Rekordowe zbiory czereśni w Turcji i silna konkurencja cenowa na rynku europejskim
W czerwcu 2026 r. rynek czereśni w Europie Środkowej i Zachodniej odczuwa silny napływ taniego towaru z Turcji oraz dużą podaż od innych dostawców, co wywiera presję na

Kapusta: rynek wchodzi w fazę większej wrażliwości na pogodę i presję szkodników
Nie pojawiły się bezpośrednie sygnały wskazujące na gwałtowną zmianę sytuacji podażowej kapusty. To oznacza, że w krótkim terminie rynek należy oceniać przede

Handlowe podsumowanie dnia: truskawka w dużej podaży, kupujący szukają jagody kamczackiej
Truskawka SPRZEDAŻ: Truskawka była dziś najmocniej reprezentowanym towarem po stronie podaży. Oferty pochodziły głównie z rejonów Warki, Grójca i Białej

Handlowe podsumowanie dnia: duża podaż truskawki, kupujący szukają truskawki przemysłowej i jabłka
TruskawkaSprzedaż: Truskawka była najmocniej oferowanym owocem dnia. W rejonie Warki i Nowej Wsi pojawiały się większe partie Sibilli/Sybilli i Verdi, w tym łącznie

Czereśnie: sezon w Polsce przyspiesza, ale rynek pozostaje pod silną presją importu
Polski sezon czereśniowy wyraźnie nabiera tempa. Na rynkach hurtowych pojawia się coraz więcej owoców krajowych, w tym kolejne odmiany, a dostępność partii różni się

Włochy: wzrost cen cukinii na rynku hurtowym w czerwcu 2026
W połowie czerwca 2026 roku ceny cukinii na włoskich rynkach hurtowych wykazują lekki wzrost, napędzany umiarkowaną podażą i stabilnym popytem, podczas gdy w Holandii trwa

Mango: spadek eksportu z Indii, rosnący popyt w Europie i presja logistyczna w Afryce Zachodniej
Eksport mango z Indii odmiany Alphonso spadł o 40% z powodu strat zbiorów, jednak głównymi dostawcami mango na rynek europejski pozostają Brazylia, Peru i kraje Afryki

Niemcy zwiększają podaż sałaty hydroponicznej, rośnie konkurencja dla importerów
W północnych Niemczech uruchomiono nową instalację hydroponiczną, która znacząco zwiększa dostępność sałaty na rynku niemieckim i wzmacnia segment upraw niezależnych od

Peru i Zimbabwe: wzrost eksportu borówek i ryzyko El Niño w sezonie 2026/27
Peru prognozuje wzrost eksportu świeżych borówek do 56 000 ton do połowy sierpnia 2026, podczas gdy Zimbabwe zwiększa areał i zapowiada większą podaż na rynki światowe. Zmiany te

Francja: Import pieczarek z Polski spada, ceny rosną – presja kosztowa w eksporcie
W 2025 roku import świeżych pieczarek do Francji zmniejszył się o 3% do 39 850 ton, przy czym Polska utrzymała 84% udziału w tym rynku. Wzrost kosztów produkcji w Polsce

Włochy: ceny ziemniaków rosną mimo presji nadpodaży w Europie
Na rynku włoskim ceny ziemniaków na koniec sezonu 2025/2026 osiągnęły 0,42 euro/kg (~1,85 zł/kg), mimo utrzymującej się presji cenowej wywołanej nadprodukcją w krajach Europy

Włochy: przejęcie Berryplant i Berrytech wzmacnia konkurencję na europejskim rynku malin
Na rynku europejskim nastąpiła konsolidacja w sektorze genetyki i materiału szkółkarskiego malin – globalny lider Fall Creek przejął włoskie firmy Berryplant

Holandia - rynki starej i nowej cebuli ściśle oddzielone
Sezon sprzedaży cebuli z zbiorów 2025 r. kończy się w Holandii fiaskiem. Plantatorzy, którzy mają w magazynach niesprzedaną cebulę, skupiają się przede

Pierwsza dostawa taiwańskich mango Irwin dotarła do Francji.
Taiwanese Irwin mangoes have made their way into the French market after the first shipment was cleared by customs. Taiwan's Representative to France, Hao Pei-chih, inspected the shipment and

Czy hurtowe ceny malin się umocnią?
Sezon krajowych malin wciąż jest na bardzo wczesnym etapie, a pogoda nie pomaga w szybkim wzroście podaży. Mimo to początek czerwca przyniósł niższe ceny krajowych malin

Większe dostawy obciążają ceny produkcji w USA
Rynek świeżych produktów w USA wykazuje zróżnicowane trendy w kluczowych kategoriach, z wzrostem podaży wywierającym presję na ceny w niektórych sektorach, podczas gdy inne

Strategia dostawcy świeżych produktów na 12-miesięczne dostawy awokado.
W coraz bardziej konkurencyjnym i dynamicznym sektorze świeżych produktów rolnych, hiszpańskie firmy specjalizujące się w egzotycznych owocach stoją przed pewnymi trudnościami,

Pierwsza wysyłka mango irwin z Tajwanu dotarła do Francji.
Mango irwin z Tajwanu pojawił się na francuskim rynku po otrzymaniu zgody na pierwszą dostawę przez cło. Według CNA, reprezentant Tajwanu we Francji, Hao Pei-chih, przejrzał dostawę

Dostawa indyjskich granatów poprawia się, ale popyt w Zatoce Perskiej pozostaje słaby.
Nowa sezon granatu w Indiach nabiera tempa w Maharashtra, a eksporterzy oczekują znacznego poprawy jakości owoców oraz ich dostępności w nadchodzących tygodniach. Jednakże

Zeskanuj kod i sprawdź, gdzie wyrósł owoc! Na zakupach natknęliśmy się na świetny pomysł, który skraca drogę od pola do stołu
body{margin:0;background:#eef0ec;font-family:Inter,-apple-system,Segoe UI,Roboto,Arial,sans-serif;color:#2c352e} .bar{background:#fff7e8;border-bottom:1px solid

Deszczowa pogoda ogranicza dostawy australijskich truskawek.
Zapasy truskawek w Australii się zmniejszyły po deszczowej pogodzie w kluczowych regionach uprawowych, co spowodowało wzrost cen detalicznych i zmniejszoną dostępność.

Dostawy granatu indyjskiego poprawiają się, ale popyt na Bliskim Wschodzie pozostaje słaby.
Nowy sezon granatów w Indiach nabiera tempa w stanie Maharashtra, a eksporterzy oczekują znacznego poprawienia jakości owoców i ich dostępności w nadchodzących

Zakup jagód kamczackich i agrestu w 2026 roku. Ceny są niższe niż rok temu.
Ceny jagody kamczackiej w skupie Obecnie ceny skupu jagody kamczackiej wynoszą 7 zł za kg zarówno w województwie Mazowieckim, jak i Lubelskim. Z

FAO ostrzega przed ryzykiem niedoboru nawozów dla globalnego rolnictwa
Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) ostrzega, że trwający kryzys w Cieśninie Ormuz stanowi ryzyko dla globalnych systemów rolno-żywnościowych,

Hurtowe zakupy dla gastronomii – jak planować dostawy, aby uniknąć braków w magazynie?
Spis treści:   Jak często składać zamówienia na surowce jadalne? Gdzie zaopatrywać się w towary sypkie i przetwory? Czym grozi brak