Ile kosztuje przygotowanie jabłka do sprzedaży?!
Czy można temu zapobiec? TAK, pod warunkiem, że sadownicy oraz podmioty wprowadzające owoce do sprzedaży zaczną prawidłowo liczyć koszty! Zastosowanie się do poniższych zasad

Szantaż niemieckich firm na polskim rynku jabłek?
Minister tłumaczył, że do firmy, która ma koordynować interwencyjny skup jabłek, zgłosiło się kilkadziesiąt mniejszych firm polskich, które z tych

Nieracjonalne ceny jabłek?
Co skłoniło prezesa Maliszewskiego do takiego stwierdzenia? Zbiory jabłek w tym sezonie w Europie będą na wysokim, ale wcale nie rekordowym poziomie. Co prawda u nas rekord

Obecna sytuacja musi zakończyć się protestem
To, co w tym roku wyprawia przemysł przetwórczy wola o pomstę do nieba. Jeszcze nie zaczęły się zbiory wiśni, a cena spada na łeb na szyje. Każdego dnia jest

Można składać wnioski na "Modernizację gospodarstw rolnych"
Jest to pomoc w ramach poddziałania "Wsparcie inwestycji w gospodarstwach rolnych" finansowanego z budżetu Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014 - 2020. Wsparcie

Szklistość jabłek
Podczas kontroli jakości przyjmowanych owoców do magazynu, należy kilka sztuk przekroić i sprawdzić występowanie wad wewnętrznych. Norma dla jabłek kwalifikuje tą wadę jako

Sprawdź, czy warto
Rolą handlowca jest sprzedawać i z tego jest rozliczany. Rolą kontrolera jakości w firmie jest nie wypuścić z magazynu i nie przyjąć towaru nie spełniającego wymagań

Oszukani!
Podczas przyjmowania do magazynu i kontroli jakości świeżych owoców i warzyw, bardzo ważnym elementem jest kontrola masy netto opakowań. Jeśli cena dotyczy całego

Jak przechować bulwy ziemniaka
Czas magazynowania ziemniaka uzależniony jest od kierunku produkcji i trwa od 7 miesięcy dla sadzeniaków do 10 miesięcy dla ziemniaka przeznaczonego do bezpośredniej

Jakość jabłek po mrozie
Jabłka, których nie zebrano przed wystąpieniem przymrozków generalnie nadają się tylko na przemysł. Jabłka takie nie nadają się do dłuższego przechowywania. Niestety

Owoce w sieciach coraz lepszej jakości
Coraz większe wymagania konsumentów zmuszają sieci handlowe do systematycznego wzrostu jakości oferowanych owoców i warzyw. Produkty świeże zanim dotrą do

Jakość, dojrzewanie i przechowywanie pomidorów
Zarówno pomidory przeznaczone do bezpośredniego spożycia jak i do przetwarzania są przechowywane, jednakże warzywo to jest dosyć wrażliwe na warunki składowania. Pomidory

Zielone róże
 Producent zaraz po zbiorze powinien róże szybko schłodzić wodą lub w chłodni, najlepiej w komorze szokowej, a zaraz potem owinąć folią. Przechowywanie

Jakość mandarynek
W ostatnim okresie nie wszystkie partie mandarynek spełniają wymagania zamówień. Zdarza się, że dostawa mandarynek nie nadaje się nawet do sortowania. Występują wady progresywne,

Jakość a przepisy
Od naszego wejścia do UE minęło trochę czasu, zmieniły się przepisy i od 1 lipca 2009 r. zamiast obowiązkowych norm dla 36 produktów pozostało ich jedynie 10. Obserwując