Pomidor – owoc, który stał się warzywem
 Motto: „addio pomidory, addio ulubione, słoneczka zachodzące …” Jeremi Przybora Specjaliści radzą zwrócić uwagę na  zawierające 6 razy więcej

Oskładkowanie pracowników sezonowych?
Taka umowa ma być oskładkowana i obowiązywać nie dłużej niż cztery miesiące. Projekt przygotowało Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Według resortu proponowany projekt

Związek Sadowników RP apeluje
Związek zwraca uwagę, aby przestrzegać następujących zasad:I. Prace w gospodarstwie może świadczyć ten cudzoziemiec dla którego pracodawca zarejestrował „Oświadczenie

Nie ma chętnych na zbiory
– Stawki, jakie są w tej chwili, zwłaszcza przy pracach sezonowych w rolnictwie, są stosunkowo niskie. W tym roku jest bardzo duży wysyp truskawek, to stawka za same truskawki

Gloster – tak dobrze, a tak źle
Komplikuje się sytuacja w handlu jabłkami eksportowymi. Zmieniają się preferencje eksporterów – rezygnują z handlu jednymi odmianami, a kupują więcej innych. Gloster,

Gorący temat – czekolada na Idaredzie
Sadownicy narzekają w tym sezonie na „czekoladę” na jabłkach. Jeszcze niedawno z tym problemem borykali się posiadacze przechowalni i chłodni zwykłych. Dziś na

Na jabłkach z chłodni czekolada
Na jakość owoców z chłodni zwykłej narzekają nawet handlowcy z okolic Sandomierza, gdzie owoce z tych warunków przechowalniczych z powodzeniem sprzedawane są jeszcze

Coraz żółtszy Golden Delicious
Problematyczny zbiór spowodowany specyficzną pogodą w czasie okresu wegetacyjnego oraz ponadprzeciętną wielkością zbiorów zaczyna odbijać się na jakości

Jak przechować bulwy ziemniaka
Czas magazynowania ziemniaka uzależniony jest od kierunku produkcji i trwa od 7 miesięcy dla sadzeniaków do 10 miesięcy dla ziemniaka przeznaczonego do bezpośredniej

Przechowywanie cebuli wpływa na jej cenę
Najlepsze do przechowywania są odmiany średnie i późne - cebule o łusce żółtej, żółtobrązowej, następnie cebule o zabarwieniu czerwonym. Przeciwieństwem są cebule

Sałata lodowa z importu
W dziale Zbiór i przechowywanie sałaty ( strona 26 ) metodyki "Integrowana produkcja sałaty pod osłonami" opublikowanej na stronie:

Jakość, dojrzewanie i przechowywanie pomidorów
Zarówno pomidory przeznaczone do bezpośredniego spożycia jak i do przetwarzania są przechowywane, jednakże warzywo to jest dosyć wrażliwe na warunki składowania. Pomidory

Zbiory wiśni zostały przeszacowane
Według różnych źródeł zbiory wiśni w tegorocznym sezonie szacowane są na 140,0 – 160,0 tys. ton czyli średnio o około 15 proc. niższe jak w zeszłym

Szklistość miąższu jabłek
Szklistość miąższu jest to choroba fizjologiczna jabłek, której występowanie zależy od wielu czynników. Główną przyczyną powstawania tej choroby są niekorzystnie

Poprawić jakość owoców maliny
Poza tym są mniej trwałe i szybko ulegają uszkodzeniom podczas transportu. W latach 2010–2011 przeprowadzono na plantacji towarowej w okolicach Poznania badania nad