za paprykę
Rok temu przed Wielkanocą papryka sprowadzana do Polski z Hiszpanii była dość droga. Ale rok temu Wielkanoc była w marcu – realia rynku były inne. Teraz, w kwietniu

Co z tą marchwią?
Teoretycznie powinno być tak, że ceny  takich warzyw jak marchew powinny wczesną wiosną rosnąć. Wszak dostępna jest ona tylko ze zgromadzonych wcześniej zapasów. Nowy sezon jeszcze

Pory – jest dużo taniej
W styczniu ceny porów były w polskim hurcie rekordowo wysokie. Pory krajowe oferowano średnio po nawet 5,25 zł/kg w okresie szczytu cenowego, a pory importowane z Belgii

Austria – kolejny tydzień bez przełomu w cenach cebuli
Stabilnie i spokojnie. Tak w skrócie można opisać sytuacje na austriackim rynku cebuli w połowie dwunastego tygodnia 2017 roku. Nie ma żadnych widoków na zwyżkę cen. Z

Za dużo kalafiorów
Zimowo – wiosenny sezon 2016/2017 od samego początku nie był udany dla producentów kalafiorów. Fatalna pogoda na jesieni (ulewne deszcze) i mroźna zima uderzyły

Kapusta włoska – będzie drożej niż w 2015?
Koniunktura na kapustę włoska nieco przysiadła w polskim hurcie. Relacja popytu do podaży nie wygląda już tak dobrze, jak to miało miejsce w styczniu i pierwszej

Co dalej z cenami „pekinki”?
Na polskim hurtowym rynku kapusty pekińskiej sytuacja jest wciąż mocno niepewna. Ostatnie dwa tygodnie przyniosły najpierw zastopowanie trendu wzrostowego cen „pekinki”, a potem ich

Droga zima
Arbuzy to prawdziwi królowie letnich ofert. Wówczas owoce te są na polskim rynku wszechobecne, a ich ceny bardzo niskie - w minionym roku w sierpniu w handlu

Jeszcze drogo
Podaż hiszpańskich truskawek pozostaje na bardzo niskim poziomie. Hiszpańscy eksporterzy nie mogą dokupić się większych ilości owoców, przez co w całej Europie panuje

Kolumbia eksportuje głównie do UE
Stowarzyszenie Kolumbijskich Plantatorów Bananów (AUGURA) opublikowało najnowsze informacje dotyczące eksportu bananów z tego kraju. Według tych danych aż 73 proc. owoców trafia

Coraz lepiej w eksporcie
W chłodniach owoców jest jeszcze dużo, ale apatyty kupujących też są niemałe. Większość polskich jabłek pomimo trwającego już trzeci rok embarga okrężną drogą trafia na

Belgia – jest popyt na ziemniaki, ale…
W Belgii rodzimych ziemniaków jest zauważalnie mniej niż w poprzednim sezonie. Stąd na tamtejszym rynku widać sporą aktywność. Strona popytowa stara się zapewnić sobie dostęp do

Niższe ceny kalafiorów
Druga połowa stycznia przyniosła wyraźny i dynamiczny wzrost cen importowanych kalafiorów. Generatorem tej zwyżki były problemy podażowe w krajach – największych producentach

Będzie korekta cen selerów?
Hurtowe ceny selerów z wielkim trudem torowały sobie, w minionych tygodniach, drogę w górę. Trend ten zaczął się dopiero po Nowym Roku i zdołał dźwignąć średnią

Polskie ogórki jeszcze drogie
W zasadzie można powiedzieć, że polskie ogórki szklarniowe nie zniknęły na dobre z handlu i przejście między sezonem 2016 i 2017 było dość płynne. Nie mniej dopiero

Papryka wciąż droga
W trzeciej dekadzie stycznia zastanawialiśmy się na łamach portalu fresh-market.pl nad tym, jakie są szanse na niższe ceny importowanej papryki (patrz tutaj). Wówczas jej ceny były na

Holandia – pierwsze odbicie cen cebuli od tygodni
Oczywiście, to wciąż za wcześnie aby cieszyć się zmianą trendu. Jedna niewielka zmiana na jednej z trzech głównych holenderskich giełd cebulowych do tego jeszcze

Hiszpania musi importować paprykę
Marokańska papryka sprzedaje się w Hiszpanii bardzo dobrze. Nawet pomimo oczywistego faktu, że trafiając na sklepowe półki nie jest tak świeża, jak rodzima papryka produkowana

Rynek warzyw – 4. i 5. tydzień 2017 r.
Zarówno w czwartym jak i w piątym tygodniu bieżącego roku niemało się działo na krajowym rynku warzyw. Rynek ten w tygodniu czwartym był wciąż rynkiem rosnącym. Popyt na

Sałata dosłownie lodowa
Ceny importowanej sałaty lodowej zaczęły rosnąc na polskim rynku w końcówce ubiegłego roku. I rosły wręcz dramatycznie. W stosunkowo niedługim czasie, bo był to okres

Ale poślizg…
Na polskim rynku wreszcie zaczęły pojawiać się truskawki z Hiszpanii, ich podaż daleka jest jednak od przeciętnej. Rok temu o tej porze roku Polskę zalewała już fala tanich

Centrum kraju - wreszcie drożej?
Czyżby wreszcie i ceny cebuli zaczęły rosnąć? W centrum kraju na to wygląda. W każdym razie producenci wywierają coraz większa presję na zwyżkę cen cebuli przeznaczonej