Handel

Belgijscy producenci ekologicznych jabłek i gruszek są zachwyceni „niesamowitą jakością” najnowszego zbioru w tym sezonie, zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu. Bert Toetenel, producent w firmie BelOrta specjalizującej się w produkcji ekologicznych owoców, na swoim gospodarstwie w czytaj dalej

Ceny kapusty pekińskiej w polskim hurcie wahają się, ale pozostają wysokie. Wręcz rekordowe na tle poprzednich sezonów. Sytuacja w handlu „pekiną” kompletnie odstaje od tego, co widzimy w przypadku innych kapust. Jakie są zatem obecnie ceny kapusty pekińskiej w krajowym dużym hurcie? czytaj dalej

Ostatnio zrobiło się głośno o kryzysie w sektorze produkcji papryki w Polsce. Papryka tym samym dołączyła do wydłużającej się listy polskich warzyw, których producenci maja problemy ze zbytem i cenami. Jednym ze zjawisk obarczonych winą za tę sytuację jest rzekomo ogromny import, który wypchnął z rynku krajowe warzywa. Jaka jest prawda, jeśli chodzi o paprykę i jej import, a jakie są mity na ten temat? czytaj dalej

A więc jednak. W hurtowym handlu jabłkami odmiany Gala mamy powtórkę zeszłorocznego scenariusza. Jabłka te podrożały i są pierwszą odmianą w tym sezonie w Polsce, która zaliczyła taką zmianę. Jakie ceny ma obecnie Gala? Co będzie dalej? czytaj dalej

Stowarzyszenie Międzynarodowych Producentów Świeżych Produktów Spożywczych (IFPA) zorganizowało w Hongkongu w wrześniu 2025 roku Szczyt Kierownictwa Wykonawczego – Azja równocześnie z Asia Fruit Logistica. czytaj dalej

Chiny są obecnie drugim co do wielkości rynkiem na świecie dla borówek, a spożycie wzrastało z rocznymi wskaźnikami około 40 procent w ciągu ostatnich pięciu lat. Duża część tego popytu została zaspokojona przez boom w produkcji borówek w prowincji Junnan, a teraz chiński przemysł jest czytaj dalej

Chiny są obecnie drugim co do wielkości rynkiem borówek na świecie, a spożycie wzrastało w ciągu ostatnich pięciu lat rocznie o około 40 procent. Duża część tej popytu została zaspokojona przez boom w produkcji borówek w chińskiej prowincji Junnan, a teraz przemysł chiński jest czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa i Bezpieczeństwa Żywności Malezji ujawniło, że kraj eksportował przez ostatnie siedem lat 115 359 ton produktów z duriana o wartości 6,37 miliarda ringgitów (1,51 miliarda dolarów). czytaj dalej

ALDI, należąca do Grupy ALDI SÜD, międzynarodowa sieć handlowa, od pięciu lat z rzędu bierze udział w Tygodniach Fairtrade, inicjatywie wspierającej uczciwy i odpowiedzialny handel, oferując produkty wysokiej jakości. czytaj dalej

Enza Zaden zorganizowała w zeszłym tygodniu coroczne wydarzenie Discovery Field Days Hydro w swojej siedzibie w Enkhuizen, skupiające się na nowościach w uprawie hydroponicznej sałaty oraz wymianie wiedzy w zakresie kontrolowanej uprawy roślin (CEA). Wydarzenie podkreśliło rolę sałaty uprawianej w systemie hydroponicznym w dostarczaniu czytaj dalej

Na rynkach w Bhubaneswarze i Cuttack nadal można znaleźć lokalne uprawy z Odisha, takie jak mango, banany, gujawy i ananasy. Oprócz nich, coraz częściej pojawiają się importowane owoce i warzywa, odzwierciedlając zmianę w popycie konsumentów i kulturze gastronomicznej. W ciągu ostatniej dekady brokuły, czytaj dalej

Konsorcjum Ochrony Oznaczenia Geograficznego Pomidora z Pachino wychodzi na pierwszy plan dla zdrowia, i tym razem również robi to z wyjątkowej platformy, jaką jest Tennis and Friends na Foro Italico w Rzymie. Połączenie smaku, sportu i dobrostanu, które będzie obecne podczas udziału złotego czerwonego skarbca z Sycylii. czytaj dalej

Hiszpania: Alcampo i Consum ogłaszają zmiany na stanowiskach kierowniczychCarlos Pedreira Freire został mianowany nowym dyrektorem generalnym Alcampo, hiszpańskiego oddziału Auchan Retail. Freire zastępuje Américo Ribeiro, który dołączy do zarządu Auchan Retail i będzie pełnił funkcję prezesa Zenalco - Auchan'a. czytaj dalej

Jak producenci roślin mogą oszczędzać energię, korzystając z praktycznych, dostępnych i opłacalnych technik? To kluczowe pytanie leży u podstaw projektu Energlik. Ten czteroletni program badawczy jest teraz bliski zakończenia. Ostatnio, badacze oraz producent roślin Jelle De Ryck z firmy Tomerel podzielili się najnowszymi aktualizacjami z ostatniej fazy. czytaj dalej

Wielu producentów pomidorów korzystających z oświetlenia niedawno oczyściło swoje szklarnie, dokładnie je wyczyściło i ponownie zasadziło młode rośliny. W tym jesienią producenci bez oświetlenia i ci produkujący inne warzywa szklarniowe również będą postępować zgodnie z tym samym procesem rotacyjnym. Aby wesprzeć tę pracę, nagradzany... czytaj dalej

Dla firmy Windset Farms®, tegoroczne Targi Global Produce & Floral IFPA w Anaheim w Kalifornii to prawdziwe powitanie. Zakład firmy w Santa Maria w Kalifornii jest uznawany za największy jednolokalowy zakład szklarniowy warzyw w Stanach Zjednoczonych. Firma kontynuuje również rozbudowę instalacji oświetlenia LED w Delta w Kolumbii Brytyjskiej. czytaj dalej

Technologia Citrocide® Fresh-Cut, stworzona przez firmę Citrosol w celu promowania higienicznego, bezpiecznego i zrównoważonego mycia minimalnie przetworzonych owoców i warzyw, była głównym punktem Kronen Customer Day 2025. Wydarzenie odbyło się 25-26 września w Kehl am Rhein i zgromadziło ponad 200 uczestników z 45 firm. czytaj dalej

Technologia Citrocide^® Fresh-Cut, opracowana przez Citrosol w celu zapewnienia higienicznego, bezpiecznego i zrównoważonego mycia minimalnie przetworzonych owoców i warzyw, została

czytaj dalej