Rosyjski import cytrusów
Głównymi dostawcami owoców cytrusowych na rynek rosyjski są Turcja, Egipt, Maroko (na półkuli północnej) oraz Południowa Afryka i Argentyna (na

Są już polskie ogórki szklarniowe
     Rodzime ogórki najpierw pojawiły się w małym hurcie ze względu na ograniczoną podaż. Obecnie trafia ich na rynek nieco więcej i wpływ poziomu

Polskie pory też drożeją
O tym, co dzieje się z cenami porów na rynku europejskim już informowaliśmy. Producenci tych warzyw z Holandii, Belgii i Francji mają wreszcie powody do zadowolenia. Ceny

Zima sprawia kłopoty
     W tym sezonie nadejście niskich temperatur było, na polskim rynku świeżych warzyw, dość mocno oczekiwane. Mróz miał nieco rozruszać ten rynek,

Coraz lepsza ekspozycja jabłek w sieciach
Spożycie jabłek w Polsce Pełny obraz sytuacji daje przeliczenie rocznego spożycia jabłek w Polsce na dzienne, które w chwili obecnej wynosi zaledwie 40 gram. Analizując te

Holendrzy też liczą na poprawę eksportu kapusty do Rosji
       Sytuacja w tym segmencie rynku jest bowiem gorzej niż zła. Podażowa „powódź” kapusty sprawiła, że jaj ceny spadły, a

Konkurencja dla ogórków hiszpańskich
     W związku z tym rosły ceny hiszpańskich ogórków. Na polskim rynku ogórki z Hiszpanii kosztują obecnie25 zł/karton 5 kg. Na raie zatem

Ukraiński eksport wciąż stoi
W sezonie 2010/11 do samego marca kraj pozostawał netto-eksporterem jabłek. Niski eksport w sezonie bieżącym spowodowany jest dużą konkurencją Polski na rynku rosyjskim,

A może uprawy ekologiczne?
     Ekologiczna żywność, to pojęcie, które z roku na rok zyskuje coraz większą popularność na całym świecie, a przede wszystkim w krajach

Czy marchew w tym sezonie jeszcze podrożeje?
     Spójrzmy jak ceny marchwi zachowywały się w ubiegłym roku. Na wykresie poniżej przedstawiono ceny w dużym hurcie z trzech sezonów. Widać, iż

Spora konkurencja wśród ekip do cięcia
Konkurencja na rynku i próba zachęcenia sadowników do zamawiania poszczególnych ekip na kolejne zlecenia wpływa na ceny usług, które w ostatnim czasie

15-18.02.2012 – BioFach 2012 – targi żywności organicznej, Norymberga, Niemcy
Targi BioFach to miejsce gdzie spotykają się ludzie ekologii. Atmosfera targów BioFach jest bardzo szczególna. Jest to jednocześnie ważne wydarzenie biznesowe, ale też

Spadek cen winogron w małym hurcie
W miarę wzrostu podaży, a tym samym wzrostu konkurencji na polskim rynku ceny zaczęły spadać. W ciągu minionego tygodnia najbardziej staniały winogrona jasne odmiany

Ceny warzyw w woj. łódzkim - popyt na pekinkę rośnie
Buraki 0,25 - 0,33 zł/kg, cebula (worki) 0,20 - 0,25 zł/kg, na obieranie 0,10 - 0,12 zł/kg, cebula czerwona 0,65 - 0,70 zł/kg, kapusta biała 0,10 - 0,20 zł/kg

Rolnicze podsumowanie polskiej prezydencji
Minister Marek Sawicki zaprosił do dyskusji przedstawicieli Kancelarii Prezydenta RP, Sejmu i Senatu, attache rolnych akredytowanych w Polsce, przedstawicieli związków

Pogoda wciąż niekorzystna dla warzyw
Poza tym, dla części uczestników rynku ostre mrozy są korzystne, gdyż eliminują z konkurencji tych producentów, którzy nie mogą wtedy przygotowywać warzyw do handlu.

Rośnie rynek żywności ekologicznej
Jak podaje DGP, powołując się na szacunki Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa Państwowego Instytutu Badawczego w Puławach, w 2011 roku wartość rynku żywności

Niemcy - zbiory ziemniaków w 2011 wyższe niż w 2010
W roku 2011 areał upraw ziemniaków w Niemczech wyniósł 259 tys. ha wobec 254 tys. ha w 2010 (wzrost o około 2 proc.). W 2011 roku wyższe były plony ziemniaka

Małopolska - wysoka podaż porów
Dodatnie temperatury powodują, że pory bardzo źle się przechowują. Producenci zmuszeni są do szybszej sprzedaży porów, których jakość szybko się pogarsza. Stąd na

Spadki cen owoców cytrusowych F.O.T w Holandii
Cytryny z Turcji od dłuższego czasu oferowane są w stabilnej cenie 6,00 euro za 9,0 kg (27,36 zł/op.) niezależnie od kalibru owoców. Cytryny hiszpańskie, natomiast,

Wybieramy cytrusy
Nie wiadomo co jest tego przyczyną? Czy głęboko zakorzenione w ich pamięci czasy, gdy tzw. „paczki z cytrusami” były szczytem marzeń każdego Polaka, czy też

W tym sezonie import warzyw będzie dużo mniejszy
W tym roku niskie ceny polskich warzyw zamykają nasz rynek dla importu. Niekorzystna jest również sytuacja w imporcie tych warzyw, których na polskim rynku w okresie

Cebula po staremu niesprzedawalna
Ceny za piękną cebulę o jasnej łusce, kalibru 40/60 (lub 50+) pozostają na poziomie 0,18 – 0,25 zł/kg. Przed Bożym Narodzeniem raczej nic się nie zmieni. Nawet, gdy wzrośnie

Jabłka eksportowe coraz droższe
Choć niektóre firmy eksportowe pod koniec minionego tygodnia zapowiedziały, że po obniżeniu ceny przemysłu będą starały się obniżyć także cenę eksportu, jednak spora