Konkurencja w branży ogrodniczej na Ukrainie nasila się
Eksperci na rynku ukraińskim uważają, że branża ogrodnicza będzie stopniowo przenosić się z jednej uprawy na inny rodzaj rolnictwa. Według Volodymyra Sherstyuka, współzałożyciela

Eksport marokańskiej papryki do UE i Wielkiej Brytanii szybko rośnie
Warzywa szklarniowe są ważnym produktem marokańskiego handlu zagranicznego, z papryką jako jedną z najczęściej eksportowanych kategorii z Maroka i drugą pod względem przychodów z

Startuje sezon rabarbaru do przetwórstwa
Sezon handlowy rabarbaru w naszym kraju twa od pewnego czasu, ale wciąż jest to jego wczesny etap. Ruszył skup tego warzywa z przeznaczeniem na rynek świeży. Teraz rusza sezon skupu

Rząd popiera brytyjskie owoce i warzywa
UK plantatorzy skorzystają z zobowiązania do ochrony ich interesów w przyszłych umowach handlowych, wsparcia w celu zwiększenia krajowej produkcji owoców i warzyw oraz nowych

Len - rewolucja dla owoców i warzyw
"Wniesienie piękna do opakowań na owoce i warzywa jest możliwe, a len to udowadnia". Słowa Pierluigi Fusco Giraud, dyrektora zarządzającego Linificio e Canapificio nazionale (Grupa

Trzymać się i zachować odwagę na rynku cebuli
Jeśli rozmawia się z sortowaczami, większość wskazuje, że eksport cebuli nie jest aktywny. W minionym tygodniu nastrój ten był jeszcze silniejszy z powodu

Deszcze w Kalifornii oznaczają silne ceny na selery
Dostawy organicznego selera będą ograniczone do prawdopodobnie połowy czerwca. "Historycznie zimna i deszczowa zima w Kalifornii spowodowała znaczące problemy z dostawami selera dla

Ogórki kiszone przebijają się na świeży rynek
"Jesteśmy trzecim co do wielkości producentem-pakowaczem pikli w Ameryce Północnej i jest to coś, z czego jesteśmy dumni", mówi Carmen Bartucci z CanAm Fresh. Podczas gdy firma

Bilansowanie kosztów zrównoważonego rozwoju z rosnącymi cenami w nowozelandzkim przemyśle owocowo-warzywnym
Badania przeprowadzone w zeszłym roku wykazały, że prawie dwie trzecie kupujących w Kiwi nie było skłonnych zapłacić wyższej ceny za owoce i warzywa uprawiane, zbierane,

Ceny cebuli – trend zatrzymany?
Ceny cebuli w polskim hurcie rosły nieprzerwanie od ostatniej dekady stycznia. I to rosły bardzo dynamicznie, bo w tym okresie nieco ponad siedmiu tygodni średnia cena

Brytyjskie cukinie wysyłane są do Singapuru, ponieważ detaliści kontynuują strategię cenową
Puste półki w brytyjskich supermarketach, ale brytyjskie ogórki są na sprzedaż w Singapurze. To był kolejny burzliwy tydzień dla brytyjskiego przemysłu produktów świeżych.

Zmiany w cenach marchwi
Ostatnie dni przyniosły umocnienie cen marchwi w dużym hurcie. Zmiana ta, jakkolwiek niezbyt duża, to przyniosła ciekawe rezultaty, jeśli chodzi o bieżącą sytuację na rynku tego

Czy ceny cebuli jeszcze wzrosną tej jesieni?
Zbiory cebuli finiszują w Europie, co zawsze oznacza zmianę warunków w hurtowym handlu tym warzywem. Również na rynku polskim. Przez ostatnie tygodnie ceny krajowej

Ceny kapusty białej – w górę, w dół?
Duża zmienność sytuacji  w otoczeniu politycznym i ekonomicznym rynku to w dzisiejszych czasach norma. Ta niepewność pogłębiana jest przez ogromne ilości

Więcej kapusty białej
Ceny kapusty białej w dużym hurcie długo utrzymywały się na poziomie wyraźnie wyższym niż w poprzednich latach. Oczywiście inną sprawą pozostaje rentowność produkcji nawet

Holandia - producent jest teraz szefem na rynku cebuli
Sądząc po napięciu na holenderskim rynku cebuli, na horyzoncie może pojawić się bardzo wyjątkowy sezon cebulowy. Regularnie słyszy się wzmianki o roku zbiorów 2018,

Ceny skupu rabarbaru w górę
Kończy się czerwcowa faza skupu rabarbaru przemysłowego. Kolejna intensyfikacja sezonu będzie miała miejsce w sierpniu. Na razie producenci rabarbaru mogą być chyba zadowoleni. Ceny

Jakie ceny skupu rabarbaru?
Pierwsza część sezonu skupu rabarbaru weszła już w fazę szczytową i do jej końca nie zostało wiele dni. I trzeba wyraźnie powiedzieć, że w tym roku realia

Holandia - Ekscytujące ostatnie tygodnie na rynku cebuli
Ostatnie dane dotyczące eksportu cebuli z Holandii (19. tydzień) są najniższe w tym sezonie i wynoszą 14 650 ton. Jednak po uśrednieniu tej liczby z 18. dobrym tygodniem,

Rabarbar zaskakująco
Kampania rabarbarowa powoli nabiera rumieńców, ale z naciskiem na słowo powoli. Ruszył co prawda skup rabarbaru do przetwórstwa, ale na razie na bardzo ograniczoną skalę.

Rusza skup rabarbaru do przetwórstwa
Sezon handlowy rabarbaru już trwa w naszym kraju, ale wciąż jest to jego wczesny etap. Jak pisaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl ruszył skup tego warzywa z przeznaczeniem na

Czy Polska jest najlepszym rynkiem dla holenderskiej cebuli?
Najnowsze holenderskie dane eksportowe mówią o 16 909 tonach cebuli w tygodniu, co oznacza, że dane te są o 3 365 ton lepsze od zeszłorocznych. Pomimo relatywnie sporego

Holandia - spokojny eksport cebuli ze względu na święta
Ostatnia opublikowana wielkość eksportu cebuli holenderskiej pochodzi z 15. tygodnia i wynosi 17 126 ton. To kolejna dobra wartość eksportowa. W 18. tygodniu jednak w eksporcie

Chiny – ko wid utrudnia zbiory czosnku
Surowe podejście do epidemii Covid-19 w Chinach stwarza kilka wyzwań dla chińskiego przemysłu czosnkowego, w tym brak siły roboczej i przeszkody w transporcie

Mołdawia – nie zmieni się areał cebuli i marchwi
Według sprzedawców nasion warzyw, w 2022 r. uprawy głównych warzyw korzeniowych „zestawu barszczowego” w Mołdawii utrzymają się na poziomie zeszłorocznym.