Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

Import czosnku w I kw. 2015 r.
Import czosnku do Polski w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 1 207 ton, a jego wartość 6,6 mln zł. Pierwsze trzy miesiące 2015 roku były kolejnym okresem dominacji na polskim

Import papryki w I kw. 2015 r.
Dane obejmują import owoców świeżych lub schłodzonych z rodzaju Capsicum lub z rodzaju Pimenta. Wolumen importu papryki w pierwszym kwartale 2015 roku wyniósł 18,7 tys. ton,

Cytryny w cenie
Cytryny to praktycznie jedyny gatunek owoców cytrusowych, na którego wysoki popyt notowany jest przez cały rok. Pozostałe owoce kupowane są raczej sezonowo i zwiększone

Ukraina – ceny kapusty ostro w górę
W zachodnich, centralnych i południowych rejonach Ukrainy ceny kapusty (ceny dla producenta) wzrosły do poziomu 2,50 – 3,00 hrywny/kg (po obecnym kursie średnim to 0,43 – 0,51

Cebula – co nas może czekać w sezonie 2015/2016
Jak dotąd sytuacja na krajowym rynku cebuli rozwija się bez niespodzianek i zgodnie z prognozami. Cebuli na rynku przybywa, a jej ceny dynamicznie wędrują w dół. Spadek ten

Ziemniaki – drożej, ale…
Ceny ziemniaków na rynku hurtowym przestały spadać, a nawet doszło do pewnych korekt w górę. To oczywiście dobry znak dla producentów. Wygląda na to, że raczej nie będzie

Podaż bakłażanów w górę
Tegoroczny sezon dla polskich bakłażanów zaczął się w ostatniej dekadzie czerwca. Ceny na starcie były dość typowe, to znaczy 4,50 – 5,00 zł/kg. I przez pierwsze

Rosja – spadają ceny pomidorów
Rynek rosyjski wszedł w fazę dużych spadków cen pomidora szklarniowego. Co samo w sobie jest dość typowe dla tej pory roku, a dodatkowo trend ten wsparty został

Wciąż kupują
              Firma z okolic Radomia kupuje czerwoną porzeczkę w cenie:- 1,35 zł/kg  wzrost ceny o 5 groszy na kilogramieFirma

Holandia – na rynku cebuli robi się nerwowo
Firmy zajmujące się eksportem holenderskiej cebuli maja powody do niepokoju. A przede wszystkim jeden główny powód – marny popyt na ich towar. Bez popytu zaś, wiadomo – nie ma

Koniec sezonu importowanej papryki
Oczywiście import będzie jeszcze przez jakiś czas obecny, głównie w sieciach handlowych. Natomiast w handlu krajowym rządzi już papryka rodzima. Ostatnie dni przyniosły

Eksport ogórków w I kw. 2015 roku
Pierwsze trzy miesiące nowego roku to okres bardzo daleki od szczytu sezonu eksportowego dla ogórków. Ale nawet uwzględniając ten fakt należy zauważyć, iż w pierwszym kwartale

Import ogórków w I kw. 2015 roku
Wolumen importu ogórków, w pierwszym kwartale 2015roku wyniósł 16,1 tys. ton, a jego wartość 62,8 mln zł. Poziom ten jest w znaczący sposób wyższy od tego z kwartału

Eksport jabłek z Polski w pierwszym okresie 2015 roku
W pierwszych czterech miesiącach 2015 roku polski eksport jabłek wyniósł łącznie 462 tys. ton i był o 20 proc. niższy w porównaniu do tego samego okresu poprzedniego roku.

Ukraina zwiększa import jabłek z Mołdawii
W omawianym okresie sezonu 2014/2015 wielkość ukraińskich zakupów mołdawskich jabłek osiągnęła ponad 6,5 tys. ton wobec na przykład jedynie 29 ton sprowadzonych w sezonie 2010/2011.

Ukraina – trwa spadek cen
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym traci na wartości już kolejny tydzień z rzędu. W okresie

Drożej jak przed rokiem?
W ubiegłym roku w trzeciej dekadzie lipca polski rynek dosłownie uginał się już od borówki wysokiej. Podaż owoców była ogromna, a ceny skrajnie niskie. Ceny borówek wysokich na

Światowy handel zagraniczny pieczarkami
Według najnowszych danych Primeur, światowy eksport świeżych pieczarek wyniósł w 2014 roku 482,5 tys. ton, a ich import odpowiednio 473,5 tys. ton. Dla porównania w roku 2013

Bez rewelacji, ale...
            Firma z okolic Jasieńca kupuje wiśnie w cenie:- wiśnie PW na tłoczenie - 1,10 zł/kg- wiśnie na mrożenie - 1,70 zł/kgFirma

Eksport pieczarek w I kw. 2015 r.
Na wstępie uwaga metodyczna odnosząca się do danych GUS-u, który nie podaje osobnej informacji dla poszczególnych gatunków pieczarki, tylko zbiorczą dla całego

Ziemniaki – prognozy zaczynają się potwierdzać?
O zmianie sytuacji na polskim rynku ziemniaków pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w minionym tygodniu (tutaj). Jednak to, co wówczas tylko zwiastunem pewnych zmian, zaledwie

Import bananów do Polski w I kw. 2015 roku
Import bananów w I kwartale 2015 roku wyniósł łącznie niewiele ponad 80,08 tys. ton, co oznacza, że był o około 11 proc. wyższy w porównaniu do analogicznego okresu roku

Zadbajmy o właściwą wielkość jabłek w 2015 roku
Ciągle napotykamy nowe wyzwania i ciągle się uczymy – praca w sadownictwie ma taki urok. Nie wszyscy w tych samych warunkach mają takie same osiągnięcia – jest to

Eksport buraków w I kw. 2015 r.
Wolumen eksportu buraków ( i pozostałych warzyw z wyżej wymienionej kategorii) wyniósł w pierwszym kwartale 2015 roku 6,7 tys. ton, a jego wartość 9,3 mln zł. Mamy zatem