Rośnie podaż krajowych brokułów
Sezon krajowych brokułów powoli nabiera tempa. Pierwsze partie tych warzyw pojawiły się na niektórych giełdach hurtowych zaledwie kilkanaście dni temu. Teraz widać, że ich podaż zaczyna

Pomidory nienajgorzej się trzymają
Patrząc na hurtowe ceny pomidorów trudno powiedzieć, że jest dobrze. Nie mniej producenci mogli ostatnio chyba choć trochę odetchnąć. W porównaniu z cenową katastrofą, na

Grupa z ok. Jasieńca: kupię jabłka
              Grupa kupi jabłka odmian: Golden Delicious, Gloster i Szampion z KA na sortowanie. NASZ SAD Spółdzielcza Grupa Producentów

EU popiera zwiększenie importu czosnku z CHRL
„Rozczarowująca i frustrująca” – to słowa, jakich Związek Małych Producentów i Hodowców z hiszpańskiej prowincji Kastylia La Mancha użył do opisu stanowiska Komisji

Zgodnie z zapowiedzią?
Sytuacja na rynku bananów zmienia się z tygodnia na tydzień. Od skrajnie wysokich cen, które mieliśmy jeszcze w marcu, do bardzo niskich, które obowiązują obecnie. Nie ma

Czerwona Torebka zaczeła sprzedawać owoce i warzywa
- Stoisko owoców i warzyw oraz lodówki z mrożonkami były wprowadzane do Dyskontów Czerwona Torebka już od połowy maja. Oferta odtąd będzie dostępna we wszystkich nowo

Fasolka szparagowa mocno w dół
O sytuacji na rynku fasolki szparagowej pisaliśmy w portalu fresh-market.pl dokładnie przed tygodniem. Wówczas ceny fasolki pozostawały relatywnie wysokie, a rynek generalnie oczekiwał,

Austria – rynek czeka na młodą cebulę
Austriacki rynek hurtowy z niecierpliwością czeka na „młodą” cebulę. Tej starej w magazynach zostało już bardzo mało. Są to ilości, które mają zabezpieczyć rynek

Młode ziemniaki – sytuacja wraca do „normy”
Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, koniec zeszłego tygodnia przyniósł dość niespodziewaną zmianę w sytuacji na rynku młodych ziemniaków. Wcześniej bowiem ceny

Powódź wpłynie na produkcję owoców miękkich
Zgodnie z doniesieniami Foodnews zalania doprowadziły do znacznych strat w uprawach truskawek. Niemniej, należy zaznaczyć, że Serbia nie jest istotnym producentem tych owoców

Na giełdzie w Goławinie truskawkowy misz-masz
Ostatnie kilka dni przyniosły znaczy wzrost podaży krajowych truskawek. Na goławińskiej giełdzie zaroiło się od sprzedawców. Kupujących także nie brakuje, a popyt na truskawki jest

Czy to koniec plantatorów truskawek?
Efekty mroźnych nocy z początku miesiąca najbardziej widać w sadach i na plantacjach truskawek. Na Warmii i Mazurach w wielu miejscach trwa szacowanie strat. Z punktu

Dobry moment na boczniaka
Maj to czas kiedy ceny boczniaka w dużym hurcie spadają nawet o 20 proc. Jest to wynikiem pojawienia się sezonowych producentów i sprzyjających warunków do upraw, które

Pierwsze polskie borówki?
Plantatorzy borówki wysokiej uprawianej pod osłonami przecierają oczy ze zdziwienia. Skąd na Broniszach i innych runkach hurtowych wzięły się polskie borówki? Przecież jest dopiero

Hortex chce być też dystrybutorem
- Grupa Hortex dostrzega możliwości wsparcia rozwoju całej kategorii żywności mrożonej poprzez aktywne zaangażowanie w proces rozwoju dystrybucji nastawionej na produkty

Polskie bakalie podbijają świat
W Polsce firmy przemysłu spożywczego narzekają na rentowność i zmieniającą się strukturę konsumpcji, plusem są za to rozwinięte linie produkcyjne i dobra baza surowcowa, np.

Hiszpania: popyt na melony i arbuzy rośnie
Produkcja melonów Cantaloupe rozpoczęła się w tym roku już na przełomie kwietnia i maja, a większość owoców zostanie zebranych w pierwszej połowie czerwca. Kampania

Warzywa tańsze o 1/3 niż rok temu
Rzodkiewki kosztują o połowę mniej niż w maju 2013 r.; obecnie trzeba za nie zapłacić w hurcie (opakowanie 20 pęczków) od 85 groszy do 1,30 zł za sztukę. Mniej

W Hiszpanii wyrzucają warzywa i owoce
Ceny, jakie osiągają, od kilku tygodni, warzywa i owoce z Almerii, określane są przez tamtejszych producentów, jako „katastroficzne”. Sytuacja jest tak zła, że już

Zaskakująco tanie truskawki i drogie borówki
Kilogram borówki kosztuje 38–42 zł. To jednak i tak mniej niż rok temu - wtedy ceny pierwszych partii tych owoców były wyższe o 5 zł.Truskawki są o 60 proc. tańsze

Ile będzie cytrusów z Argentyny i Peru?
Przyczyną mniejszych zbiorów są przymrozki, które zredukowały wielkość zbiorów zwłaszcza cytryn – aż o 43,4 proc. W sumie w Argentynie w bieżącym roku

Kończy się sezon ziemniaków 2013/2014
Co prawda handel „starymi” ziemniakami jeszcze trochę potrwa. Zazwyczaj zamiera on dopiero z końcem czerwca, jednak w tym roku wielce prawdopodobne jest skrócenie tego okresu. Na

Młode ziemniaki zaskakują
Miniony tydzień był dość ciężkim okresem dla producentów młodych ziemniaków. Wydawało się, że na rynku hurtowym realizuje się najgorszy z możliwych scenariuszy. Ziemniaków

Wysuszyć cebulę bez względu na pogodę
Przez ostatnie lata duńska firma Frigortek ciężko pracowała nad rozwojem systemu, który pozwoliłby rozwiązać jeden z największych problemów związanych ze zbiorem

Holandia – szparagi dobrze się sprzedają.
Przez ostatnie tygodnie w Holandii notowano wzrost podaży szparagów i w chwili obecnej trafią one na rynek w dużych ilościach. Zresztą i sezon w tym roku