Dynamiczne zmiany cen papryki importowanej
O ogromnym wzroście cen importowanej papryki informowaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl w połowie kwietnia bieżącego roku (tutaj). Wskazywaliśmy wówczas na dwa

Kapusta pekińska – jest stara, jest nowa
Na rynku kapusty pekińskiej mamy teraz okres przejściowy, w którym kapusta „stara” konkuruje z młodą. Podaż tej ostatniej pozostaje wciąż ograniczona, co jest

Pierwsze polskie kalafiory trafiły na rynek
Do małego hurtu trafiły pierwsze w tym sezonie kalafiory z krajowej uprawy. To o około tydzień wcześniej niż w zeszłym roku, ale dość łatwo zrozumieć ten pośpiech

Ceny białej kapusty znów „siadły”
Już było trochę lepiej. Popyt na białą kapustę na początku kwietnia poprawił się i jej ceny w dużym hurcie wzrosły nawet do 1,00 zł/kg. Niestety, trend zwyżkowy okazał się

Co z cenami cebuli?
Cebula zyskiwała w marcu na fali gromadzenia zapasów wywołanej niepewnością w warunkach pandemii koronawirusa. Ludzie gromadzili wtedy zapasy warzyw, które można

Kryzys w podaży brokułów
Ceny importowanych brokułów spadają już od połowy bieżącego miesiąca. W dużym hurcie ceny sprzedażowe w tym okresie zmalały o 23,5 procent. A mimo to ceny te

Włochy – trudna kampania moreli
Oczekuje się, że na południu Włoch produkcja niektórych moreli będzie o 60 procent mniejsza, szczególnie w przypadku wczesnych odmian. „W Kalabrii

Konsumenci odwracają się od rodzimej marchwi
Zapasy krajowej marchwi są już na wyczerpaniu, ale nie oznacza to, że końcówka sezonu 2019/2020 dla tego warzywa będzie łatwa i prosta. Przeciwnie. Producenci

Holandia – czy Brazylia uratuje eksport cebuli
Miniony tydzień przyniósł pewne ożywienie w holenderskim handlu cebulą. Sytuacja poprawiła się w porównaniu do kilku wcześniejszych tygodni, które

Staruje sezon młodej „pekinki”
Sezon kapusty pekińskiej ze zbiorów 2019 roku szybko dobiega końca. Na rynku hurtowym wciąż jest ona dostępna, ale są ogromne problemy w handlu tą „pekinką”

Pierwsze młode ziemniaki?
Prawdziwy sezon młodych krajowych ziemniaków, tych z gruntu, jeszcze przed nami. Ale na rynek hurtowy trafiły już pierwsze wczesne ziemniaki z polskich upraw tunelowych.

Ogórki szklarniowe w kryzysie
Ogórki szklarniowe tanieją w polskim dużym hurcie dzień w dzień od 14 kwietnia. A w perspektywie dłuższej spadek cen trwa (z krótkookresową przerwą na

Więcej młodej kapusty
Na polskim rynku hurtowym pojawiły się pierwsze, niewielkie jeszcze, partie krajowej młodej kapusty białej. To oczywiście kapusta uprawiana pod osłonami. W związku z niska

Holandia – kolejny spokojny tydzień na rynku cebuli
Początek kryzysu wywołanego pandemia koronawirusa wywołał na rynku międzynarodowym duży, skokowy wzrost popytu na cebulę. Cebula holenderska bardzo na tym skorzystała, a ten duży, po

I znowu susza
Po bardzo łagodnej zimie nie ma śniegu, który topniejąc nawodniłby glebę. Wiosna mija niemal bez opadów deszczu. Susza staje się już dla polskiego rolnictwa

Ogromny wzrost cen papryki
Niska podaż – kończy się bowiem sezon zimowy papryki na południu Hiszpanii, w Almerii, a produkcja w położonej dalej na północ Murcji jest jeszcze ograniczona

Holandia – popyt na cebulę niższy niż w poprzednich latach
Zazwyczaj okres przed Wielkanocą to gorący czas dla holenderskich firm pakujących cebulę oraz ją eksportujących. W tym roku było inaczej. Kryzys wywołany pandemią

Kapusta biała znów zyskuje
Po pierwszej fali wzmożonego popytu, spowodowanej robieniem zapasów w obliczu niepokojących informacji o pandemii koronawirusa i mającej miejsce między 10 a 18 marca,

Mniejszy popyt na ziemniaki
Z jednej strony mamy wzrost podaży truskawek na południu Europy, a z drugiej handel tymi owocami w dobie pandemii koronawirusa jest bardzo utrudniony. DO tego, już lokalnie, na naszym

Niestabilna sytuacja na rynku papryki
Papryka znalazła się początkowo w gronie tych warzyw i owoców, na które popyt mocno spadł w dobie szybko rozprzestrzeniającej się na kontynencie europejskim

A ceny kapusty pekińskiej?
Owoce i warzywa wzmacniające odporność (lub mające taką opinię), oraz te, które da się przechowywać w domach przez dłuższy czas, zyskiwały w ostatnich

Holandia – rynek cebuli na huśtawce
Po dwóch tygodniach gorączki i szybko rosnących cen na holenderskim rynku cebuli zrobiło się cicho i spokojnie. Holenderska cebula zyskiwała w poprzednich tygodniach na

Ukraina – ceny owoców jagodowych będą zależeć głównie od urodzaju
W nowym sezonie ceny owoców, w tym owoców jagodowych będą zależeć od wydajności, na którą przede wszystkim wpływ będą miały warunki pogodowe. Jak uważają

Buraki ćwikłowe – tu też zmiany
Na hurtowym rynku buraków ćwikłowych znów cisza i spokój, można w skrócie powiedzieć. Przynajmniej jeśli chodzi o duży hurt. Ale między 10