Rynek warzyw – 19. tydzień 2016 r.
W dziewiętnastym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Pory poszukiwane
Wzrost cen krajowych porów w końcowej fazie sezonu to zjawisko typowe. I obecny sezon nie przyniósł pod tym względem niespodzianki. Zresztą, tegoroczna zwyżka

Rynek warzyw – 18. tydzień 2016 r.
W osiemnastym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Polska płd.- wsch. - nowy sezon coraz bliżej
Jeszcze kilkanaście dni i na południowym wschodzie Polski pojawią się większe ilości wczesnych ziemniaków z krajowych upraw. Mniejsze ilości będą jeszcze szybciej. tak jak

Będzie więcej cebuli?
Nowy sezon na rynku cebuli nawet się jeszcze nie zaczął. Czy nie jest to więc jeszcze za wcześnie na rozważania dotyczące wysokości zbiorów w tym sezonie? Na konkrety

Centrum kraju - ceny bez niespodzianek
Nowy tydzień nie przyniósł niespodzianek na rynku cebuli świeżej w centrum kraju. Handel wyraźnie ma problem z dostępem do krajowego towaru przyzwoitej jakości i są

Centrum Polski - jakie ceny pomidorów i ogórków?
Nowy tydzień przyniósł kontynuację trendu spadkowego cen ogórków szklarniowych, co nie jest zaskoczeniem dla uczestników rynku. Tak samo, jak zaskoczeniem nie jest fakt, że

Ukraina – tym razem ceny w dół
Publikowany przez portal www.fruit-inform.com, indeks cen warzyw i owoców świeżych na ukraińskim rynku hurtowym odwrócił swój trend. Po dwóch tygodniach wzrostu przyszedł

Mazowsze - na przełomie sezonów
Na rynku kapust mamy typową sytuacje czasu przejścia ze starego sezonu w nowy. Kapusta ze zbiorów 2015 znika z rynku, a zastępuje ją kapusta młoda. W przypadku „pekinki”

Łódzkie - na rynku kapusty zmiany, zmiany...
Na łódzkim rynku hurtowym rozpoczął się sezon młodej kapusty białej. Ponieważ w minionym tygodniu mocno spadła podaż kapusty wczesnej importowanej z Macedonii, to ta krajowa

Większe zainteresowanie selerami
Nowy Rok przyniósł najpierw spadek cen krajowych selerów, a potem stagnację w handlu tymi warzywami. Co prawda na początku marca ceny powoli znów zaczęły rosnąć, jednak

Jeszcze silniejsze uderzenie w przędziorki
Ich zwalczanie nawet doświadczonym producentom przysparza wielu trudności. Brak jednorodnego schematu ochrony, plastyczność w przystosowywaniu się tych pajęczaków do warunków

„Pekinka” nie odpuszcza
Gwałtowny spadek podaży kapusty pekińskiej za naszą wschodnią granica sprawił, że na naszym rynku hurtowe ceny tego warzyw utrzymały trend wzrostowy. I choć średnia cena

Cebula – który scenariusz bardziej prawdopodobny?
Hurtowe ceny cebuli na polskim rynku już od ostatniej dekady stycznia utrzymują się w stabilnym przedziale. I choć w cenie z dolnej granicy tego przedziału można teraz

Rynek warzyw – 10. tydzień 2016 r.
W dziesiąty tygodniu 2016 roku nie odnotowano zasadniczych zmian w sytuacji na rynku warzyw. Coraz wyraźniej zatem widać, że nadejście marca nie ożywiło  hurtowego

Łódzkie - większy popyt na selery?
Nowy tydzień nie przyniósł przełomowych zmian w cenach warzyw korzeniowych. Również na hurtowym rynku w woj. łódzkim. Ale w przeciwieństwie do tygodni wcześniejszych,

Polska płd.-zach. - bez poprawy
Na hurtowym rynku ziemniaków bez zmian. Również w południowo – zachodniej części kraju. Trwa wyprzedaż ziemniaka, bo wielu producentów chce się pozbyć zmagazynowanego towaru

Holandia - rynek marchwi nie spełnił oczekiwań
W przeciwieństwie do wszystkich prognoz, popyt na rynku marchwi jest obecnie niski. "Istnieją pewne kraje wokół nas, które ostatnio weszły aktywnie na rynek, np. Dania, która obecnie

Mazowsze - będzie lepiej?
Miniony tydzień był fatalny dla rynku warzyw korzeniowych w woj. mazowieckim. Bardzo słaby popyt plus napływ importu sprawiły, że ceny poszły w dół. Najmocniej traciła

Bakłażany – odwrócony kierunek zmian cenowych
Importowane bakłażany najwyraźniej odrabiają wcześniejsze spadki cen. Najpierw mieliśmy dużą zniżkę na przełomie grudnia i stycznia (ze średniej ceny w hurcie 8,25 zł/kg na

Centrum kraju - cebula wbrew rozsądkowi?
Cebula w zasadzie powinna już drożeć i to wyraźnie. Ale nie drożeje. I to nie tylko na hurtowym rynku w centrum kraju, ale i w innych rejonach Polski.

Polskie ogórki wróciły na rynek
Polskie ogórki szklarniowe wróciły na krajowy rynek. Jak zwykle nowy sezon wystartował w styczniu i jak zwykle na razie podaż krajowego ogórka jest mocno ograniczona. I choć

Pakistan – pół miliona ton ziemniaków na eksport?
Jeden z wyższych urzędników pakistańskiego Ministerstwa Narodowego Bezpieczeństwa i Badań Żywności wystąpił do tamtejszego rządu z wnioskiem o podjęcie kroków

Hiszpania: ocieplenie klimatu a nadprodukcja truskawek
Na jednej z plantacji truskawek w prowincji Huelva owoce rosną "jak szalone". Plony są tak duże, że trzeba było zatrudnić dodatkowych pracowników i to

Polska płd.-zach. - znów stabilnie
Sytuacja cenowa na rynku ziemniaków w południowo zachodniej części kraju znów jest stabilna. Zresztą Nowy Rok i kolejne dni nie przyniósł w tym rejonie większego