Płd-wsch. Polska - na razie po staremu
Minimalne ożywienie w środkowej Polsce, a co na południu kraju? Tu na razie rynek cebuli nie przejawia żadnych inklinacji do zmian. Towaru jest za dużo w stosunku do

Cebula mogłaby być droższa
Jak pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl, Polska to nie Holandia i nasz rynek nie jest stuprocentową kalką rynku holenderskiego. Tam cebula drożeje już od

Kujawy - jaki popyt na korzeniowe?
Choć plony warzyw korzeniowych, szczególnie marchwi nie są, w woj. kujawsko - pomorskim tak wysokie, jak na południu kraju i w jego centrum, to fakt ten nie ma widocznego

Grupa z ok. Chynowa: kupię jabłka i gruszki
                Grupa kupi jabłka odmiany Golden Delicious w jakości suchy przemysł. Grupa kupi także jabłka odmian: Gala Must, Red

Łódzkie - jakieś dobre wieści?
Czy z rynku warzyw korzeniowych można się, w tym sezonie, spodziewać jakichkolwiek pozytywnych wiadomości? Nie bardzo. Choć w woj. łódzkim pojawiły sie informacje

Polska płd.-zach. - trudno o kupców
Ostatnie tygodnie to okres wzrostu podaży ziemniaków wynikającego ze zbiorów. Na południowym wschodzie kraju doskonale to widać. Również w cenach, które równają do poziomu znanego

Mamy rynek kupujących?
Niby wszystko jest zgodnie z definicją. Mamy duża nadpodaż białej kapusty i mizerny, w porównaniu z ta podażą popyt. W związku z tym kupujący mają ogromną

Hiszpania: problemy w handlu kaki
Okazuje się, że embargo negatywnie odbija się na handlu nie tylko tak popularnymi gatunkami owoców jak jabłka czy gruszki, ale i owocami zupełnie egzotycznymi takimi jak kaki

Pesymiści mieli rację?
Jeszcze we wrześniu pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że w tym sezonie, na rynku ziemniaków, jak najbardziej możliwa jest realizacja najgorszego scenariusza, oznaczającego

Minął pierwszy kwartał rosyjskiego embarga
Zakazem objęto nie tylko jabłka i gruszki, lecz także owoce pestkowe, wszystkie odmiany kapusty, wieprzowinę, wołowinę, podroby wołowe, skrawki, drób, ryby, warzywa, sery, mleko.

Atak mrozu na Ukrainie wpłynie na zbiory
Niespodziewany atak tęgich mrozów zaskoczył producentów warzyw na Ukrainie. W poprzednim tygodniu, w niektórych regionach tego kraju temperatura spadła w nocy do -20 st.

Płd. Polska - koniec sezonu coraz bliżej
Koniec sezonu krajowych ogórków i pomidorów szklarniowych coraz bliżej. Coraz większa liczba producentów kończy tegoroczny zbiór tych warzyw. W związku z czym maleje

Centr. Polska - gdzie jest dno?
Hurtowe ceny ziemniaków w woj. łódzkim są już nie tyle na dnia, ale nawet metr pod nim. Według danych napływających do redakcji fresh-market.pl jest coraz więcej producentów

Jak uniezależnić się od Rosji?
Produkcja jabłek w Unii Europejskiej oraz w Polsce Produkcja jabłek w Unii Europejskiej wciąż rośnie. W bieżącym roku zgodnie z szacunkami WAPA osiągnęła

USDA opublikowało najnowsze dane odnośnie produkcji owoców
Według danych USDA UE-28 pozostaje wiodącym producentem owoców świeżych. Jabłka stanowią najważniejszy gatunek uprawiany w Unii Europejskiej, którego produkcja komercyjna

Grupa z ok. Grójca: kupię jabłka
                Grupa kupi jabłka odmian: Szampion 70+, Idared 70+, Najdared 70+, Ligol, Gala, Mutsu, Golden Delicious oraz Jonagored. Grupa

Wreszcie ktoś pyta o kapustę włoską
Sezon poprzedni był, dla krajowych producentów kapusty włoskiej, bardzo udany. I generalnie ostatnie lata w tym segmencie rynku warzyw świeżych były niezłe. Z wyjątkiem

Ziemniaki zostają na polach
„Matka natura okazała się być bardzo hojna, jeśli chodzi o zbiory ziemniaków w tym roku. W Europie Zachodniej będzie ich 10 – 15 procent, a w niektórych regionach

Marchew – oczekiwanie na koniec zbiorów
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku marchwi jest, z punktu widzenia producentów, fatalna. I to w całej w zasadzie Europie. W Polsce ceny marchwi szczotkowanej są na

Dobre wieści z rynku „pekinki”?
Mamy jeden z najgorszych sezonów od wielu lat. Czy w takiej sytuacji można mówić o jakichkolwiek pozytywnych informacjach? Cóż, gdy jest źle, to dobrą wiadomością

Centrum Polski - lepszy popyt na cebulę?
Jest więcej sygnałów potwierdzających pewne ożywienie w hurtowym handlu cebulą w centrum Polski. Choć gównie dotyczy to obrotu cebulą na obieranie, można zauważyć, że

Łódzkie - czekanie na zimę
Na razie wciąż beznadzieja jeśli chodzi o ceny kapust w woj. łódzkim. Ale niektórzy producenci wciąż zachowali wiarę w to, że zima przyniesie poprawę. Pytanie tylko,

„Uśmiech za owoc” - świeży pomysł na promowanie zdrowej żywności wśród młodych Polaków
Klienci sieci Piotr i Paweł mają możliwość za 1,99 PLN stać się darczyńcą w słusznej kampanii promowania zdrowego stylu życia wśród młodych Polaków. „Dzięki naszej

Płd.-wsch. Polska - co z eksportem?
Rynek krajowy pozostaje w zastoju. Popyt na ziemniaki jest nieproporcjonalnie niski w stosunku do wysokiej podaży. Bardzo niskie są też ceny w dużym hurcie. A co

Holandia - co z cenami cebuli?
Wzeszłym tygodniu holenderski rynek cebuli przeszedł dość istotną przemianę. Choć może tego w cenach jeszcze nie widać, to jednak ocenia się, że teraz jest to rynek