„Pekinka” jednak w dół?
W zeszłym miesiącu na łamach portalu fresh-market.pl pytaliśmy czy ceny kapusty pekińskiej mogą zacząć rosnąć (patrz tutaj). I odpowiadaliśmy, że w najbliższych jest to

Rynek warzyw – 44. tydzień 2016 r.
W czterdziestym czwartym tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw przeszedł wyraźną zmianę jakościową. Mianowicie po raz pierwszy od długiego czasu mieliśmy w naszym koszyku

Jakość w górę, cena w dół
Hiszpańskie kaki dostępne są w sprzedaży już od połowy października br. Niestety pierwsze owoce jakie trafiły na polski rynek były dość słabej jakości. Główny zarzut pod jej

Ceny selerów jeszcze stabilne
Hurtowe ceny selerów pozostają póki co stabilne. I dość niskie, zwłaszcza w porównaniu do minionego roku. Ale taki sezon jak zeszłoroczny to nieczęsto się zdarza. Wcześniej

Już z Hiszpanii?
Nieco wcześniej niż zakładano, rozpoczął się eksport hiszpańskich pomarańczy. Pierwsze owoce trafiły także do Polski zastępując oferowane do tej pory owoce z Południowej Afryki.

Pietruszka jakby ciut lepiej
Sytuacja na hurtowym rynku pietruszki wciąż nie jest zbyt korzystna dla producentów tego warzywa. Ale też w ostatnich miesiącach jego przeciętna cena pozostała niezmieniona,

Czy cebula może zdrożeć?
Sytuacja na polskim rynku cebuli nie zmieniła się zasadniczo w ciągu ostatnich tygodni. Skąd więc pytanie o możliwość podwyżki? Wszak na cebulowym rynku nie dzieje

Ale tanie
Już w październiku podaż greckiego kiwi była na tyle wysoka, że można było powiedzieć, iż mamy do czynienia z pełnią sezonu. Importerzy sugerowali nawet, że teraz powinna

Ziemniaki – to może być ciekawy sezon
Dane napływające z Europy pokazują, że konieczne są korekty szacunków dotyczących zbiorów ziemniaków w krajach będących największymi producentami tych warzyw. Wcześniejsze

Cytryny jeszcze staniały?
Sytuacja na rynku cytryn zaczyna się stabilizować. W handlu jeszcze przez pewien czas będą dominować owoce z Turcji, jednak już widać, że podaż hiszpańskich cytryn

Rosja - ceny cebuli w górę
W rezultacie, w ciągu zaledwie tygodnia, cebula na tamtejszym rynku stała się przeciętnie o 30 procent droższa. Jednakże należy zauważyć, że wzrost ceny objął faktycznie

Kończy się sezon krajowych brokułów
Ostatnie dni przyniosły spadek podaży polskich brokułów oraz wzrost ich cen. To dość typowe zjawisko w końcówce sezonu, choć bywają wyjątki, jak pokazał to sezon

Więcej za białą kapustę?
Z danych gromadzonych przez fresh-market.pl wynika, że ceny białej kapusty w dużym hurcie wykazują leciutką tendencję zwyżkową. Nie jest ona nazbyt dynamiczna i nie

Holandia – jest wstępna ocena produkcji cebuli
Ta wstępna oceny rzeczywiście potwierdziła to, co wcześniej zapowiadały prognozy: produkcja cebuli w Holandii w roku 2016 zmniejszyła się w stosunku do poziomu z roku

Rynek warzyw – 43. tydzień 2016 r.
W czterdziestym trzecim tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw pozostawał w dalszym ciągu dość stabilny cenowo. Co prawda już czwarty tydzień z rzędu została zachowana

Unijny rynek pistacji
W sezonie 2016/2017 produkcja pistacji w Unii Europejskiej utrzyma się na bardzo niskim poziomie – około 5,3 tys. ton. To zdecydowanie mniej wobec poprzedniosezonowej ilości ponad 11,6

Turcja: bardzo tanie jabłka
Tureccy sadownicy są rozczarowani cenami jabłek w bieżącym sezonie, które z powodu rosyjskich sankcji nałożonych na tureckie produkty rolne oraz problemów na Bliskim

Marchew – kiedy wyższe ceny?
Na razie sytuacja na polskim hurtowym rynku marchwi pozostaje relatywnie stabilna. A to nie jest dobra informacja dla producentów tego warzywa. Oznacza bowiem, że ceny marchwi

Hiszpania – trudny start eksportu sałaty
Produkcja sałaty i brokułów rośnie w Hiszpanii (w prowincji Murcja) z tygodnia na tydzień. Wszystko jest gotowe do eksportu znacznych ilości na rynki europejskie, ale

Chiny: niższa produkcja pomelo
Warunki pogodowe panujące na początku tego roku - dłuższe okresy zimna i nocne przymrozki, spowodowały, że zbiory pomelo w bieżącym sezonie w Chinach oszacowano wstępnie na

Ukraina – drogie ogórki
Ogórki na rynku ukraińskim wciąż drożeją. Od początku tego tygodnia ich ceny wzrosły w tamtejszym hurcie od 50 do 100 procent. Obecnie ukraińscy producenci sprzedają ogórki po

Kończą się polskie kalafiory
Sezon na polskie kalafiory wielkimi krokami zbliża się do końca. W tym roku do jego szybszego zakończenia mocno przyczyniła się pogoda. Bywało wszak, że przy złotej polskiej jesieni

Import truskawek do Polski w I poł. 2016 roku
Najintensywniejszy import truskawek do Polski ma miejsce w okresie zimowo-wiosennym, kiedy to rozpoczyna się sezon na truskawki z Południowej Europy, a polskich owoców jeszcze

Buraki ćwikłowe - listopad może być kluczowy
Ceny buraków ćwikłowych w polskim hurcie od dłuższego czasu pozostają stabilne. W dużym hurcie myte buraki sprzedawane są w cenach z przedziału 0,32 – 0,45 zł/kg,

Francja – producenci ziemniaka muszą być ostrożni
Komunikat z ostrzeżeniem w tym tonie wydała m. In. francuska organizacja CNIPT (Narodowy Międzybranżowy Komitet ds. Ziemniaków). W komunikacie tym czytamy, że decyzje