Selery – tego jeszcze nie było
Dokładniej rzecz ujmując sam początek sezonu był jeszcze dość normalny. Selery myte obcinane wystartowały w dużym hurcie z ceną średnią na poziomie 3,75 zł/kg i w ciągu

Perspektywy dla kapusty
To nie będzie typowy sezon dla białej kapusty. Już teraz, na początku sierpnia widać, że ceny są wyraźnie wyższe niż zazwyczaj. Oczywiście daleko im do rekordowych poziomów

Chiński rynek owoców pestkowych
Według szacunków USDA, w sezonie 2015/2016 zbiory brzoskwiń i nektarynek w Chinach powinny wynieść około 13,6 mln ton wobec 13,0 mln ton w poprzednim sezonie – 4 proc.

Co dalej z cenami buraków?
Póki co ceny buraków nie odbiegają od corocznego scenariusza. Młode buraki obcinane trafiły na rynek hurtowy w czerwcu i tradycyjnie szybko potaniały. jednak w ostatnich

Marchew może być droga
Na razie marchew na polskim rynku hurtowym wciąż tanieje. W końcówce zeszłego tygodnia ceny skupu marchwi mytej w Małopolsce zeszły do poziomu 0,80 – 0,90 zł/kg. Ceny

Wstępne szacunki zbioru warzyw w 2015 r.
30 lipca GUS opublikował pierwszą w tym sezonie prognozę na temat zbioru warzyw w roku 2015. Na razie są to wstępne szacunki oparte na niepełnych danych. Ale już teraz eksperci

Ziemniaki – jesień może być ciekawa
Wraz z końcem lipca do kresu dobiegnie pierwszy, wstępny etap sezonu ziemniaczanego. Wiele wskazuje na to, że dla tego sektora rynku świeżych warzyw nadchodzący sierpień, a

Jabłek jeszcze więcej?
Tegoroczne zbiory owoców z drzew są obecnie oceniane na około 3,7 mln ton, tj. o blisko 2 proc. więcej od wyjątkowo wysokiej produkcji roku poprzedniego, a produkcja samych jabłek

Austria – wyhamował spadek cen cebuli
W zasadzie od początku nowego sezonu ceny cebuli w Austrii spadały. Widać to na poniższym wykresie. I spadek ten, co również widać, był znacznie bardziej dynamiczny niż

Wpływ nawożenia dolistnego na jakość warzyw po przechowaniu
Na jakość przechowalniczą mają wpływ czynniki pośrednie i bezpośrednie. Do bezpośrednich należą: temperatura panująca w przechowalni, wilgotność względna powietrza, skład

Holandia – cebula czeka na kupców
Kończy się lipiec – miesiąc, w którym tradycyjnie startuje nowy sezon w eksporcie cebuli z Holandii. W tym roku start ten jest jednak dość trudny, a sytuacja na

Cebula – co nas może czekać w sezonie 2015/2016
Jak dotąd sytuacja na krajowym rynku cebuli rozwija się bez niespodzianek i zgodnie z prognozami. Cebuli na rynku przybywa, a jej ceny dynamicznie wędrują w dół. Spadek ten

Ziemniaki – drożej, ale…
Ceny ziemniaków na rynku hurtowym przestały spadać, a nawet doszło do pewnych korekt w górę. To oczywiście dobry znak dla producentów. Wygląda na to, że raczej nie będzie

Droga pietruszka
Podaż pietruszki, zwłaszcza takiej o przyzwoitej jakości była problemem już w maju. Nic też dziwnego, że w końcówce sezonu jej ceny sięgnęły poziomu 5,50 –

Producenci porzeczek dostaną po 800 zł wsparcia?
Na 800 złotych wsparcia do hektara plantacji mogą liczyć producenci czarnych porzeczek poszkodowani w tym roku zarówno przez suszę, jak i niską cenę skupu owoców -

Holandia – na rynku cebuli robi się nerwowo
Firmy zajmujące się eksportem holenderskiej cebuli maja powody do niepokoju. A przede wszystkim jeden główny powód – marny popyt na ich towar. Bez popytu zaś, wiadomo – nie ma

Topsin M 500 SC na trudne sytuacje
Topsin M 500 SC z pewnością jest wciąż wyjątkowym produktem, o szerokim zastosowaniu w ochronie sadów, szczególnie w trudnych sytuacjach, co potwierdziło wiele lat

Rynek cebuli – ceny w dół, ale w różnym tempie
Ceny cebuli zarówno na rynku polskim, jak i  w Europie wykazują tendencję spadkową. Jednak nie wszędzie spadek ma taką samą dynamikę. Niejednoznacznie wypada także

Zadbajmy o właściwą wielkość jabłek w 2015 roku
Ciągle napotykamy nowe wyzwania i ciągle się uczymy – praca w sadownictwie ma taki urok. Nie wszyscy w tych samych warunkach mają takie same osiągnięcia – jest to

Chile: spadek eksportu jabłek
W 2014 roku jabłka stały się wiodącym produktem eksportowym spośród wszystkich owoców uprawianych w Chile – eksport jabłek był nawet większy od eksportu winogron. Według

Młode ziemniaki – przełom?
Tegoroczny sezon młodych ziemniaków odbywał się, jak dotąd pod znakiem zdecydowanie negatywnego trendu cenowego. Ziemniaki taniały dynamicznie od początku sezonu i to pomimo faktu, że

Brazylijski rynek pomarańczy
W sezonie 2014/2015 brazylijskie zbiory pomarańczy oszacowano na 16,034 mln ton wobec 17,870 mln ton zebranych w poprzednim sezonie. Średnie plonowanie pomarańczy w omawianym sezonie

Centr. Polska - co z tymi ziemniakami?
"Co się dzieje z tymi ziemniakami?" - takie pytanie zadają sobie chyba wszyscy producenci w kraju. A szczególnie w centrum Polski, gdzie ceny ziemniaków spadły najszybciej

Pierwsze przymiarki do skupu czarnych porzeczek?
Zrobiło się upalnie i porzeczki zaczęły dojrzewać jak szalone. Niestety susza powoduje ich podsychanie - plantatorzy mówią, że owoce są generalnie w słabej kondycji

Francja – 2014/2015 słabym sezonem dla kalafiorów
Kalafiory to jedno ze sztandarowych warzyw francuskiej oferty zimowej. Jednak w sezonie 2014/2015 ich produkcja i sprzedaż była mniejsza niż w latach wcześniejszych. Przede