Prawidłowe zmianowanie cebuli wymogiem agrotechniczym
Według mgr inż. Ryszarda Szkudlarka, najlepszym przedplonem dla cebuli są nastepujące rośliny: zboża groch fasola ogórek pomidor W przedplonach należy

Polskie warzywa tańsze niż na Ukrainie
Analitycy ukraińskiego tygodnika "Agroogliad: owoczi ta frukti" informowali (w drugiej dekadzie kwietnia bieżącego roku), że warzywa na Ukrainie są dużo droższe niż w Polsce.

Obniżki na zielonym rynku
W tym roku za młode warzywa płacimy wyjątkowo mało. Znaczcie obniżyły się ceny sałaty, botwinki, rabarbaru i szczypiorku. Pomidory, cieszące się dużym zainteresowaniem potaniały o

Europa na drugim miejscu
Druga, największa produkcja cebuli (po kontynencie azjatyckim) zlokalizowana jest w Europie. Jej poziom szacuje się na ok. 10 mln ton. Głównymi centrami, w uprawie tego warzywa są:

Coraz więcej młodych warzyw
Tegoroczne warzywa tanieją z tygodnia na tydzień. Jednak nie wszystkie. W ostatnich dniach wzrosły nieco ceny pomidorów i ogórków. Zdaniem Tomasza Smoleńskiego z IERiGŻ, jest to

Cebula we Włoszech głównie na potrzeby wewnętrzne
Roczne zbiory cebuli we Włoszech wynoszą ok. 500 tys. ton. Krajowa konsumpcja pochłania niemal całą produkcję. Włosi na tle innych narodów wyróżniają się wysokim poziomem

Rośnie podaż cukini
Według danych ZEO-IERiGŻ-PIB, spółdzielnie ogrodnicze płacą za cukinię średnio 0,95 zł/kg. Jeszcze tydzień temu jej ceny były wyższe o 20 proc. Biorąc pod uwagę fakt, że tegoroczny

Warzywa w cenie
Ubiegłoroczne warzywa osiągają tej wiosny horrendalne ceny. Na szczęście z tygodnia na tydzień tanieją gatunki wczesne (krajowe i importowane). Na krajowym rynku i w eksporcie

Mniej za nowalijki
Ceny ubiegłorocznych warzyw wciąż pną się w górę. Spółdzielnie ogrodnicze płaca za nie więcej niż w ubiegłym tygodniu. Dla przykładu, pietruszka w skupie jest o 45

Na zielonym rynku cicho sza
Mimo zbliżającej się przerwy majowej, na owocowo-warzywnych rynkach hurtowych panuje spokój. Towar sprzedaje się dobrze, ale głównie dlatego, że jest go mniej niż w roku ubiegłym.

Eksport polskich warzyw umacnia się
Od momentu wstąpienia Polski do Unii Europejskiej eksport produktów rolnych z Dolnego Śląska i Opolszczyzny na zachód Europy wzrósł czterokrotnie.W tym roku udział naszych warzyw

Przewartościowanie na zielonym rynku
Po dłuższym okresie sukcesywnego wzrostu cen nadszedł moment na zmiany. W ciągu ostatnich dni notowania niektórych warzyw spadły. Wyższe temperatury sprzyjają bowiem otwieraniu kopców,

Holenderska cebula najpopularniejsza na niemieckim rynku
W latach 2000 - 2005 największymi dostawcami cebuli na niemiecki rynek były następujące państwa: Holandia (36,5%), Hiszpania (29,3%), Polska (7,8%), Nowa Zelandia (7,6%), Włochy (5,5%),

Plenny pasternak
Warzywo to znane było w Europie środkowej od wczesnego średniowiecza. Jego uprawa rozpowszechniła się od XIX wieku. Pasternak doceniono w Polsce w miarę rozwoju suszarni

Polacy docenili brokuły
W Stanach Zjednoczonych brokuły znane sa niemal od zawsze. W Polsce warzywa te dopiero od niedawna cieszą się powodzeniem. Początkowo, ich produkcja rozwijala się wokół dużych

Chiny - galopujące tempo produkcji
Światowe zbiory cebuli kształtowały się w 2003 r. na poziomie 53 mln ton. Największa produkcja zlokalizowana jest na kontynencie azjatyckim (ok. 60%), a najsilniej rozwijającym się krajem

Średnie ceny cebuli w Europie
Cebula uważana jest w polskiej produkcji i eksporcie za najwazniejsze świeże warzywo. Według GUS, jej średnia cena w skupie wynosi 0,33 zł/kg. Hiszpańscy producenci

Chrzan - warzywo mało wymagające
Chrzan bardzo dobrze znosi warunki klimatyczne panujące w Polsce. Może rosnąć w miejscach zacienionych, ale jest wrażliwy na brak wody. Najbardziej sprzyjają mu gleby

Ile znaczy cebula dla zakładów przetwórczych?
Rosną ceny skupu cebuli, kierowanej do przetwórstwa. Za warzywo w łusce płaci się 0,60 zł/kg, a za obierane ok. 1,20 zł/kg (loco zakład).  Na wysokość cen cebuli obieranej

Polskie pieczarki stale obecne na giełdach niemieckich
Według informacji niemieckiej organizacji rynkowej ZMP (Zentrale Markt- und Preisberichtstelle GmbH), polskie pieczarki są jednym z nielicznych polskich produktów (np. poza cebulą

Ceny skupu cebuli w Polsce w latach 1997 - 2005
Według informacji IERiGŻ, w okresie 1997 - 2005 najwyższe ceny cebuli odnotowano w roku 1997. Przyczyniła sie do tego niska podaż. W sezonie 2005/2006 wartość

Znaczące uprawy dzikie chrzanu
W Polsce chrzan uprawia się w kilku rejonach, m.in. w województwach (według poprzedniego podziału administracyjnego): sieradzkim, piotrkowskim, częstochowskim, skierniewickim

Ceny skupu kalafiorów i brokułów w Polsce w latach 1997-2005
W 2005 r. ceny skupu kalafiorów i brokułów wzrosły w stosunku do roku poprzedniego odpowiednio o 7% i o 4%.  Średnie ceny skupu kalafiorów i brokułów  w

Rynek cebuli otwarty na wszystkie strony świata
Od początku lat dziewięćdziesiątych następuje upowszechnienie światowego rynku cebuli. Zlikwidowano systemy centralnego planowania państw Europy środkowo-wschodniej, a gospodarka

Polski eksport i import cebuli w latach 2003 - 2005
W 2005 r. polski eksport cebuli zmniejszył się o 9%.  Natomiast import tego warzywa obniżył się aż o 64%, co  przyczyniło się do wzrostu dodatniego salda (z 29624