Rynek warzyw – 20. tydzień 2016 r.
W dwudziestym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Łódzkie - zmiany na rynku kapust
Sytuacja na rynku kapusty jest dynamiczna. Jeśli chodzi o kapustę młoda białą to mamy do czynienia z przyrostem masy główek. W przeliczeniu na kilogramy ceny będą spadać

Małopolska – więcej młodej kapusty białej
Podaż młodej białej kapusty wzrosła w znaczącym stopniu w mijającym tygodniu. Odbiło się to oczywiście na cenach, które weszły w trend zniżkowy. Natomiast dostępność

Rynek warzyw – 19. tydzień 2016 r.
W dziewiętnastym tygodniu 2016 roku indeks cen fresh-market (wskaźnik oparty na średniej ważonej zestawionej z przeciętnych cen krajowych warzyw omawianych w niniejszej analizie)

Mazowsze - podaż młodej kapusty w górę
Ostatnie dni przyniosły Duzy wzrost podaży młodej kapusty białej z krajowych upraw. Szczególnie widoczny wzrost ten był na rynku hurtowym województwa mazowieckiego, gdzie ceny

Podaż „pekinki” w dół?
Początek nowego sezonu przyniósł, typową dla tego okresu, szybka zwyżkę podaży młodej kapusty pekińskiej. Przy słabym popycie na to warzywo, skutek mógł być tylko jeden. Ceny

Mazowsze - będzie mniej "pekinki"?
Podaż młodej kapusty pekińskiej na Mazowszu przestała rosnąć tak gwałtownie, jak miało to miejsce w poprzednich tygodniach. Młoda „pekinka” wykwitła, a to oznacza, że

Wlkp., Kujawy – która kapusta taniej?
Na krajowym rynku rośnie podaż młodych kapust: białej i pekińskiej. Stąd też spadki ich cen, chociaż trzeba zaznaczyć w różnice popytowe w obu segmentach. Podczas gdy na

„Pekinka” – nietypowy początek
Bywały już takie sezony, gdy kapusta pekińska startowała ze średnią ceną sprzedażową powyżej 3 zł/kg (choćby 2010/2011).Bywały takie, że w okolicach 5 – 6 maja było już

Mazowsze - na przełomie sezonów
Na rynku kapust mamy typową sytuacje czasu przejścia ze starego sezonu w nowy. Kapusta ze zbiorów 2015 znika z rynku, a zastępuje ją kapusta młoda. W przypadku „pekinki”

Rynek warzyw – 17. tydzień 2016 r.
Siedemnasty tydzień 2016 roku był nieco bardziej stabilny pod względem cen niż tydzień szesnasty. Ale i tu dominowały spadki, a zwłaszcza dynamiczne spadki cen krajowych warzyw

Łódzkie - na rynku kapusty zmiany, zmiany...
Na łódzkim rynku hurtowym rozpoczął się sezon młodej kapusty białej. Ponieważ w minionym tygodniu mocno spadła podaż kapusty wczesnej importowanej z Macedonii, to ta krajowa

Małopolska – „pekinka” ostro w dół
Małopolska nie była wyjątkiem i ceny kapusty pekińskiej „starej” ostro dołowały w tym regionie kraju w ostatnim tygodniu. Zarówno z powodu niskiego popytu, jak

Mazowsze - słaba końcówka sezonu
Końcówka bieżącego sezonu nie należy do udanych jeśli chodzi o ceny kapusty w hurcie. Ostatnie dni przyniosły drastyczny spadek cen kapusty pekińskiej „starej” pod

Kapusta pekińska – będzie powtórka sprzed roku?
Finisz sezonu 2014/2015 dla kapusty pekińskiej był imponujący. Na fali wysokiego popytu ze wschodu ceny polskiej „pekinki” szybowały do rekordowych poziomów. Teraz, w końcówce

Łódzkie - "pekinka" ostro w dół
Ceny kapusty pekińskiej nie utrzymały wysokiego poziomu do końca sezonu, tak jak to miało miejsce rok wcześniej. Ale wtedy mieliśmy wysoki popyt w eksporcie, a teraz jest on bardzo

Rynek warzyw – 16. tydzień 2016 r.
W szesnastym tygodniu 2016 roku na rynku warzyw dominowały spadki cen, co znalazło wyraz w kierunku, w jakim podążył nasz zagregowany wskaźnik - indeks cen fresh-market (to

Małopolska – zróżnicowane ceny kapust
Ceny kapusty białej i pekińskiej mocno się zróżnicowały. Kryterium jest tu jakość, bo towar trafiający na rynek jest pod tym względem bardzo niejednorodny. W dodatku na rynek

„Pekinka” jednak nie dała rady
Jeszcze w miniony poniedziałek można było o cenach kapusty pekińskiej powiedzieć, że choć różnią się od zeszłorocznych dynamiką trendu cenowego (i to coraz bardziej się

Wlkp., Kujawy - co z cenami kapust?
Biała kapusta zarówno w Wielkopolsce, jak też i na Kujawach „przędzie cienko”, można powiedzieć używając kolokwializmu. W dużym hurcie trwa wyprzedaż białej kapusty,

Łódzkie - ceny kapust w dół?
Na łódzkim hurtowym rynku kapust nastroje podobne jak na sąsiednim Mazowszu. Zrobiło się zniżkowo, choć oczywiście nie obejmuje to wszystkich rodzajów kapusty. Handel czerwoną

Rynek warzyw – 15. tydzień 2016 r.
Piętnasty tydzień 2016 roku przyniósł sporo zmian na polskim rynku warzyw. Co nie dziwi – taniały pomidory i ogórki szklarniowe. Słabo radziła sobie kapusta białą. Natomiast

Jest już polska młoda „pekinka”
Z pewnością nie ma mowy o powtórce rekordowych cen z końcówki sezonu 2014/2015. To widać wyraźnie i nie ma też w tym nic dziwnego. Popyt generowany za naszą

Mazowsze - zrobiło się niespokojnie?
Na rynku kapust w woj. mazowieckim zrobiło się cokolwiek niespokojnie. To efekt pojawienia się kapusty młodej. Jeśli chodzi o kapustę białą to mamy duży napływ importowanego

Małopolska – zmiany na rynku kapusty
Hurtowy rynek kapusty w Małopolsce jest w fazie sporych zmian. Przynajmniej jeśli chodzi o kapustę białą. Jej ceny, podobnie jak w zeszłym tygodniu, spadały. tak ze