Hiszpania – w Almerii niszczą warzywa z powodu nadpodaży
Minął już prawie rok od wielkich demonstracji sektora rolnego w Almerii, podczas których rolnicy domagali się rozwiązania kryzysu strukturalnego i wzrost cen ich upraw

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 46. tydz. roku
Kolejny tydzień 2020 roku zostanie zapamiętany ze zmiany wektorów rozwoju rynku warzyw szklarniowych w kilku analizowanych krajach monitorowanego przez projekt EastFruit

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 45. tydz. roku
Według uczestników rynku, od początku minionego tygodnia w większości krajów regionu monitorowanego przez projekt EastFruit odnotowano obecność nowych partii

Tańsze ogórki szklarniowe
Sezon 2020 na rynku ogórków szklarniowych niewątpliwie należał do tych drogich. Powodem były duże problemy z podażą szklarniowego ogórka krajowej produkcji.

II. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE JAKOŚCI - SZPARAGI
Celem standardu jest określenie wymagań jakościowych dla szparagów po ich przygotowaniu i zapakowaniu. A. Wymagania minimalne  We wszystkich klasach jakości, uwzględniając

Odmiany polecane do uprawy amatorskiej w gruncie
Ogórek gruntowy "Cezar"opis: odmiana średniowczesna o silnym wigorzeowoce: grubobrodawkowe, białokolcowe, zielone z jasnym marmurkiem i smugami, nie wykazują tendencji do

Szparagi bielone dominują
W zależności od technologii produkcji i prowadzenia zbiorów występują szparagi bielone oraz zielone. Na świecie przeważają warzywa pierwszego typu. Według danych ZMP, szparagi

Ogórki gruntowe – ceny w górę
Trwająca w Polsce susza przyczynia się do wzrostu cen skupu ogórków gruntowych. W ostatnim tygodniu spółdzielnie ogrodnicze za warzywa do konserwowania płaciły 1,31 zł/kg, tj.

Ogórki spod osłon na specjalnych przywilejach
Ogórki uprawiane pod osłonami mają wysokie wymagania pokarmowe.Według ekspertów z Instytutu warzywnictwa w Skierniewicach, masa korzeniowa tych warzyw stanowi tylko 1,5% masy całej

Płd. Polska - co z cenami ogórków i pomidorów?
Przez ostatni tydzień pomidory szklarniowe utrzymały wyższy poziom cen. I to pomimo faktu, że oczekiwano raczej korekty. Tymczasem wydaje się, że kluczowym okazał sie czynnik

Zalety uprawy na wełnie mineralnej
Istotne zalety produkcji ogórków spod osłon na wełnie mineralnej to: dokładna kontrola pH podłoża stabilna sytuacja powietrzna sterylność podłoża utrzymanie optymalnych

Ile znaczą pszczoły w produkcji ogórków
Według Dobrakowskiej-Kopeckiej, optymalne wielkość plonu ogórków można uzyskać poprzez pełne i równomierne zapylenia upraw przez pszczoły. Zalecana liczba uli na 1 ha wynosi

III. POSTANOWIENIA DOTYCZĄCE SORTOWANIA WEDŁUG WIELKOŚCI - SZPARAGI
Wielkość szparagów określa się ich długością i średnicą. A.  Wielkość określana długością  Długość szparagów powinna wynosić:- Powyżej 17 cm dla

Ogórki ostro w górę
Niższe temperatury wymuszają na producentach warzyw, uprawianych pod osłonami zwiększenia kosztów produkcji. Dotyczy to również ogórków. Jak podaje IERiGŻ, ich koszt tym tygodniu

Zalecane warunki transportu owoców i warzyw
Zalecane warunki transportu owoców i warzyw Opracowano na podstawie zaleceń wydawanych przez Narodowy Instytut Świeżych Produktów, 440 Market Towers, 1 Nine

Seler naciowy
Seler liściowy (Apium graveolens L.var. dulce Pers.)Warzywo dwuletnie, część użytkową stanowią ogonki liściowe. Nie tworzy zgrubienia korzeniowego. Tworzy jaśniejsze liście od selera

Zalecenia przy uprawie ogórków
Ze względu na wspólne patogeny i szkodniki, produkcja ogórków nie powinna być stosowana na dawnych uprawach dyniowatych (np. ogórków, dyń, cukini). Nie ma natomiast specjalnych

Regionalny rynek pomidorów i ogórków - 44. tydz. roku
Rynek warzyw szklarniowych w całym okresie sprawozdawczym rozwijał się zgodnie z wcześniej ustalonym scenariuszem i jak informowali analitycy projektu EastFruit, trend wzrostowy

Susza dyktuje ceny ogórków
Trwa skup ogórków zróżnicowanych pod względem wielkości, tj. sałatkowych, do konserwowania i kwaszenia. Po obfitych zbiorach, jakie odnotowano rok temu, przewidywano ograniczenie

Ceny skupu papryki w Polsce w latach 1997-2005
W 2005 r. ceny skupu papryki czerwonej i zielonej w stosunku do roku poprzedniego obniżyły się. Stało się tak na skutek wzrostu powierzchni upraw, na skutek czego zwiększyła się

Rekordowe ceny ogórków
Ceny skupu ogórków spod osłon nie przestają rosnąć. W tym tygodniu zanotowano 3% wzrost (3,06 zł/kg). Warzywa te są droższe od pomidorów spod osłon o ok.

I.OKREŚLENIE PRODUKTU - SZPARAGI
Przedmiotem standardu są szparagi odmian uprawnych Asparagus officinalis L., dostarczane konsumentom w stanie świeżym. Standard nie obejmuje szparagów przeznaczonych do

Ogórek
Ogórek (Cucumis sativus L.) rodzina Cucurbitaceae - pochodzi z Indii. Do Europy dotarł 500-300 lat p.n.e. W Polsce jego uprawy sięgają X w. Zalicza się do roślin rocznych. Jego

Centrum Polski – ceny się trzymają
Na razie nie ma mowy o zdecydowanym trendzie spadkowym – ani dla cen ogórków szklarniowych, ani dla cen szklarniowych pomidorów. Te pierwsze podlegają codziennym