Mazowsze - popyt w skali mikro
Hurtowy rynek korzeniowych na Mazowszu praktycznie stoi jak zamurowany. Popyt notowany jest tylko w mikroskali, zupełnie nie adekwatny do możliwości podażowych

Importowana Konferencja coraz droższa?
Porównując ceny gruszek odmiany Konferencja z importu na przestrzeni dwóch ostatnich sezonów  widać wyraźnie, że w tym roku są ona na bardzo niskim poziomie. Winne tej

Holandia - korekta na cebuli
Na holenderskim rynku zarysowała się nowa sytuacja. Pomimo, że eksport cebuli wciąż idzie bardzo dobrze, to na rynku wewnętrznym widać wyraźne napięcie. Początki kształtowania się

Małopolska - po ile kapusta?
Niestety, wciąż bez dobrych wieści dla producentów kapusty, niezależnie od jej gatunku. Cały ten segment hurtowego rynku warzyw stoi. Również na południu 

Płd-wsch. Polska - na razie po staremu
Minimalne ożywienie w środkowej Polsce, a co na południu kraju? Tu na razie rynek cebuli nie przejawia żadnych inklinacji do zmian. Towaru jest za dużo w stosunku do

Cebula mogłaby być droższa
Jak pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl, Polska to nie Holandia i nasz rynek nie jest stuprocentową kalką rynku holenderskiego. Tam cebula drożeje już od

Kujawy - jaki popyt na korzeniowe?
Choć plony warzyw korzeniowych, szczególnie marchwi nie są, w woj. kujawsko - pomorskim tak wysokie, jak na południu kraju i w jego centrum, to fakt ten nie ma widocznego

Bakłażany po okazyjnych cenach
Polskie bakłażany z sezonu 2014 to już historia. Teraz na naszym rynku hurtowym dominuje już bakłażan z importu. Jak wygląda sytuacja? Z punktu widzenia potencjalnych nabywców

Pomelo coraz tańsze?
Jeszcze sezon dobrze się nie rozpoczął (sezon trwa od października do kwietnia) a pomelo króluje już w polskich sklepach. Analizując rokroczną wielkość importu grejpfrutów

Łódzkie - jakieś dobre wieści?
Czy z rynku warzyw korzeniowych można się, w tym sezonie, spodziewać jakichkolwiek pozytywnych wiadomości? Nie bardzo. Choć w woj. łódzkim pojawiły sie informacje

Polska płd.-zach. - trudno o kupców
Ostatnie tygodnie to okres wzrostu podaży ziemniaków wynikającego ze zbiorów. Na południowym wschodzie kraju doskonale to widać. Również w cenach, które równają do poziomu znanego

Brokuły – Hiszpanie wchodzą do gry
Wszystko wskazuje na to, że w tym roku sezon na krajowe brokuły skończy się nadspodziewanie szybko. Wszystko przez skumulowany wysyp z października. Obecnie, w dużym

Mamy rynek kupujących?
Niby wszystko jest zgodnie z definicją. Mamy duża nadpodaż białej kapusty i mizerny, w porównaniu z ta podażą popyt. W związku z tym kupujący mają ogromną

Zróżnicowane ceny Konferencji
Popyt na gruszki eksportowe pozostaje wysoki, za to ceny coraz mocniej się różnicują. I nie dotyczy to tylko różnic w cenach pomiędzy poszczególnymi odmianami, ale także

Mazowsze - co z cenami kapusty?
Czas upływa, ale poprawy na rynku kapusty nie widać. I na razie to się nie zmieni. Jak pisaliśmy w portalu fresh-market.pl, niektórzy liczą na mroźną zimę

Ukraina – indeks cen w górę
Publikowany przez Fruit-Inform indeks cen ukraińskich warzyw i owoców znów odbił w górę. Po spadku o 8,4 procent w okresie między 18 a 24 października, wartość

Pesymiści mieli rację?
Jeszcze we wrześniu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że w tym sezonie, na rynku ziemniaków, jak najbardziej możliwa jest realizacja najgorszego scenariusza, oznaczającego

Atak mrozu na Ukrainie wpłynie na zbiory
Niespodziewany atak tęgich mrozów zaskoczył producentów warzyw na Ukrainie. W poprzednim tygodniu, w niektórych regionach tego kraju temperatura spadła w nocy do -20 st.

Centr. Polska - gdzie jest dno?
Hurtowe ceny ziemniaków w woj. łódzkim są już nie tyle na dnia, ale nawet metr pod nim. Według danych napływających do redakcji fresh-market.pl jest coraz więcej producentów

Chwilowy oddech?
Ostatnie tygodnie były na rynku winogron bardzo niestabilne. Ceny owoców wciąż falowały – raz o kilka złotych na kartonie w dół, potem na odmianę w górę.

Centrum kraju - to już koniec?
To chyba koniec tegorocznego sezonu brokułów i kalafiorów krajowych w dużym hurcie. Warzyw tych jest na rynku środkowej Polski jak na lekarstwo. I nie ma najwyraźniej

USDA opublikowało najnowsze dane odnośnie produkcji owoców
Według danych USDA UE-28 pozostaje wiodącym producentem owoców świeżych. Jabłka stanowią najważniejszy gatunek uprawiany w Unii Europejskiej, którego produkcja komercyjna

Kalisz – słaby początek miesiąca
Problemem, zarówno w Kaliszu, jak i na innych lokalnych rynkach hurtowych, jest nierównowaga między wysoką podażą warzyw i popytem na nie, który za podażą pozostaje daleko

Wreszcie ktoś pyta o kapustę włoską
Sezon poprzedni był, dla krajowych producentów kapusty włoskiej, bardzo udany. I generalnie ostatnie lata w tym segmencie rynku warzyw świeżych były niezłe. Z wyjątkiem

Marchew – oczekiwanie na koniec zbiorów
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku marchwi jest, z punktu widzenia producentów, fatalna. I to w całej w zasadzie Europie. W Polsce ceny marchwi szczotkowanej są na