Ziemniaki nieco w górę
Ostatnie dni przyniosły wreszcie odbicie w górę hurtowych cen ziemniaków jadalnych. jednak na fanfary chyba wciąż jest za wcześnie. Jak zatem wygląda bieżąca sytuacja na polskim

Centr. Polska – ziemniaki drożej, ale...
Wzrosły  hurtowe ceny jadalnych ziemniaków. Ale nie wszędzie i nie wszystkich ziemniaków. Drożeje towar, na który wzrósł popyt. Chodzi o grubsze ziemniaki (kalibru 50+,

Łódzkie – jakie ceny korzeniowych?
Sytuacja cenowa na rynku warzyw korzeniowych w woj. łódzkim pozostaje stabilna. Trwają wciąż zbiory. Na szczęście dla rolników w tym rejonie Polski nie było jeszcze

Rynek warzyw – 45. tydzień 2016 r.
W tygodniu czterdziestym czwartym powiało optymizmem na rynku warzyw świeżych, co widać było w rosnącej wartości naszego indeksu cenowego. Jednak w czterdziestym piątym tygodniu

Rosja – słaby popyt na kapustę
Ceny białej kapusty na rosyjskim rynku hurtowym już spadły do poziomu najniższego od trzech lat, wynika z danych projektu Fruit-Inform. Jednak pomimo negatywnej tendencji cenowej,

Centrum Polski – rozbieżne trendy cenowe
Tym razem to pomidory szklarniowe drożeją, a ogórki szklarniowe tanieją. Ten drugi trend spowodowany jest naciskiem podażowym tańszego importu. Na naszym rynku to głównie ogórki

Ukraina – kapusta znów do dołu
Według danych Fruit-Inform, ceny białej kapusty na Ukrainie spadły o kolejne 30 procent w ciągu ostatniego tygodnia. Teraz producenci z południowych regionów kraju są gotowi

Szybko rośnie eksport polskiej żywności do Hiszpanii
To najlepszy wynik od lat. Według ekspertów Banku Zachodniego WBK, przy wykorzystaniu poprawiającej się koniunktury na Półwyspie Iberyjskim oraz przy odpowiedniej promocji naszej

Centrum kraju - wciąż za duża podaż
Ogólna podaż cebuli na rynku wciąż jest zbyt duża w stosunku do możliwości popytowych. Zwłaszcza, że wciąż dużo do życzenia pozostawia eksport. Widać to dobrze

Kapusta włoska – wreszcie coś drgnęło?
Najpierw były miesiące trendu spadkowego, a potem przyszła stabilizacja na poziomie dalece niesatysfakcjonującym dla producentów – tak w skrócie można opisać dynamikę zmian

Papryka – to był udany sezon
Tegoroczny sezon handlu krajową papryka w dużym hurcie już za nami. Polska papryka funkcjonuje jeszcze na lokalnych rynkach hurtowych, ale generalnie dominuje już u nas import. A jak

Ogórki – import zyskuje przewagę
Ogórki z krajowych szklarni znikają powoli z rynku hurtowego. Podaż jest już dużym problemem zwłaszcza w handlu na większą skalę. Nic więc dziwnego, że coraz bardziej

Austria – lepsze czasy dla cebuli?
Tydzień temu pisaliśmy o zastopowaniu trendu spadkowego cen cebuli na austriackim rynku hurtowym. Ten koniec zniżki wiązał się ze zmniejszeniem presji bieżącej podaży, co

Francja – dziwna kampania ziemniaczana
To będzie dziwna kampania, ponieważ z jednej strony już wiadomo, że zbiory ziemniaków we Francji będą niższe niż pierwotnie zakładano, a z drugiej widać, że ceny mogą być

Małopolska – wyścig z czasem
Pierwsze przymrozki za nami i producenci warzyw korzeniowych spieszą się zanim pogoda pogorszy się jeszcze bardziej. Co zapowiadają synoptycy, przewidując na przyszły tydzień

Małopolska – tydzień bez zmian, ale...
Ostatnie dni nie przyniosły zmian w hurtowych cenach kapust na małopolskim rynku hurtowym. Co nie znaczy, że wkrótce do takowych nie dojdzie. Rolnicy spieszą się ze

Centr. Polska – będzie lepiej?
Czyżby ożywienie na rynku ziemniaków w centrum kraju? Wygląda na to, że wzrosło zainteresowanie polskimi ziemniakami zgłaszane przez importerów z Rumunii. Jednak póki co

Rosja – jakie ceny warzyw w 45. tygodniu?
W tygodniu czterdziestym czwartym (który omawialiśmy na portalu fresh-market.pl tutaj) warzywa tradycyjne na hurtowym rynku w Rosji przeważnie taniały. Z tym, że nie były to

Centrum Polski – duży rozrzut cen
Ceny krajowych ogórków i pomidorów szklarniowych generalnie znajdują się w trendzie zwyżkowym, co nie dziwi w końcówce sezony, gdy maleje dostępność tych warzyw. Ale

Krótszy sezon pomidorów?
Podaż polskich pomidorów szklarniowych spada od pewnego czasu. Co nie jest niczym nadzwyczajnym w schyłkowej fazie sezonu, ale wydaje się, że ten spadek jest szybszy niż

Rosja – kapusta wciąż na topie
Oczekuje się, że krajowa produkcja kapusty białej w Rosji będzie kontynuowana aż do końca listopada, kiedy rozpocznie się sezon importowy. Zacznie się on od zakupów

Ukraina – ceny pomidorów w dół
Ceny pomidorów na Ukrainie gwałtownie spadły, wynika z informacji projektu Fruit-Inform. Negatywna tendencja cenowa została zapoczątkowana na tamtejszym rynku już dwa tygodnie temu

„Pekinka” jednak w dół?
W zeszłym miesiącu na łamach portalu fresh-market.pl pytaliśmy czy ceny kapusty pekińskiej mogą zacząć rosnąć (patrz tutaj). I odpowiadaliśmy, że w najbliższych jest to

Rynek warzyw – 44. tydzień 2016 r.
W czterdziestym czwartym tygodniu 2016 roku rynek świeżych warzyw przeszedł wyraźną zmianę jakościową. Mianowicie po raz pierwszy od długiego czasu mieliśmy w naszym koszyku

Rosja znacznie zwiększyła import kazachskich owoców i warzyw
Jak informuje FCS Russia począwszy od dnia wprowadzenia przez stronę rosyjską embargo na unijne produkty, import pomidorów z Kazachstanu na rosyjski rynek wzrósł 19-krotnie.