Łódzkie – wciąż niepewność
Na rynku korzeniowych dominuje niepewność co do dalszego kierunku rozwoju sytuacji. Nie ma na razie mowy o jasnych, wyklarowanych trendach cenowych. Z jednej strony mamy wciąż dość

Kapusta włoska – będzie drożej niż w 2015?
Koniunktura na kapustę włoska nieco przysiadła w polskim hurcie. Relacja popytu do podaży nie wygląda już tak dobrze, jak to miało miejsce w styczniu i pierwszej

Bakłażany tańsze niż rok temu
O szybkim spadku cen importowanych z Hiszpanii bakłażanów pisaliśmy już na łamach portalu fresh-market.pl (patrz tutaj). Przypomnijmy tylko, iż w okresie największych problemów

Liczy się pierwsze wrażenie
Układ półek i towarów powinien być przejrzysty i przyjazny dla klienta. Na odbiór produktu wpływ ma także oświetlenie – jego rozkład i barwa. Projektanci coraz

Hiszpański eksport owoców i warzyw
Według FEPEX w minionym roku Hiszpania wyeksportowała 12,533 mln ton owoców i warzyw, z czego około 7,199 mln ton to eksport samych owoców, a 5,334 mln ton warzyw. Ze

Buraki ćwikłowe znów bez szans?
Tak rok temu, jak i dwa lata temu, właśnie w okolicach połowy marca, pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl o kiepskich perspektywach na zwyżkę hurtowych cen buraków

Światowy rynek migdałów
Według najnowszych, lutowych danych USDA w sezonie 2016/2017 światowe zbiory migdałów (w łupinie) oszacowano na 1 173 tys. ton. Dla porównania sezon wcześniej zbiory na świecie

Hiszpania – coraz niższy eksport pomidorów
Eksport hiszpańskich pomidorów spadał w ciągu ostatnich czterech lat, zarówno pod względem wielkości, jak i wartości. I to pomimo faktu, że ceny tych warzyw rosną

Centrum kraju – jeszcze nie teraz
Miniony tydzień był kolejnym, w którym nie doszło do wzrostu hurtowych cen cebuli na rynku świeżych warzyw. Centrum kraju wpisało się pod tym względem dokładnie w sytuacje

Łódzkie – bez poprawy
Na hurtowym rynku kapust w woj. łódzkim mamy kontynuację stanu z minionego tygodnia. Handel kapustą pekińską wyraźnie przystopował, co odbiło się na jej cenach. Cały czas mamy

Co dalej z cenami „pekinki”?
Na polskim hurtowym rynku kapusty pekińskiej sytuacja jest wciąż mocno niepewna. Ostatnie dwa tygodnie przyniosły najpierw zastopowanie trendu wzrostowego cen „pekinki”, a potem ich

Rosja – drożeje ładna cebula
W minionym tygodniu rosyjski rynek hurtowy charakteryzował się gwałtownym wzrostem cen cebuli wysokiej jakości. Była to zwyżka rzędu 28 procent w relacji do tygodnia

Armenia: ogromny wzrost cen jabłek
W ciągu ostatnich dwunastu miesięcy ceny owoców i warzyw w Armenii wzrosły średnio o 20 proc. na kilogramie - zgodnie z danymi oświadczenia Narodowego Biura

W UE najczęściej wycofywaną żywnością są owoce i warzywa
Koszt wycofania wyrobu spożywczego uznanego za niebezpieczny może kosztować producenta miliony euro. Koszty ponoszą także dystrybutorzy i sprzedawcy. Od takiego zdarzenia można się

Holandia – cebula minimalnie, ale w górę
To już kolejny tydzień, w którym można mówić o jakichś zwyżkach cen cebuli na holenderskim rynku cebuli. Wciąż są to zmiany bardzo rachityczne, ale są. Tym razem

Hiszpania: wzrosną ceny cytryn?
Sytuacja na rynku cytryn w Hiszpanii zaczyna się zmieniać. Zapasy odmiany Primofiori są na wyczerpaniu, rozpoczyna się natomiast sezon na odmianę Verna. Pierwsze zbiory cytryn tej

Droga zima
Arbuzy to prawdziwi królowie letnich ofert. Wówczas owoce te są na polskim rynku wszechobecne, a ich ceny bardzo niskie - w minionym roku w sierpniu w handlu

Małopolska – co z korzeniowymi?
Hurtowe ceny warzyw korzeniowych na rynku woj. małopolskiego pozostały na poziomie z zeszłego tygodnia. Oznacza to stagnację handlu na tym rynku, ale w odróżnieniu od centrum kraju

Niemcy – jeszcze wyższe zbiory cebuli
Niemiecki urząd statystyczny opublikował oficjalne raporty, według których zbiory cebuli w kraju, w sezonie 2016/17 znacznie przekroczyły oczekiwany poziom. Według szacunków

Hiszpania: rośnie podaż truskawek?
Jak dotąd przez fatalne warunki pogodowe panujące nad Hiszpanią w czasie okresu wegetacji i dojrzewania truskawek, eksport tych owoców był ograniczony. Wygląda jednak na to,

Małopolska – stabilne ceny kapust
Mijający tydzień przyniósł stabilizację cen kapust na południu kraju. W tygodniu poprzednim, przypomnijmy, ceny „pekinki” i białej wykazywały tendencję zniżkową. Obecnie

Idared - coraz słabiej
Nadszedł okres słabszego popytu na jabłka. Na rynku jest dość słabo, jednak niepoprawnych optymistów nie brakuje. Niektórzy sadownicy głoszą naprawdę daleko idące prognozy, że

Cukinia przestała tanieć?
Przez cały luty importowana cukinia dynamicznie taniała. Przypomnijmy, iż jej średnia cena sprzedażowa w polskim hurcie spadła w tym okresie o 72,5 procent. Z

Wlkp., Kujawy – jakie ceny kapust?
Sytuacja cenowa na rynku kapust w woj. wielkopolskim i kujawsko-pomorskim jest analogiczna, do tej z innych województw centralnej Polski. Czyli mówiąc krótko zła

Peru: wzrost eksportu świeżych owoców
Według danych Zrzeszenia Producentów Rolnych z Peru (AGAP) styczniowy eksport świeżych owoców z Peru wzrósł o 13,6 proc. względem analogicznego okresu roku poprzedniego.