Zaczął się sezon na importowane ogórki
Polskie ogórki szklarniowe drożały w zasadzie nieprzerwanie od początku października. Do zeszłego tygodnia ceny ogórków długich w dużym hurcie wzrosły do pułapu 4,50 – 5,50

Czy cebula zacznie drożeć?
O sytuacji na międzynarodowym rynku cebuli pisaliśmy niedawno na łamach portalu fresh-market.pl tutaj. Wspominaliśmy wówczas o rosnących cenach cebuli na Ukrainie. Od tamtego czasu

Brokuły – to kompletnie inny rynek
Od drugiej dekady września ceny brokułów na rynku hurtowym pozostają niemal nieprzerwanie najwyższe w stosunku do ostatnich kilku lat. Przyczyna takiego stanu rzeczy jest niezmienna –

Ceny tureckich „rodzynek” w górę
W mijającym tygodniu po raz pierwszy od sierpnia ruszyły się ceny tureckich winogron drobnoowocowych. Do tej pory były one bardzo stabilne, idzie jednak jesień i jak to bywa o tej

Centum Polski - lepiej z podażą pomidorów?
Ogórków szklarniowych jest obecnie mało lub nawet bardzo mało na rynku krajowym. I ta sytuacja znajduje odzwierciedlenie w cenach, które przekroczyły poziom 5,00 zł/kg (w małym

Coraz mniej ogórków szklarniowych
Podaż krajowych ogórków szklarniowych maleje niemal od początku bieżącego miesiąca. Zwłaszcza okres, w którym mocno spadły temperatury, negatywnie odbił się na dostępności tych

Słabsza jakość, niższa cena
Rynek wyraźnie szykuje się na wymianę asortymentu. Podaż chilijskiego kiwi zaczyna się kurczyć, a jakość słabnąć. Przekłada się to wyraźnie na ceny, które także zaczęły lecieć

Cena idzie we właściwym kierunku
Plotki o obniżce cen jabłek przemysłowych wynikającej ze spadku ceny koncentratu jabłkowego, jakie rozeszły się w ubiegłym tygodniu, okazały się być tylko plotkami

Kapusta – to była ważna zmiana
Z jednej strony mamy faktyczny ogromny deficyt w tegorocznych zbiorach kapusty. Przypomnijmy, że szacunki GUS mówią o zbiorach w 2015 roku na poziomie 0,9 mln ton. Rok temu było

Cukinia – szybki koniec sezonu
Sezon krajowej cukinii finiszuje. W dużym hurcie już się zresztą zakończył. Polską cukinie można jeszcze, co prawda kupić na lokalnych giełdach hurtowych, ale i w tym segmencie

Innowacje w nawożeniu azotowym roślin
Jednak wolny azot z atmosfery nie jest przyjmowany przez rośliny, a dodatkowo 99 proc. azotu glebowego pozostaje w związkach organicznych o zbyt złożonej budowie, by

Jeszcze chilijskie
Choć sezon kiwi na południu Europy już się rozpoczął i trwają zbiory pierwszych owoców zarówno we Włoszech jak i w Grecji, na europejskich rynkach wciąż dominują kiwi

Holandia – zmiany na rynku cebuli
Producenci cebuli w Holandii wciąż jeszcze przyzwyczajeni są do sytuacji, która była aktualna kilka tygodni temu. Z ograniczona podażą, wysokim popytem i relatywnie wysokimi

Co dalej z cebulą?
Na polskim hurtowym rynku cebuli sytuacja cenowa pozostaje nadzwyczaj stabilna. Zwłaszcza biorąc pod uwagę to, co dzieje się z cenami innych warzyw. I to, co dzieje się na cebulowym

Jest drożej?
Jest drożej? W porównaniu z początkiem tygodnia może i jest drożej, jednak w porównaniu z cenami sprzed obniżki, jest wręcz zdecydowanie taniej. Skup jabłek

Ruszyły w górę
Było do przewidzenia, że prędzej czy później ceny włoskich winogron zaczną piąć się w górę. Dziś na rynku, co prawda, importerzy oferują jeszcze owoce w tzw. konfekcji

Mazowsze - więcej kapusty, ale...
Na rynku hurtowym woj. mazowieckiego podaż kapusty utrzymuje się na wyższym poziomie niż we wrześniu. Pytanie jak długo to potrwa. Jeśli chodzi o kapustę pekińską którą dotknęła

Centum Polski - mało ogórków i pomidorów
Zimna i pochmurna pogoda przemeblowała cenowo i podażowo rynek pomidorów i ogórków szklarniowych. Widać to dobrze w centralnej Polsce. Pomidor gruntowy momentalnie

Hiszpania: wysokie ceny owoców mango
Prognozy dotyczące spadku produkcji mango w Hiszpanii potwierdziły się. Pierwsze szacunki zbiorów tego gatunki mówią aż o 50 - 70 proc. spadku. Konsekwencją zmniejszenia

Koniec z UFO
Już z początkiem października podaż brzoskwiń płaskoowocowej odmiany Paraguayo zwanej popularnie Ufo, zaczęła mocno się kurczyć. Importerzy narzekali jednak bardziej na jakość

Mazowsze - ceny stabilnie, ale czy na długo?
Po spadkach z poprzednich tygodni, w tygodniu bieżącym ceny warzyw korzeniowych na mazowieckim rynku hurtowym zachowywały się bardziej stabilnie. Łącznie z cenami selerów

Selery gonią holenderską konkurencję
Ceny selerów w bieżącym sezonie zaczęły spadać bardzo późno. Ale jak już zaczęły, to dynamika tego spadku przypomina tę z lat poprzednich. Przez ostatni miesiąc ceny

Ostry zjazd „pekinki”
Najpierw ostra zwyżka, która pchnęła ceny kapusty pekińskiej na nieoglądane nigdy o tej porze roku poziomu. Szczyt tej tendencji mieliśmy w okolicach 20 września, gdy średnia

Powoli i ociężale ruszyła machina…
Zazwyczaj jest tak, że to przetwórcy mają decydujące zdanie w temacie cen jabłek przemysłowych. Trzymają w szachu sadowników, którzy postawieni pod ścianą muszą sypać

To już pożegnanie z kosmicznymi brzoskwiniami?
Kolejny tydzień cena brzoskwiń płaskoowocowych Paraguayo zwanych popularnie UFO spada. Obecnie brzoskwinie te można kupić już w bardzo niskich jak na ten gatunek cenach od 15,00 do