Rynek warzyw – 23. tydzień 2016 r.
W dwudziestym trzecim tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej

Rosyjski import owoców i warzyw
W 2015 roku Rosjanie zaimportowali łącznie 6.782 mln ton warzyw i owoców wobec 7.934 mln ton rok wcześniej. Dla porównania w roku 2012 import ten zamknął się wynikiem 8.019 mln

Łódzkie - więcej młodych kapust
Na hurtowym rynku woj. łódzkiego oferta młodych kapust obejmuje już zarówno kapustę białą i pekińską, jak również kapustę włoską i czerwoną. Zwłaszcza na tę ostatnią

Wreszcie jest młoda marchew obcinana
Sezon 2015/2016 dla polskiej marchwi kończy się w nie najlepszym stylu. Tanio może i nie jest, ale też porównania do handlu i cen z zeszłego roku nie ma

Ostra zmiana trendu
Sytuacja niemal jak z filmów Hitchcocka. Choć może nie zaczęło się od trzęsienia ziemi, jak postulował sławny brytyjski reżyser, ale początek nowego tygodnia przyniósł

Jest już młoda czerwona kapusta
Na rynek trafiła już młoda kapusta czerwona. I chociaż to dopiero początek nowego sezonu, to jej podaż w ostatnich dniach dość dynamicznie rosła, a to przełożyło się na

Rosja – wzrośnie import owoców i warzyw z Maroka
Już w pierwszym kwartale tego roku dostawy warzyw i owoców z Maroka do Rosji podwoiła się w porównaniu do tego samego okresu 2015 roku. Natomiast do końca roku wzrost

Centr. Polska - dzieje się na rynku ziemniaków
Nowy tydzień przyniósł dużą zmianę w sytuacji cenowej na hurtowym rynku ziemniaków w centrum kraju. Trend się odwrócił i ceny zdecydowanie poszły w górę. To wynik

Ukraina – tu też drożeją pomidory
Kombinaty szklarniowe na Ukrainie podnoszą ceny pomidorów i to pomimo wzrostu podaży tańszych pomidorów z tuneli foliowych. W ciągu ostatniego tygodnia kombinaty podniosły ceny

Centrum kraju - rynek czeka na cebulę
Rynek czeka na młodą krajową cebulę. Choć jej podaż rośnie, to jednak wzrost ten jest ograniczony. jest to skutek wymarznięcia cebuli ozimej. Jej ceny, choc powoli spadaja, to i tak

Rosja – wzrosły ceny pomidorów
Ceny pomidorów na rosyjskim rynku dynamicznie rosły w ciągu ostatniego tygodnia. Tamtejsi producenci byli w stanie, w tym okresie, podnieść ceny średnio o 24 procent. Na

Centrum kraju - zmiany na rynku kalafiorów i brokułów
Nie ma mowy o spokoju i stabilizacji na rynku kalafiorów i brokułów. Zwłaszcza jeśli chodzi o te pierwsze warzywa. Ale tym razem zmiany idą w pożądanym

Kto zawinił, że cebula nie zdrożała?
Cebula miała drożeć. Nie tylko na polskim rynku, ale w całej Europie. Zbiory w 2015 były gorsze niż rok wcześniej. W Polsce nawet znacznie gorsze. przypomnijmy – pomimo

Kazachstan – spadek eksportu cebuli
W obecnym sezonie Kazachstan znacząco zmniejszył wielkość dostaw cebuli na rynki zagraniczne i to pomimo rekordowego poziomu zbiorów tego warzywa – informują analitycy projektu

Ukraina – rośnie wymiana handlowa z UE
Ministerstwo Polityki Rolnej i Żywności Ukrainy poinformowało o wzroście obrotów produktami rolnymi między Ukrainą a krajami Unii Europejskiej. Wzrost ten wyniósł 10,7 procent,

„Pekinka” – kłopotów ciąg dalszy
Sezon 2016/2017, póki co nie jest wyjątkowy pod wspomnianym wyżej względem. Kłopoty na rynku kapusty pekińskiej to w zasadzie codzienność od startu sezonu. Jeśli chodzi

Na Krymie tanieje młoda cebula
Poprawa pogody, konkretnie ustanie opadów pozwoliło większości krymskich rolników na rozpoczęcie masowego zbioru cebuli ozimej. W rezultacie, gwałtownie wzrosła podaż tego warzywa na

Rosjanie dziękują za sankcje
Cytowany przez portal Gazieta.ru rosyjski minister Aleksander Tkaczow nazwał sankcje "oknem na możliwości". Stwierdził także, że embargo na zachodnie produkty spożywcze było trudną

„Warzywa” czasopismo które wspiera Fresh Market i Fruit Expo 2016
Miesięcznik rolniczy  „Warzywa” ukazuje się w Polsce od 2003 roku. Magazyn trafia przede wszystkim do producentów warzyw polowych i owoców miękkich, do właścicieli

Małopolska – więcej młodych warzyw korzeniowych
Na małopolskim rynku pojawiły się pierwsze partie młodej marchwi obcinanej. To znacznie wcześniejszy start sezonu niż w zeszłym roku. Szybko przyrasta podaż młodych buraków

Małopolska – rynek kapust w tarapatach
To co się dzieje na rynku kapust, również w woj. małopolskim, to już nie tylko spadek cen spowodowany nadmiarem towaru na rynku. To już w zasadzie załamanie tek rynku, jak

Wlkp., Kujawy – czy może być gorzej?
Sytuacja na hurtowym rynku młodej białej kapusty jest fatalna. Nieco lepiej, ale i tak nie za dobrze jest w handlu kapustą pekińską. Widać to również w woj.

Cukinia – będzie powtórka z zeszłego roku?
Sezon krajowej cukinii jak zwykle wystartował w maju, ale handel na większą skalę dopiero się rozwija. Jak zwykle musiało bowiem upłynąć nieco czasu aż podaż tego warzywa

Ceny pomidorów pod presją
W maju ceny polskich pomidorów w hurcie spadały na łeb, na szyję. Pomidory wielkości B potaniały z ceny średniej 4,25 zł/kg na koniec kwietnia do 1,83 zł/kg na koniec maja,

Polska płd.-wsch. – rynek czeka
Rynek czeka na nową cebulę. Chodzi oczywiście głównie o rynek dużego hurtu. Bo w małym hurcie jest już dostępna, obok importu, również krajowa cebula obierana. Ceny na razie