"Chłodna pogoda zniechęca sprzedawców na rynku i kupujących z sektora hotelarskiego"
"Ta zima była trudna dla hurtowników owoców i warzyw" - mówi Michel van den Berg z De Best AGF, holenderskiej hurtowni. "Dla płynnej sprzedaży było zbyt zimno przez zbyt długi

Kapusta pekińska – kiedy zmiana w cenach?
Grudzień rzadko bywa okresem dobrej koniunktury na polskim rynku kapusty pekińskiej. Zazwyczaj podaż „pekinki”, i to w dużej części takiej o nie najlepszej

Ziemniaki jadalne odrobiły straty w cenach, ale tylko częściowo
Początek nowego roku przyniósł ocieplenie oraz spowolnienie w popycie związane z okresem świątecznym. Nie dziwi więc, że ceny ziemniaków w pierwszym

Globalny rynek cebuli
Rok 2021 był do tej pory rokiem skrajności, szczególnie na rynku cebuli. Szczególnie w Wielkiej Brytanii duże wahania warunków pogodowych spowodowały skomplikowany

Ziemniaki – ceny bez poprawy
Zacznijmy od ziemniaków wczesnych. Ostatnio pogoda w Polsce trochę się poprawiła i rolnicy zaczęli się mocniej krzątać wokół sadzenia wczesnych ziemniaków.

Holandia – zima zamieszała w cenach, ale nie do końca
W Holandii w ostatnich tygodniach było wyjątkowo zimno. To spowodowało niewielkie zmiany we wzorcach sprzedaży handlowej. „Generalnie sytuacja nie jest bardzo odmienna od

Ceny kapusty białej w dynamicznym trendzie
Trend zwyżkowy cen białej kapusty, który w polskim dużym hurcie zaczął się w połowie stycznia, ale był bardzo rachityczny, w ostatnich dniach nabrał krzepy

Jakie ceny kapusty pekińskiej?
W tym roku na rynek kapusty pekińskiej w Polsce bardzo silny wpływ ma czynnik jakościowy. Okazuje się, że duża część zapasów „pekinki” to towar słabej jakości,

Globalny rynek pomidorów
W Europie spada podaż pomidorów z Holandii i Belgii uprawianych w niedoświetlanych szklarniach. Importowane pomidory, takie jak te z Hiszpanii, gdzie areał został

Ogórki szklarniowe – niezły początek sezonu
Krajowe ogórki szklarniowe są już dostępne w zasadzie cały rok, nie mniej w hurcie, zwłaszcza tym na większą skalę, różnica między jednym a drugim sezonem

Pietruszka w cenowym dołku
Gdzie te czasy, gdy pietruszka była synonimem drożyzny? Gdy w dużym hurcie jej ceny dochodziły do 17 zł/kg? Teraz ceny pietruszki znalazły się w wyraźnym dołku i nie mogą

A ceny ziemniaków?
Początek roku przyniósł wyraźne ożywienie na hurtowym rynku ziemniaków w Polsce. Zaktywizowała się strona popytowa rynku generując dodatnią tendencję cenową, a do tego

Większe zainteresowanie selerami
Koniunktura w hurtowym handlu selerami nie była ostatnio najlepsza, a do tego odnotowano w tym segmencie rynku świeżych warzyw korektę cenową. Jej przyczyną był wzrost

Kapusta pekińska? Na razie bez szans.
Tegoroczny sezon na rynku warzyw, naznaczony letnią suszą i upałami, jest zbliżony w swoim przebiegu do sezonu 2015/2016. Wtedy lato też mieliśmy upalne i bezdeszczowe, co

Ziemniaki – chwila spokoju?
Dużo się działo na polskim hurtowym rynku ziemniaków w listopadzie. Zwłaszcza końcówka zeszłego miesiąca była mocno dynamiczna pod względem zmian cenowych.

Austria – duży popyt na cebulę do eksportu
Kolejny tydzień bieżącego roku, już czterdziesty siódmy, nie przyniósł zmian w sytuacji na rynku cebuli w Austrii, ale tylko tym wewnętrznym. Eksport to

Ukraina – zatrzymany wzrost cen cebuli
Miniony tydzień przyniósł wyhamowanie trendu wzrostowego cen cebuli na ukraińskim rynku hurtowym, a nawet doszło tam do pewnych korekt cenowych. Obecnie ceny cebuli na tamtejszym rynku

Wielka Brytania – wzrost cen ziemniaków w końcówce sezonu?
Produce Investments, jedna z największych firm pakujących ziemniaki w Wielkiej Brytanii, mająca największe sieci supermarketów wśród swoich klientów,

Kapusta biała – może być gorzej?
Sytuacja na hurtowym rynku kapusty białej w Polsce pozostaje bardzo zła. Podstawowym problemem jest brak popytu, który korespondowałby z możliwościami podażowymi, jakie

Cebula zostanie na polach?
Eksperci Głównego Urzędu Statystycznego, w opublikowanym w końcu września „Przedwynikowym szacunku zbiorów głównych ziemiopłodów w 21017 roku”, podtrzymali  swoje

Czy pogoda wpłynie na ceny kapusty?
Sytuacja na polskim hurtowym rynku kapusty pozostaje niekorzystna z punktu widzenia producentów tych warzyw. Problemem jest ograniczony popyt i równolegle do tego, działająca pro

Wyższa podaż cebuli nie pomaga cenom
Ceny cebuli w polskim hurcie bardzo długo, bo od września 2016 roku niemal do końca stycznia bieżącego roku, pozostawały niskie i stabilne. Potem przyszła zima i cebula nieco

Czy sałata lodowa znów zdrożeje?
Jeśli chodzi o sałatę lodową, to bieżący sezon zimowy pozostanie na długo w pamięci, zarówno producentów z Hiszpanii, importerów z całej Europy

Sałata dosłownie lodowa
Ceny importowanej sałaty lodowej zaczęły rosnąc na polskim rynku w końcówce ubiegłego roku. I rosły wręcz dramatycznie. W stosunkowo niedługim czasie, bo był to okres

Rekordowo droga cukinia
Piszemy o „wirtualnej” dominacji cukinii z Hiszpanii dlatego, że tej cukinii fizycznie w zasadzie nie ma. Na europejski rynek, w tym również do Polski, trafia ona